介绍：“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品，据史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。上世纪90年代后，“恭城油茶”传至桂林及广西各地，如今喝油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的...【详情】

介绍：芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。 2007年10月，芝麻酥糖与滨州锅子饼、大山烧鸡、武定府酱菜一起被列入滨州市...【详情】

介绍：长岛干虾皮由长岛海域纯野生小毛虾晾晒而成，体型饱满完整，口感松软，味道鲜美，含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，是含钙量最高的食品之一，享有“钙库”之美誉，营养价值很高，易被人体消化吸收，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大...【详情】

介绍：红兰酒，源自于明朝末年刘三姐故乡宜州，至今已有三百年历史。本酒采用民间传统工艺，选用优质糯米为主料，佐以壮族人民称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中，在冬暖夏凉的环境中醇化，窖存三年以上常饮能防治肺结核、治疗浮肿及贫血等症酒体天然红色，晶莹馥郁、香甜醇和。清代诗人郑献甫曾有“人言德胜酒，色夺洞庭绿”、“...【详情】

介绍：大隗荷叶饼是一种美味可口的汉族传统名点。因产自新密市大隗镇而得名。外形酷似含苞待放的荷花，其馅如晶莹透明的玛瑙，具有舒肝润肺、调和脾胃的功效。它用蜂蜜、白耱、玫瑰和植物油做馅，用精粉、水和植物油和面做皮。工艺十分精巧，成品洁白无瑕。饼为二十层左右薄如白纸，紧紧相贴，裹着透明晶莹半流质的糖馅，形如荷叶。馅儿扯...【详情】

介绍：漳州豆花粉丝，是用滑嫩的豆花（就是北方人所说的豆腐脑）配上粗粗的粉丝，外加碎萝卜干，虾皮还有酱油等各种佐料，有的还加上香菜，最后再配上卤肥肠等一些卤料，口感爽滑，百吃不腻。所谓“豆花”，就是点了少量盐卤或石膏的豆浆，出现絮状的凝固物后，质地细嫩绵柔，因未成型，所以通称“豆花”。咸豆花，掺上用猪脚骨煮的粉丝，...【详情】

介绍：枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍，是安徽阜阳颇具特色的汉族小吃。每个长约1-1.5市尺，宽 约0.5-0.8市尺，厚约0.3-0.5市尺，重约2-6斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬，...【详情】

介绍：阜城鸭梨是河北省阜城县的特产，拥有悠久的栽培历史。据记载，阜城县栽培鸭梨的历史至少可以追溯到1500年以前，主要分布在境内的王集、霞口等乡镇，因此阜城自古以来就有“梨乡”之美誉。阜城鸭梨还有其他名称，如雅梨、鸭嘴子梨和鸭儿梨。阜城鸭梨的起源可以追溯到“天津鸭梨”，这是一种源于天津地区的品种，有着超过六百年的栽培...【详情】

介绍：无核荔枝是海南农民王廷标发明的。1997年，他利用37株海南荔枝优稀母树，进行无数次筛选繁育，成功选育出无核荔枝。此后，王廷标又不断摸索、改进，选育出超级无核荔枝，被农业部授予新品种权。王廷标 十年钻研成就无核荔枝。无核荔枝不是一个品种，而是荔枝属能结出无核果的所有品种。桥头荔枝研究会发现的低温敏无核型无核荔A4号...【详情】

介绍：湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地。稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句：“醉扶怪石看飞泉，酿成千顷稻花香”。稻花香故此成名。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净...【详情】

介绍：鸳鸯玉，是指产于甘肃武山县鸳鸯镇一带的超基性岩石，化学成分是蛇纹石、碳酸盐、滑石、磁铁矿及铬尖晶石等。矿物名称叫蛇纹岩，属年青碧玉的一种。鸳鸯玉的分布点主要有武山鸳鸯镇邱家峡矿点和庙儿湾矿点，其中尤以邱家峡矿点的储量丰富，赤露情况较好。甘肃天水武山鸳鸯玉已探明储量3.24亿㎥，为世界第二大矿。鸳鸯玉又名蛇纹石玉...【详情】

介绍：粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，具有厚重的历史感，深受人们的喜爱。嘉兴三珍斋粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。“嘉兴三珍斋”诞生于已有1300余年的中国十大历史文化名镇——乌镇.这里...【详情】

介绍：核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖，某些地方人称之为切糕或者“新疆切糕”。 切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。切糕的历史悠久，早在丝绸之路...【详情】

介绍：滇式月饼属于滇菜系，是汉族传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称中国月饼四大流派。滇式月饼俗称“硬壳月饼”，饼皮...【详情】

介绍：番薯干又叫红薯干，以于都盘古山种植的为佳，尤以茶梓的最优。每年秋季稻子收割后，老乡们就把种在地里的红薯挖起来，放置在屋里，等到农忙过后的冬天，就开始在房前晒红薯干。具有丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D以及微量元素铜、磷、铁等，属生理碱性食物，能对米.面.肉类的生理酸性起调节作用。它补气和血、益肝脾、去瘀毒、舒经...【详情】

介绍：锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种其他用途，如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。他的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金；其导电、导热性能非常好。还可以做成一个灯罩使到灯会更明亮。旧时绍兴，素...【详情】

介绍：“牙舟陶”是平塘县特有的陶瓷产品，生产历史悠久，工艺独特。所使用陶土土质的独有特性在其他地方尚未发现，所生产的产品曾获国际大奖。2牙舟陶，是贵州陶瓷艺术中的“精绝”之作。在六百多年的发展历程中，她融入了贵州本土的陶文化内涵，形成了独具一格的贵州陶艺。牙舟陶产于距平塘不足四十公里的牙舟镇，该镇附近广市一种灰黄...【详情】

介绍：人参果属茄科作物，原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名“茄瓜”。土壤类型主要为砂岩、页岩风化形成的骨质土和石灰岩发育成的红壤土，pH值为5.5-7.5，酸碱性适中，土质疏松，透气性好。适宜种植区为海拔1700-2100米的山区、半山区的骨质土和红壤土。适宜石林人参果的种植,流域范围无污染，水质优良,日温差大、年温差...【详情】