介绍：常州加蟹小笼包原来称为加蟹馒头。除了加蟹小笼包有一点“包子”的概念，常州人一般都把包子和馒头统统叫做“馒头。”这本身就是常州饮食文化的特色。据常州府志记载，常州加蟹小笼包产生于清朝道光年间，由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。常州加蟹小笼包皮薄馅大卤多，油黄金亮，汁水汪...【详情】

介绍：玉罐酒原名喻家观酒产自喻家观，在今四川江油市三合镇喻家观村。玉罐经典由江油市李白故里酒业有限公司运营，属白酒类系列产品,其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正.白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲...【详情】

介绍：广东省揭西县等客家地区乡镇一种风味小吃，米呈是以蒲米为主，加以煎好的糖浆和准备好的黑或白芝麻，花生混合倒入米呈梆中，压制均匀，切成小块状，即可食用。刚出炉的米呈香脆诱人，让人垂涎三尺。据揭西县志记载，米呈是一种甜食品，在揭西客家地区盛行。过去客家人制米呈（当地叫打米呈），或作点心茶料，或作敬品礼品，十分普遍...【详情】

介绍：京冬菜，山东日照汉族传统名吃，因曾进京城供皇帝食用故名“京冬菜”。始创于清咸丰年间。装在坛中，可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜，又可当鱼汤、蛋汤的佐料。京冬菜条长细匀，色泽如棕，浓香宜人，味美可口，形色味均别具一格。京冬菜历史悠久，曾远销上海和东南亚等地。早在清光绪年间，涛雒“裕源”即开始生产。“裕源”...【详情】

介绍：产品绿色天然，清甘润喉，新鲜爽脆，生津止渴，提神醒脑，健食开胃，同时含有多种维生素、氨基酸等丰富营养成分，是居家、旅游、送礼之上等佳品。爽口梅是采用:青山,绿水,蓝天,气候无污染的连平九连山所产的上等青梅,利用传统工艺结合现代的食品制作技术精制成。气候无污染的连平九连山所产的上等青梅，利用传统工艺结合现代的食品...【详情】

介绍：“都督翠茗”绿茶，外形扁平似剑，色泽呈绿如翠，汤色清澈明亮，叶片嫩绿均匀，香气持久不散，具有色、香、味、形俱全的特点。都督翠茗地域保护范围内，群山连绵，层峦叠嶂，植被完好，林深竹翠；土层深厚，土壤肥沃，为黄红壤、黄壤、沙壤，保水、保肥能力及透气性较强，适宜种植茶树。都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内，...【详情】

介绍：大铭生姜品种（黄皮姜）特性，姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜艳、无明显缺陷，未受冻、无病虫害的姜块作姜种。大铭乡生姜种植有上千年历史，大铭乡以沙质土壤居多，气候特别适合黄姜的生长，这里的生姜以肉质肥厚、个大皮薄著称，享有“小黄金”的美誉。德化县属中亚热带季风性湿润气候，夏长不酷热，冬短少严寒，气候温凉适中、雨...【详情】

介绍：连环湖鳜鱼，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志。连环湖湖内水生动植物丰富，浮游植物有7门85属，硅藻等营养型，藻类蕴含量丰富，漂游动物有25属，湖岸线长，雨水入湖带进大量有机质，为水生动植物生长带来养料，杜尔伯特渔猎历史悠久，渔猎文化特色鲜明。连环湖鳜鱼是黑龙江省地方品种“三花五罗”之一...【详情】

介绍：灵芝，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。2008年被中国经济林协会授予“中国灵芝之乡”的宣城旌德，地处皖南山区，黄山北麓，长江南岸高山丘陵区域，地域独特，生态环境优越，是我国最重要的灵芝产区。保肝解毒：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后...【详情】

介绍：金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物，它因酸辣可口的特色而远近闻名。无数人慕名前来购买金柯村的辣椒多种植在海拔740米的山地上，每年4月，村民都会先往土里打农药杀虫，几天后再播种。旱涝时期勤于管理，如有虫子，村民都是用手捉除。到8月份，辣椒变硬，颜色趋红，村民开始采摘，空地则改种油菜。金柯辣椒，湖北省特色...【详情】

