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全球特产第473页
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综合 人气 最新
  • 广河甜醅子
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    介绍:广河甜醅子是甘肃省临夏回族自治州广河县的特产小吃,在当地群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。甜醅子主要材料有莜麦(玉麦)、酒曲等,属于清明节,端午节节日食品。食用时兑入凉开水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦...【详情】
    标签:小吃
  • 糯米香茶
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    介绍:糯米香茶是唇形科巍山铗苞香料,是一种名贵的天然保健茶,含香醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸,可供调配香精,亦可作茶叶配料。其香气清雅,滋味醇正爽口,并具有独特的糯米香口感,有清热解毒,养颜抗衰,补肾健胃之功效,是理想的天然饮料。糯米香茶生长在半阴半阳的沟谷,虽然外形似是一种不起眼的小草,无花无蕾,但叶片...【详情】
    标签:茶叶 绿茶
  • 南阳烙画
    喜欢 421 人喜欢
    介绍:烙画亦称烫画、火笔画,是一种历史悠久的汉族工艺美术品。起源于中国历史文化名城河南省南阳市。 被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔,利用碳化原理,在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画,巧妙自然一把绘画艺术的各种表现技法与烙画艺术融为一体,形成自己独特的艺术风格。解放初期南阳烙画是以烙花筷子...【详情】
    标签:工艺品
  • 郑州大米
    喜欢 303 人喜欢
    介绍:郑州大米的奇特,是水土和品种决定的,据说郑州凤凰台有一条“东湖”,至清代巳淤平为百亩大的低洼地,湖水清洁甘甜,种的是“大白芒”良种稻,这就是有名的郑州大米。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐...【详情】
    标签:粮油 大米
  • 安康魔芋豆腐
    喜欢 497 人喜欢
    介绍:魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。《本草纲目》等记载:魔芋性寒、味平,其生物碱有毒,入药可消肿去毒,民间常用以治疗毒蛇咬伤,无名肿痛,颈淋巴结核、烫伤等。作为食疗食品其葡萄糖甘露聚糖在胃中不易被分解消化,而在肠道中被消化,促进肠...【详情】
    标签:小吃
  • 北京油鸡
    喜欢 269 人喜欢
    介绍:北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征,肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。北京油鸡,原产地为北京郊区海淀、定安门、德胜门一带,地势平坦,水源充足,土质肥沃,农业生产以粮菜间作为主,是北京油鸡最佳的生长环境。据文献记...【详情】
    标签:禽蛋 鸡鸭
  • 韩国冷面
    喜欢 211 人喜欢
    介绍:韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。口感上讲究:越吃越辣,越辣越爱...【详情】
    标签:小吃
  • 阳城烧肝
    喜欢 225 人喜欢
    介绍:山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 巴里坤野蘑菇
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    介绍:巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产。巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力,因巴里坤县在东天山脚下,所以出产的野蘑菇也叫天山野蘑菇。地处东天山脚下的巴里坤哈萨克自治县分布着大面积的原始森林,森林里有种类繁多的野蘑菇,晾晒野蘑菇干成为当地民间的一种习俗。1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从...【详情】
    标签:干货 菌菇
  • 定襄黄烧饼
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    介绍:定襄黄烧饼,已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。食其酥而不脆,甜而不腻,醇香美口,易贮耐运。黄烧饼远观色泽金黄,薄如铜镜,端到眼前,一股香味扑鼻而来,让人肚里的馋虫蠢蠢欲动,忍不住伸手去拿。吃时用一只手将饼竖起来,拿到嘴边,轻轻一咬,另一只手放在嘴下接着纷纷...【详情】
    标签:小吃 土特产
  • 翁牛特大米
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    介绍:西拉沐沦河、老哈河在翁旗境内穿越科尔沁沙地而汇流成为西辽河,在漫长历史的洪水冲击下,两河沿岸淤积出了广阔的平原。这里气候温和、水草丰美、宜农宜牧,被称为西辽河的“金三角”。就在这个西辽河的“金三角”上,产出独具盛名的地方特色大米——翁牛特香米。大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它...【详情】
    标签:粮油 大米
  • 潮州豆方
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    介绍:潮州豆方是潮州正宗传统特色小吃,是用花生,糖,麦芽糖制成的甜点,口感酥脆。豆方实际上是花生糖,因为潮汕人管花生叫做“地豆”,所以就把做成方形的花生糖叫做“豆方”。1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但...【详情】
    标签:小吃 花生糖 糕点
  • 桂林白果
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    介绍:白果,又名银杏,是白果树的种仁。桂林是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨~2000吨, 居全国第二位。桂林市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。其中,灵川县海洋乡有银杏三万多株,年产1400吨,居全国乡级产量之冠,素有“银杏之乡”之称。中医认为白果性味甘、苦,有小毒,有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、...【详情】
    标签:干果 白果
  • 祁山药
    喜欢 981 人喜欢
    介绍:祁山药,又名淮山药、麻山药,为“本经”上品,为薯蓣科植物薯蓣的根茎。本经原名薯蓣,因唐代宗名豫,避讳改为薯药,后又因宋英宗名曙而改为山药。山药产于全国大部分地区,以河南省怀庆府一带所产量大质优,故有“淮山药”之称。因为山药为药食两用品种,扩种面积很大,河北安国一带产量很大,其产品以安国集散地为集散地,所以称...【详情】
    标签:蔬菜 药材 山药
  • 崇明甜包瓜
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    介绍:崇明甜包瓜,亦称酱包瓜,俗称包瓜,是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为贡瓜,它的主要做法是将生瓜放在甜面酱中腌制,加工腌制的原料和工艺特别讲究。崇明甜包瓜色泽橙黄,晶莹透明,皮肉一色,含水欲滴,香气醇厚,咸甜适口,清脆鲜嫩,回味无穷,是早餐理想的菜肴。甜包瓜又是炒肉丝、鱼丝、毛豆、扁豆、豆板等...【详情】
    标签:咸菜 酱菜
  • 埃及地毯
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    介绍:埃及比较讲究的人家家里就会铺上地毯,或者一些重要的场合迎接贵宾时也会铺上地毯,这种地毯是棉质的,最引人瞩目的就是上面充满埃及味道的图案,神秘、典雅,图案有果蔬花卉,有银河星空,有田园宫殿。隔音效果地毯以其紧密透气的结构,可以吸收及隔绝声波,有良好的隔音效果。改善空气质量地毯表面绒毛可以捕捉,吸附漂浮在空气中...【详情】
    标签:家居饰品
  • 大连苹果
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    介绍:大连市位于欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛最南端,果实呼吸强度低,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累,促进果面着色,提高果实品质,对大连苹果独特的品质形成具有重要作用。大连市耕种土壤疏松,透气性好,pH值中性偏酸,适宜苹果对土壤透气性及pH值的要求。苹果中富含碳水化合物、各种维生素以及微量元素,可以全方位的为人体提...【详情】
    标签:苹果 水果
  • 埠子车轮饼
    喜欢 299 人喜欢
    介绍:埠子车轮饼,又名大酥饼、救命饼,因形似车轮故称车轮饼。做车轮饼的功夫,主要在和面和油煎。做出来的饼有荤馅、素馅、豆沙馅,既香又甜,既脆又酥,工艺复杂,口味独特。酥层清晰,色泽金黄,香而不腻。相传乾隆下江南,游玩至埠子,见一酒店高悬一匾“天下第一”,乾隆故意刁难店主,限他在三日之内做出既扁又圆、既酥又甜、既香...【详情】
    标签:零食 糕点 车轮饼
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