介绍：会东嘎吉皮蛋，会东一宝。嘎吉土地肥沃，水源充沛，水渠边，稻田里，到处可见群鸭信步、快活游弋。勤劳智慧的当地群众经过不断探索，皮蛋制作工艺日臻完善，他们制作的无铅松花蛋，蛋壳易剥不粘连，蛋白呈半透明褐色凝固体，表面散布着松枝状花纹，蛋黄呈深绿色凝固状，切开后蛋块色彩斑斓、鲜亮剔透。食之鲜滑爽口、香而不腻，味道...【详情】

介绍：风干鹿肉干，原料是来自中国最北部的大兴安岭阿尔山原始森林中，辅以独创的天然佐料，结合现代高科技工艺，精心加工制作而成。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补胃、养肝补血、壮阳益精之功效。鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道...【详情】

介绍：无花果是一种稀有水果，是新疆的名优特产，阿图什的无花果以其优良的品质誉满全疆。无花果，意为不开花可以结果实。无花果树呈现半圆形，属落叶灌木，叶形如掌，果实呈扁圆形。幼果为绿色，成熟后呈淡黄色，顶端裂开。肉质柔软，汁浓甘美，含糖量一般在百分之十四点六至十六点七之间，有的高达百分之十九点三。无花果一年两熟，七月...【详情】

介绍：都安酸是都安县知名的小吃，在都安，但凡有喜事、宴会、聚餐必定会购买都安酸作为桌上菜，经常饮酒的朋友喜欢购买都安酸来做下酒菜，小孩和孕妇也经常买来做嘴边零食，都安酸在都安人餐桌上有不可替代的地位。都安酸主要以萝卜、木瓜、包菜等果蔬为物料，腌制好后配上红糖醋，便可食用。都安酸最能让人回味不已的是那香喷喷的红糖醋...【详情】

介绍：常山贡面又称索面，是浙江常山传统的汉族名吃，细腻爽滑，唇齿留香，属于贡品。相传宋朝皇帝喜食此面，历史上常山手艺人将加工精细上乘的贡面连同球川镇产的“球川官纸”年年进贡，故称作“贡面”。现在， 正月里拜年，遇上了祝寿、乔迁等喜日，总有一碗热辣辣、油汪汪的贡面迎接，并在丝丝面条下掩藏两个“子鳖”（像荷包蛋）——...【详情】

介绍：簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，在茂名、电白、高州、湛江一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称.能补中益气，止烦止渴，补充营养入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都...【详情】

介绍：相传清光绪年间，慈禧久咳不愈，苏州名医曹沧洲奉命赴京诊脉，同时带去了苏州采芝斋的贝母糖，献给慈禧助药，深得其喜爱。慈禧病愈后便御封此糖为“贡糖”。贝母糖是苏式糖果中的传统产品。鱼腥草清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。贝母贡糖有润肺的作业，痰多痰少均可使用，特别适...【详情】

介绍：霞浦县自2003年开展北参南移吊笼养殖并获成功至今已有十多年。多年来，霞浦县凭借海岸曲折，港湾众多，受风面小，潮流畅通，水质肥沃，鱼虾贝藻种类繁多等得天独厚的自然条件，不断发展海参养殖，目前霞浦已成为中国南方最大的盐渍海参交易市场。海参适合与灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用...【详情】

介绍：四百年前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。 不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的，具有滋补营养、健康和胃之功效。并且制作中不添加色素、防腐剂等任何添加剂，全凭中药蒸、煮、烧、烤而产生自然的风味，是没有污染的天然...【详情】

介绍：阆中街坊上的人，特别是一直居住在古城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。馓子油茶是四川民间深受喜爱...【详情】

介绍：黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓，以糯米为料，经过发酵酿制而成，酒精含量为20%以下，有20余种氨基酸，其中人体必须的8种氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。与采用蒸馏技术制作的白酒不同，自然发酵的黄酒具有活血通络、滋阴养颜、祛寒通经、益寿延年的功效，长期饮用黄酒，可改...【详情】

介绍：耒阳湖子酒，历史悠久的汉族名酒。相传三国时张飞巡视耒阳，县令庞统担心张飞性烈饮酒误事，下令县城禁卖烧酒10天，用糯米酿制成湖子酒招待他，浓度低，香气浓郁。含有多种葡萄糖和人体18种所需的氨基酸，常饮能延年益寿，还可作药引、调味、解腥。耒阳湖子酒，浓度低，香气浓郁，酒味醇厚绵甜。耒阳湖子酒，历史悠久。相传三国时张...【详情】

介绍：金寨自古盛产灵芝.金寨地处大别山腹地，生物资源极为丰富。历史上金寨就产灵芝。金寨发展灵芝生产有得天独厚的条件，一是资源丰富，品质优良；二是雨量充沛，气候温和，生态环境适宜。灵芝属的化学成分较为复杂, 且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多...【详情】

介绍：留青竹刻又称平雕，皮雕等，是汉族传统的雕刻艺术。即是用竹子表面一层青皮雕刻图案，是以竹子表面一层薄薄的竹青为雕刻图案对象，铲去图案以外的竹青，露出竹青下面的竹肌。留青竹刻是江苏常州三宝(常州梳篦、留青竹刻、乱针绣)之一。留青雕刻的笔筒、臂搁、匣盒、扇骨等器物雕刻方法不仅精巧，而且竹器外表色泽莹润，可以经常抚玩...【详情】

介绍：临城腌肉是是村民独特的常年食用的一种传统腌制食品，它是临城的一种生态猪的猪肉，经宰杀后用严格的加工工艺制作而成，肉色红润，香肥而不腻，味稍咸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治...【详情】

介绍：蓟县松蘑菇是天津特产的名贵野生食用菌，同时也是目前极少数不能人工培植的野生菌之一，有“食用菌之王”的美称，地位不亚于猴头、灵芝，欧美国家地区视之为珍品。蓟县松蘑菇采自蓟县山区海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林，天然野生，自然生长。松菇的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类...【详情】

介绍：松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻...【详情】

介绍：循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。花果期7～10月，东部地区均有栽培。品种有柿子椒，也叫甜椒或灯笼椒，株高叶茂，果大如梨，色赤或黄，辛淡味甜；又有长椒，亦称长角辣子...【详情】