介绍：资丘独活，湖北省宜昌市特产，中国农业地理标志产品。资丘独活根多分枝，长10—25厘米。根头部膨大，圆锥状，多横皱纹，直径1.5—2.5厘米，顶端有茎、叶的残基或凹陷。根表面灰褐色或棕褐色，具纵皱纹，有隆起的横长皮孔及稍突起的细根痕。质较硬，受潮则变软，断面皮部灰白色，有多数散在的棕色油室，木部灰黄色至黄棕色，形似菊花...【详情】

介绍：尖扎荞麦是青海黄南藏族自治州尖扎县，尖扎荞麦的特点主要是做成的荞麦粉，色泽呈青白色，熟食口感细腻，麦香浓郁，深受民众喜爱。荞麦，又名三角麦、乌荞、花荞，为蓼科荞麦属植物。是具有保健功效的杂粮之一，说它有保健功效，是因为它既是杂粮，又是一味中药，荞麦的茎、叶、种子均可入药。荞麦中还含有丰富的镁，具有促进人体纤...【详情】

介绍：武隆土鸡是重庆武隆的特色产品，土鸡中小体型，羽毛黑色，颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色，凤头，红色单冠，青脚，尾羽上翘；皮肤、肌肉白色。2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。武隆土鸡是肉蛋兼用型鸡，其蛋壳粉色；鸡肉肉质细嫩，汤清鲜香。产区地处云贵高原大娄山与武陵山相交的褶皱地带，乌江...【详情】

介绍：“百丈潭茶”具有外形扁平挺直，身骨重实，色绿有白毫；内质香高持久，滋味醇厚回甘，汤色绿亮，叶底匀整明亮，耐冲泡等特点。百丈潭茶的种植地通城县地处鄂东南边陲，幕阜山北麓，东西南三面群山环抱，北面相对平坦，海拔250-1528米，中高山地面积占42.84％，呈低山丘陵地形，具有山区盆地气候特点，植物蒸腾的水分不容易扩散出去...【详情】

介绍：绵阳有一个古老的小镇——安昌镇，也就是原来的安县老县城，这个小镇紧邻缓缓流淌的安昌河，故名安昌镇。一家有着近60年历史的小店，便开在这个小县城的东风广场。小店很小，小得只有不到20平米，五六张条桌，大部分食客都端着海碗，站在外边的人行道上。门楣上一块匾额，上书“安县鲜米粉”四个大字。老板娘四十来岁，十年前，接手...【详情】

介绍：藤县太平咸酸菜是人们喜爱的掩制食品，因为简单保存时间长，也是古代人民创造发明保存食物方法。在北方更加明显，因为冬天基本上就是靠这些过冬。藤县太平镇的传统腌制咸酸菜凭借其独特的风味、真空包装、过硬的保鲜技术，不但在广西很畅销，而且开始挺进东南亚市场，去年有１００多吨咸酸菜销往马来西亚，使农民增加了收入。藤县太...【详情】

介绍：庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名，为陕西名贵特产食品之一。富平庄里“合儿饼”，产于陕西富平县庄里镇。以尖柿子为原料，经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。它以加工精细，肉质柔软，红亮透明，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，营养丰富，经久不变，成为陕西畅销国内外的传统土特名产之一。因其将两个柿饼并蒂相对...【详情】

介绍：龙脊水酒是壮乡人特有的酒中佳酿，其味甘甜爽口清香悠远，专门用以招待远来贵客，曾让许多游客在一碗碗的甘甜醇香中醉倒在壮寨的青山绿水间，让人回味，让人留恋。水酒纯属上等糯米之原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，芳醇爽口，润脾生津，营养丰富。人说龙脊十三寨人，肌肤红润，健康长寿，是常年饮食佳酿之故。其中有一种...【详情】