介绍：宜川苹果的质量，为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境。生长的适宜条件是，年均气温7～15℃之间，生育期间的4～9月，日照1100小时以上，年降水量500～800毫米，海拔1000米左右。作为陕西的著名特产，宜川苹果营养丰富，价值较高。它含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0...【详情】

介绍：兰竹荔枝，简称兰竹，是荔枝的一个品种。兰竹荔枝在年平均气温19～35℃、1月均温9～12℃，绝对最低温大于0℃的地方都能良好生长和结果。这个品种在福建省荔枝产区均有种植，主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇，该品种种植面积较广，使该地有“荔枝海”之称。该品种果实一般于6月下旬成熟，为中熟品种；除了用作鲜食，还有其他用...【详情】

介绍：善琏湖笔是我国的传统书画工艺品，历史悠久，工艺精湛，素有“毛颖之技甲天下”之称。文房四宝（湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品），笔居首位。中国的毛笔是举世无双的书写工具。湖笔，因“毛颖之技甲天下”、“紫毫之价如金贵”，而被誉为“笔中之冠”。湖笔选料精细，制作精湛，具有“尖、齐、圆、健”四大特色，号称“笔...【详情】

介绍：喜上喜腊肠畅销国内，远销港澳、东南亚地区和国家，并且是驻港澳部队的指定产品。“喜上喜”是中国驰名品牌，喜上喜食品深得大家信赖，倍受欢迎。腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。能量508千卡 蛋白质24.1克 脂肪40.7...【详情】

介绍：黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子。江西鄱阳素称“鱼米之乡”盛产水稻，棉花、花生、芝麻等粮油产品，其中鄱阳黑芝麻以其种植历史悠久，规模大、产量多，品质好闻名全国。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重...【详情】

介绍：政和锥栗是福建省南平市政和县的特产，是政和县具有竞争优势的区域特色产业，其适应性、抗逆性强，而且丰产、稳产、寿命长，是一次栽植百年受益的产业，政和县人们称锥栗为“摇钱树”。据《本草纲目》记载，锥栗有补肾益气，治腰脚不遂、内寒腹泻、活血化瘀等作用。1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族，对老年的...【详情】

介绍：千佛竹根姜，四川省阆中市千佛镇特产。千佛竹根姜主产区主要土壤为水稻土，土层深厚、耕作性好，适种性广，土壤微量元素铜、铁、锌、锰、硼、钼、硒含量丰富，为千佛竹根姜的生产和优良品质的形成提供了良好的土壤条件，嫩姜表皮鳞芽紫红色，老姜表皮浅黄色，肉质细嫩，纤维少，品质佳。阆中当地人民将千佛生姜作为招待客人和普遍食...【详情】

介绍：淮按皮肚产自淮安市楚州区淮城镇（原板闸镇）城郊村位于淮城镇北部，这里是是上世纪80年代就远近闻名享有盛誉的肉皮加工专业村。淮安皮杜选用优质干猪皮，脊背皮特殊工艺制作，无油炸制，皮肚色泽黄白、质地脆酥，孔状均匀，块形完整，口感鲜美。皮肚中含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物比猪肉高4倍多，脂肪的含量却是猪...【详情】

介绍：潮州菜头果是民间小吃。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，潮州小吃是潮州平民百姓自己的美食，潮州小吃在潮州人的饮食中占有很大的比重，大街小巷小吃店比比皆是，人们可以很方便地买到所需的小吃，于是便有了一个“潮州小吃”这样响亮的名词，过去不见经传，但它却是潮州文化宝库中一颗璀璨的明珠。 菜头果既营养又好吃，简直是居家旅...【详情】

介绍：传统的印度香，为手工制作，世代相传，香料纯正，香气弥远。它带着一股异域风情，在点燃印度香的时候，烟雾好像云雾飘浮，给人无限的联想。生气、贪婪、无知……香气一点点弥漫，你会进入另外一个心境，难怪印度香被称为众神的贡品印度地属热带，盛产鲜花，自古以来，当地的匠人们用印度鲜花和各种天然材料制作印度香，他们先将天然...【详情】

介绍：布拖乌洋芋彝族名字叫“牙优阿念念”，主要有“牙优念波”、“阿念牙优”两种。生长在海拔2600米以上的高寒山区，属绿色特色无公害农产品。它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存。薯型小巧玲珑，一般直径在7－8厘米左右，切开后离表皮4－5毫米处有一圈紫色的圆环，中心的薯肉为白色，如果没有紫色的圆环便是假的。乌...【详情】

介绍：潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的着名海产。膏蟹生长在广东省陆丰市内洋无公害养殖基地，粤海附近的天然海域区,无污染,无公害，它是农业部指定的无公害农产品野生膏蟹一个特殊品种,以其膏多,肉嫩和特殊的香味,为许多重要的宴会选用,是膏蟹中的极品,它还尊称“顶角膏蟹”, 内洋的雄蟹，俗称肉蟹，肉质爽滑清甜，吃起来带清香...【详情】

介绍：腾冲高山极边乌龙茶是腾冲茗茶，也是腾冲饮食文化的一张极具代表性的名片。乌龙茶是中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，近年来四川、湖南、等省也有少量生产。特产的极边乌龙茶上市以来，以它独特的优势赢得了广大茶友的喜爱。可能你会说腾冲这个边陲之地是怎么生产乌龙茶的？其实，是腾冲得天独厚的自然...【详情】

介绍：核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。赵家蓬区又名南山区，是中国仅有的军事特区，原始林区，海拔高，山区里的农家家家都有核桃树，种出来的核桃绵，肉香好吃，没有苦涩的味道。1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸...【详情】

介绍：西丰县东南、距离县城30公里的金星满族乡是一处柞蚕产业兴旺之地，这里山势平缓、蚕场连片。柞蚕，鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属。古称春蚕、槲蚕，也叫山蚕。一种吐丝昆虫 ，因喜食柞树叶得名 。茧可缫丝 ，主要用于织造柞丝绸。蛹可食用，可做药材。柞蚕及其蚕蛹营养丰富。柞蚕蛹含有丰富的营养成分，每百克柞蚕蛹含蛋白质52克，脂肪3.1克...【详情】

介绍：徽州传统面食，是到徽州早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食。粿是徽州地区当地人的俗称，因为制作中用石头压住，所以称为石头粿，也叫黄豆肉粿。从营养学角度看，黄豆的蛋白质含量高达35%。蛋白质的更小单位是氨基酸。在大豆蛋白中赖氨酸较高，蛋氨酸较低，而玉米、面粉却恰恰相反。聪明的徽州人就用面粉和黄豆粉加油和面做成豆皇...【详情】

介绍：石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。如果一定要作个比喻，它是佛山的“市萃”当之无愧。其前身是始于清朝道光年间的“陈太吉老酒庄”，至今已有170多年历史，以善酿纯正米酒饮誉中外。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产...【详情】

介绍：罗平的花米饭一直是布依族的专利品，染得色彩鲜艳、五彩斑谰的米饭，像是被赋予了无尽的诗情画意和浪漫情调，吸引着前往罗平的游客。花米饭是由布依族人到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，再将它拿到水边淘洗干净，然后蒸熟...【详情】