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喀喇沁苹果梨
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喀喇沁苹果梨

发布:起司
标签特性: 水果
简要介绍:喀喇沁苹果梨,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产,全国农产品地理标志。喀喇沁旗地形复杂多样,地势由西南向东北倾斜,旗内以茅荆坝和马鞍山梁为主体,由西向东构成中低山地、丘陵漫岗和河谷平原3种地貌类型,适宜种植果树。苹果梨是北方...

喀喇沁苹果梨的基本介绍

喀喇沁苹果梨,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产,全国农产品地理标志。喀喇沁旗地形复杂多样,地势由西南向东北倾斜,旗内以茅荆坝和马鞍山梁为主体,由西向东构成中低山地、丘陵漫岗和河谷平原3种地貌类型,适宜种植果树。

苹果梨是北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋又称“中华丑梨”。 单果平均重250克,最大果在800克以上,果肉细脆多汁、清香爽口、石细胞少、可溶性固形物含量达到11-13%。

苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。

苹果梨是一种外形酷似苹果,有红晕,有梨特有的点点,但口感介于苹果跟梨之间,吃起来更像梨的水果。苹果梨是在是梨树上嫁接苹果枝而结出来的,成熟期为9月下旬至10月上旬。

赤峰市从2011年开始,启动实施了经济林建设工程。2016年,喀喇沁旗小牛群镇按照旗委、旗政府发展生态产业的要求,在果业发展上确定了“稳定面积、主抓品质、打造绿色、效益第一”的思路,并结合美丽乡村建设,发展特色水果种植和“农家乐”旅游。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“喀喇沁苹果梨”实施农产品地理标志登记保护。

营养价值

喀喇沁苹果梨营养物质含量参考范围值:可溶性固形物≥11.5%,果实硬度≥4.1千克/平方厘米,可溶性总糖≥7.81%,总酸≤2.59克/千克,维生素C≥7.18毫克/100克。

产品特点

喀喇沁苹果梨,果心小,果肉乳白色,肉质细、脆,石细胞极少,汁液丰富,酸甜适度,极易贮藏。

获奖荣誉

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“喀喇沁苹果梨”实施农产品地理标志登记保护。

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