介绍：炸牛肉是和县传统特产名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中，即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片，再入水煮肉待滚后晾干，经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需...【详情】

介绍：安庆糕点远近闻名，黑麻酥糖便是具有代表性的传统名特产品之一。其选用优质黑芝麻、绵白糖、熟粉、麻油等，经十余道工序制作而成。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。它是孝敬老人的最好礼品，也是真情奉献。特点概括为“松”、“细”、“香”、“甜”。打开纸包，便有一股芝麻清香扑鼻而来...【详情】

介绍：松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑中含有铬和多元醇， 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，中医认为，松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效...【详情】

介绍：罗五苕丝糖是遵义市传统的汉族小吃。是产自红色革命老区贵州省遵义市习水县土城镇（四渡赤水第一渡口）的特色产品，苕丝糖酥脆可口，入口即化，是当地过年过节的必备佳品。有酥脆爽口，香甜不腻，营养丰富，是一种老少皆宜的绿色健康食品，宴庆馈赠佳品。其一百年工艺，传统特色，其二用料考究地道，原料绿色自然。红黄交渐的花边，...【详情】

介绍：土蜂蜜是土蜂(即中华小蜜蜂)采集当地四季野生百花酿制而成的蜂蜜，因一年只能采蜜一次，故纯度极高，营养特别丰富，《本草纲目》中称土蜂蜜为“百花丹”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少而被人们誉为“蜜之珍品”。康县因其地理位置特殊，花草资源丰富，且无工业污染源，这里所产的土蜂蜜口味独特、香甜味浓、粘稠度高、保质期长，深得...【详情】

介绍：鸭母捻是广东潮汕地区的一种特色小吃，属于潮州菜；该菜品是潮汕的节日食俗之一，是一种有馅的糯米粉制汤圆；鸭母捻原名为糯米汤圆，后来改为鸭母捻。鸭母捻有多种馅（绿豆，红豆、芋泥），并且形状不一，有的呈圆，有的呈椭圆。关于鸭母捻名字的由来，现有两种解释，一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋，鸭蛋潮州话又叫鸭母卵，故称为鸭...【详情】

介绍：巴南接龙蜜柚的种植区域水资源比较丰富，境内河流属长江水系，五布河流经境内，气候属亚热带温润气候，光照充足，雨量适中，独特气候条件适宜巴南接龙蜜柚生长，巴南接龙蜜柚果大皮薄，果皮光滑，油包细腻，呈淡黄色，香味浓郁，肉质细嫩化渣，多汁，酸甜适口。现在的接龙蜜柚和10年前相比，品相和口感都有了质的提升。凭借优良的果...【详情】

介绍：马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分，是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。马铃薯是一种高产经济作物，其生长期短、产量较高，具有很强的适应性。马铃薯也是世界头号非谷类食品，其已经成为全球粮食系统的重要组成部分，其块茎中富含淀粉、维生素、糖、蛋白质等成分，可充分...【详情】

介绍：海参酒是近年来新开发出的产品。海参酒属于药酒的一种，结合现代先进的科学工艺制成的。海参酒将海参体内含有大量对人体有益的活性物质融入酒中，使人们在饮酒的同时，获得了健康。是逢年过节送礼的佳品。有档次又有营养。“肽”和“锌”的特点是它源于蛋白质和氨基酸之间，只有经过酶的作用，这些生物活性物质才能够被人体吸收利用...【详情】

介绍：青州府花边，鲁绣的一种。青州府花边，是一种以精棉线、亚麻布为主要原料，经编织、刺绣制成的高档手工艺品，主要品种是台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。工艺上，用棒槌编打，经纬相交，组成带形密龙，作为图...【详情】

介绍：禹州金银花呈棒状，密被柔毛和纤毛，花冠厚实，表面以绿白色为好。禹州市人工栽培银花已有五百多年的历史，《中国药学大辞典》记载：“银花产河南禹州、新密，名曰密银花。中密花。”禹州市位于伏牛山余脉与豫东平原过渡地带，北部、西部、西南部三面环山，中部和东南部为颍河带状冲积平原。地势西北高，东南低，山地、岗地和平原各...【详情】

介绍：鲤鱼,又称鲤拐子,隶属于鲤形目,鲤科。查干湖环境优美、景色秀丽，盛产普通鲤鱼,三道鳞鲤鱼,红鲤鱼。鲤鱼具有很高的营养价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多种维生素及...【详情】

介绍：肉粽是福建泉州等闽南地区的汉族小吃，端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖。历史上关于粽...【详情】

介绍：宁强蕨根粉丝是陕西省汉中市宁强县的特产。宁强蕨根粉丝采用秦巴山区多年野生蕨菜的根茎为原料，从中提炼出淀粉，精制而成。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28、6多毫克/百克以上．本草纲目载*蕨根祛热解毒、，利尿道，令入睡，补五脏...【详情】

介绍：汉川市为汉江冲积平原，耕地以沙壤土或壤土为主，地势平坦，平均海拔30米。土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，土体较厚，可达100厘米以上，发育层次明显，耕层厚14-17厘米，质地轻壤至中壤，pH值6.0-7.0，耕层有机质含量2%-4.4%，全氮含量0.190%-0.306%，全磷含量0.20-0.26%，全钾含量为0.64%-1.29%，速效磷6.8-10.1ppm，速效钾28-52...【详情】

介绍：源自日本的一种米制点心，常常作为下酒菜。椭圆形金属模型变形成长条形的米果，长得像柿子的种子，因此而得名。采用大米为原料经过传统工艺制得口感酥脆，米香浓郁多种口味选择 蜂蜜黄油柿种100克、海苔味柿种100克、番茄味柿种100克原味柿种200克、香辣柿种200克、芥末味柿种200克【详情】

介绍：子长马铃薯种植始于清末，民间除作副食外，多用于牲畜饲料。民国时期，开始用马铃薯制作粉条(俗称洋芋粉条)，但因数量少未有大的发展。建国后，在人民政府大力推广下，马铃薯在子长广为种植。1999年建起了448．6平方米的无菌实验楼—座，良种繁育温室5座，无立柱网棚2座，建成了优良品种的“马铃薯脱毒良种繁育中心”对46个品种作适...【详情】

介绍：东辽满族剪纸是东辽县重要的民间特色文化之一。作品以粗犷、奔放见长，体现了女真时代的艺术古风，地域性民间艺术元素鲜明，满族民俗文化痕迹清晰，堪称东辽河畔璀璨的瑰宝。剪纸是满族传统文化中一个重要部分。心灵手巧的满族民间艺人把见到的、听说的、喜爱的人物、景物等都剪成作品，装饰着幸福美满的生活。满族剪纸始于明代，由...【详情】