介绍：腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃 腐竹(3张)，是东亚地区常见的食物原料。平果生产的腐竹，以闻名的平果特产"珍珠豆"--黄豆为原料，采用先进工艺精制而成。具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量...【详情】

介绍：喀喇沁苹果梨，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁旗地形复杂多样，地势由西南向东北倾斜，旗内以茅荆坝和马鞍山梁为主体，由西向东构成中低山地、丘陵漫岗和河谷平原3种地貌类型，适宜种植果树。苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一，因其外形丑陋又称“中华丑梨”。 单果平均重250克，最大果在800克以上...【详情】

介绍：在海湾扇贝界有这样一个说法，世界扇贝看中国，中国扇贝看河北，河北扇贝看秦皇岛，秦皇岛扇贝则要看昌黎，扇贝养殖量、加工量居全国县域第一。2021年6月，昌黎扇贝被农业农村部认定为农产品地理标志产品。昌黎县拥有全长64.9公里的海岸线，温度适宜，水质优越，饵料生物丰富。砂质底质、优良的海域环境以及当地渔民丰富的养殖经验...【详情】

介绍：德保矮马是我国稀有的良种马，也是世界最矮的一种马德保矮马主要产于广两德保、靖西等县。其高度在106厘米以下，最矮的仅有85厘米，比世界著名的英国逐马还要矮德保矮马的特征之一是色纯，系色有棕黑、棕红、淡棕、灰黄、灰白数种。德保矮马还有体型秀美、性情温驯、灵巧耐驮、健壮等特征。矮马既可当坐骑，又能拉车和负重，在山路...【详情】

介绍：六股河鸭蛋产自辽西山区的六股河流域。六股河水质清新，无污染，无公害，河中盛产鱼虾等多种水生动植物，岸边野菜丛生，昆虫众多，是六股河蛋鸭理想的天然饲料。蛋中含有人体所必需的优良蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等，且消化吸收率非常高，堪称优质营养食品。1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤...【详情】

介绍：三门血蛤具有壳坚鼓圆、肉脆微咸、汁多血红、味道鲜美等特点。蚶肉含多量蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸，含丰富的钙、镁、铁、锌、硒等矿物质。蚶壳可入药，有消血块和化痰积的功效。三门养殖血蚶历史悠久，境内咸淡水交汇，盐度适中，各种海水指标特别适合血蚶生长。养殖的血蚶壳坚鼓圆、个头肥大、肉质自带微咸味，口感鲜嫩肥美。...【详情】

介绍：南县草龟，湖南省益阳市南县特产。南县地处长江中下游洞庭湖腹地，地势平坦，土壤疏松肥沃，雨量充沛，适合水稻作物的生长及稻龟共生生态种养。恰到好处的日照时间，滋养了一片稻龟共舞的天然温床，呈现出生物链优势互补的原生态场景，水稻为草龟提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，草龟的排泄物则成为优质稻良好的生物肥料。南县草...【详情】

介绍：自贡鲜锅兔是四川省汉族传统名菜，属于川菜系。自贡鲜锅兔，享有“鲜锅兔，美容肉，只长漂亮不长肉”之美誉。自贡菜生来的生猛之辣萦绕口腹，让你提筷猛吃，唏嘘不止，却又欲罢不能。据《本草纲目》记载：兔肉补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明，兔肉属高蛋白质、高氨基酸含量、低脂肪、低胆固醇的肉类，富含...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳，属担子菌纲，味道鲜美、营养丰富、可素可荤，素有“素中荤菜”的美誉。古田县利用湿润的水气和低洼的地势，营造了一个非常适合木耳生长的环境。随着食用菌市场的推动，黑木耳成为古田经济发展的一大支柱。每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高...【详情】

介绍：黑龙江省尚志市椴树流蜜规律，多年来是逢单年份是丰年，逢双年是歉收年的大小年，差异明显。可是进入21世纪后，因气候变化椴树流蜜规律大小年有时竟然颠倒过来，即逢双年是丰年，逢单年是歉年。椴树流蜜规律不仅发生变迁，销售蜂蜜也变得比较艰难。蜂蜜一般只含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C...【详情】

介绍：大荔月牙烧饼是陕西大荔县传统的汉族名点。该小吃好看也好吃。表皮黄亮，有些脆。内瓢松软，有点甜。虽说只一指头多厚薄，却又有若干层层，油油的。虽说那里边是空的，外边却沾着不少的芝麻，香香的。有的说：“走南京，到北京，同州府（今大荔县）里好烧饼。热吃脆，冷吃酥，芝麻粒粒油层层”。有的在“热吃脆，冷吃酥”之后，加了...【详情】

介绍：军军绿豆糕是选用优质绿豆为原料，配以精致馅料，用传统方法精工而成。内馅口味有黑芝麻、白芝麻、杏仁、豆沙、枣泥等“八种”，给得“实在”，“特别顶饱”，关键吃起来“甜而不腻”，不会有“很齁”的感觉。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。其中豆沙绿豆糕含有...【详情】

介绍：龙溪石砚是采用贵州省普安县城西九龙山腹地距今约十亿年以上的沉积岩砚石制作而成的砚台。由于其品质优良、雕刻技艺精湛、风格独具个性，集文学、绘画、书法等艺术为一体，名贵典雅，极具艺术、实用和收藏价值。600多年来一直为滇、黔、桂各地文人墨客所青睐，成为案头必备和馈赠礼品。其材质是少有的绿豆石和猪肝石，质地细腻、温...【详情】

介绍：深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。雅津糖芋地上部茎叶和地下部块茎营养丰富，是优良的家畜饲料。夏秋季节植株顶部遍开盘状黄花，形如菊，兼有美化宅舍作用。食用方法：主要有洗净、去皮煮食或熬粥，洗净后腌制咸菜；晒制糖芋...【详情】

介绍：安阳烩菜是河南安阳汉族传统名肴，属于豫菜系。种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”；也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。烩菜的特点是蔬菜...【详情】

介绍：豆豉(本地叫“豆丝”)是龙游的一种传统特产小吃，用南瓜干、糯米粉、秘制辣豆酱、红、白糖等用竹制蒸笼蒸熟，再烘干而成，是居家旅游的休闲零食！爽辣香甜,老少皆宜,可以即食.可以当零食吃,也可以用油炒起来当菜配稀饭吃，嚼劲很好，香香的、辣辣的。原料：米粉、南瓜干、菜油、辣椒、大蒜、盐、味精、料酒取米粉10斤，倒入一个大点...【详情】

介绍：丝丝糕是四川省特色小吃，历史悠久，经过民间不断改制，逐渐发展为现在的白中带红，条丝整齐均匀，糕质细嫩绵软，深受各地人们的喜爱，是旅行到此的游客们首选馈赠家人、朋友的特色地方食品。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功...【详情】

介绍：在2006年6月举行的山东国际文博会上，东营市佛头工艺美陶厂生产的佛头黑陶受到与会人士的一致赞誉，黑陶是龙山文化的代表产品，距今已有两千多年历史，我国古代汉文化遗产之一，具有极高的欣赏价值和收藏价值。佛头黑陶是东营市的土特产品，也是黄河口文化的代表产品。佛头黑陶，古老的汉族制陶技艺，作为黄河口制陶文化的唯一代表...【详情】