介绍：恩施合渣粉，又名“懒豆渣”。在湖北西北山区的恩施等地是民间常吃的便菜，当地土家人称合渣为“懒豆腐”。恩施合渣粉解渴，更消暑。寒冬，可在酸合渣中放土辣椒、猪油、盐、大蒜等调料，架在柴火中猛煮，煮到一定程度，就边煮边吃，比之麻辣豆腐、臭豆腐，又是一番风味。第一是黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，所以当两个混合的时...【详情】

介绍：巴南银针是巴南二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶，系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。巴南银针原料采自高山生态茶园，经冬季修生养息，承雾汲露，厚积薄发，茶树精华，尽聚其中，是自然与技术的完美结合。银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种...【详情】

介绍：天仙硐枇杷是纳溪区特色水果之一，获得国家农业部“天仙洞枇杷地理保护产品认证”。 1988年，纳溪县建立四川省首个枇杷生产基地。至90年代中期，纳溪已建成“十里枇杷长廊”，享誉省内外。因主要生产基地环绕国家AAAA级旅游区——天仙硐旅游风景区而得名。其栽培品种主要有早钟6号、纳溪早红、解放钟、贵妃等，采摘时间从4月下旬持...【详情】

介绍：惠来虾枣产于揭阳神泉港，这里依山傍海，水产资源十分丰富 品种繁多， 是中国著名的海港之一， 更是闻名的渔业场， 每天有上千只渔船停泊此港冬季是吃火锅的旺季，虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味，食用既无鱼腥味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。虾...【详情】

介绍：奉化千层饼是一道浙江省的汉族传统名点。距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过十二道制饼工序，尤以最后一道焙烘必须十分注意，火候适当，才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。产品形似香干，面撒芝麻...【详情】

介绍：四川省长寿区传统名食血豆腐,具有形色美观、柏烟腊香、咸麻适口、回味浓郁等特色.长寿血豆腐并非用血制成,它是因熏烤使自然的白色豆腐变成似血的颜色,“血豆腐”因此得名.“血豆腐”味道咸鲜而腊香，吃起来麻爽可口，干香滋润且绵韧耐嚼，回味浓郁，是佐酒的佳品。经常食用能开胃还能增强免疫力，益处多多。“血豆腐”是重庆长寿独...【详情】

介绍：江西宜丰，那里山清水秀，物产丰富。生产的手工精制米粉，是祖辈流传下来的传统工艺。南坪米粉系江西省宜丰县棠浦镇南坪村出产，故而得名。每年春、夏、秋晴好天气产出，纯手工制作。出粉时，先把生米做成粉，每缸粉需大米120斤，用水浸泡7天后，捞出洗干净，用石磨将其磨成粉状，用布袋装好压干，入甑蒸三成熟，碾成粉，倒入特制的...【详情】

介绍：传统的印度香，为手工制作，世代相传，香料纯正，香气弥远。它带着一股异域风情，在点燃印度香的时候，烟雾好像云雾飘浮，给人无限的联想。生气、贪婪、无知……香气一点点弥漫，你会进入另外一个心境，难怪印度香被称为众神的贡品印度地属热带，盛产鲜花，自古以来，当地的匠人们用印度鲜花和各种天然材料制作印度香，他们先将天然...【详情】

介绍：独山米扁系布依族妇女在长期的生活实践中，依靠自己的聪明才智，根据本民族特点研制出来的一种新型食品，口感集现代口味、民族特色于一身，散发出少数民族食品特有的光辉。甜味糯米薄片,香、甜、脆，食用后回味无穷、可作零食食用，也可制成菜肴。用优质糯米、白砂糖制作，先泡湿糯米，再放在锅里蒸熟，把糯饭压制成片状再利用太阳...【详情】

介绍：澄城水盆羊肉是用优质羊肉制成的水盆羊肉、以独特的美味而久负盛名。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来，秦汉时称为“羊肉臐”，唐宁时又叫“山煮羊”。水盆羊肉是陕西省的一道传统著名饭食，源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆...【详情】

介绍：牦牛肉干，采用牦牛腿鲜肉为原料，经选料、预煮、整形、炒制、烘干等工序精制而成。牦牛肉香味浓郁，而且高钙高蛋白低脂肪，含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，营养丰富，既是人们娱乐或旅游的休闲食品，也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素...【详情】

介绍：和田玉是软玉的一种，传统概念特指新疆和田地区出产的玉，新国标泛指硬度在6.0至6.5之间玉石的名称。和田玉主要分为：(1)白玉：颜色洁白，细腻，滋润，微透明，宛如羊脂者称羊脂白玉;不透明，光泽 较差者为白玉。 (2)青玉和青白玉：色呈深灰绿至蓝绿色，不透明;青白玉是青玉与白玉之间的过渡类型，呈灰绿色。(3)碧玉：深绿色(菠菜绿...【详情】

介绍：云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多香港的影视歌坛红星对云吞...【详情】

介绍：日本年糕与中国做法并不相同，是放在炉火上经过烤制而成的食品。日本年糕是日本的传统美食，日本新年有吃年糕的传统，象征着坚韧与希望等。日本年糕类似火柴盒大小，包装精致，最大特点是糯和黏，适合烤着吃，也可以油炸后用吸油纸把油吸干后吃，由于黏度太厉害，吃的时候绝对要慢悠悠的，大口吞咽非常危险。自古以来年糕对于日本人...【详情】

介绍：不知有几朝几代几多年月了，默默生长在贫穷却是温润黄土中的延安甘谷驿红薯，一直是当地农民的骄傲。它好看，它好吃，它是个宝贝，但是没有人在乎它，也没有伯乐相中它，更谈不上市场对它的青睐。它的价值只是体现在甘谷驿路边的担担摊摊上、延安街头的烤红薯炉里。直到改革开放后，人们才把它包装打扮一番当做礼品馈赠，也就仅此这...【详情】

介绍：根据安永2009年的报告，波兰是欧洲第三大啤酒生产国：德国1.03亿hl，英国4950万hl，波兰3690万hl，西班牙3340万hl。据统计，平均一个波兰人每年喝掉92升啤酒，排在捷克和德国之后。现代科学研究表明，啤酒中所含各种成分既有较高的营养价值又具良好的药疗效果，尤其是酒花素。更重要的是，啤酒中的各种营养成分都是以低分子的形式存...【详情】

介绍：北海鱿鱼干，鱿鱼丝，干明太鱼，干明太鱼丝，经过传统的天然吊晒而成，新鲜，营养丰富，全淡口味，香味足，口味正，无污染，为绿色天然的产品。是超市，酒吧，饭店，啤酒店里不可缺少的最佳食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬...【详情】

介绍：酱驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆，正宗的酱驴肉黄面馆只有一家，敦煌人都知道，敦煌市西大桥农贸市场门口（敦煌市文庙巷84号），有家顺张驴肉黄面馆的，就是享誉敦煌城的酱驴肉黄面代表。驴肉──俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高...【详情】