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全球特产第703页
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喜欢 252 人喜欢介绍:樊川小肚,俗称蒲包肉。可溯至清代早期,距今约有300余年的历史,是江苏地道的汉族传统小吃。后来经过一代代码人的不断加工、改进,如今的“樊川小肚”已是声名远播,著名作家汪曾祺在小说《异秉》中也曾提及。煨熟后,解捆倒出来,活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦,切成片,香味扑鼻,令人垂涎。说起樊川小肚,还有一段流传久远的...【详情】标签:熟食 美食 小吃
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喜欢 235 人喜欢介绍:碱水粑(原名寒婆粑)是江西特色小吃,江西省九江市武宁县民间在春节期间必备食品,制法简单,价廉物美,可久储不坏。它以大米磨浆,掺以碱水(乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱,其味比市场出售之冰碱泡水更具香味),用特制粑筛猛火蒸熟,厚约10厘米。食用时切成薄片,以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食,既能饱腹,又是下酒佳肴。亦可用小白菜或...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 309 人喜欢介绍:酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产,为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。犍为酥芙蓉是四川省犍为县的酥芙蓉,颜色乳白似芙蓉,味道又带酸味,故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点,是四川省传统的中式糕点。 原料配方主要是糯米坯 与白砂糖、熟猪油。犍为酥芙蓉是指犍为地名。犍为县主...【详情】标签:零食 糕点 小吃
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喜欢 243 人喜欢介绍:胡椒饼源自于中国福州地区猪肉馅烤饼小吃“葱肉饼”,1980年代开始在台湾流行起,早期称为“福州饼”,后因饼加胡椒,逐渐由“福州饼”音讹为“胡椒饼”。皮酥馅多的胡椒饼是台湾常见的点心小吃,刚烤好出炉的胡椒饼,捧在手心热烫的感觉,扑鼻而来的香气,一口咬下肉香、葱香及胡椒香在口中久久缭绕,那种口感与味道,每每令人回味...【详情】标签:胡椒饼 小吃 糕点
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喜欢 180 人喜欢介绍:俄罗斯进口光头饼干休闲零食净含量为450克无添加剂,保质期为3个月香芋味、香蕉味、蔓越莓味、甜橙味、奶香味、巧克力味、原味、蜂蜜味,八种口味【详情】标签:饼干 零食
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喜欢 240 人喜欢介绍:世界著名长寿之乡广西巴马瑶族自治县---在这座工业少,人流量稀少的大山里,拥有大量的珍稀野生中草药,其中野生黑灵芝博为盛产。在医学还不发达的年代灵芝成为山里人用来治百病的药选,以至现今成为善食中的主要部分。野生灵芝的用途非常广泛,它不仅可以治病,也可以做为食补食用,也就是世界地质公园——凤山长寿带百岁老人长期...【详情】标签:干货 药材 营养品 保健品 滋补品 灵芝
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喜欢 276 人喜欢介绍:泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一,传统节日食俗,在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。江米富...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 276 人喜欢介绍:茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 从山茶的果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。油茶籽油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的...【详情】标签:粮油 山茶油
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喜欢 334 人喜欢介绍:天麻,或者叫赤箭,属于一种多年生草本植物。中医上,把其干燥的块茎称之为天麻,这可是一味常用而名贵的中药。专家指出:天麻对于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐等症状有良好的功效。在过去,天麻都是野生的草药,直到上世纪七十年代方才人工培育成功。天麻是著名的中药材,早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记...【详情】标签:干货 药材 保健品 天麻
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喜欢 372 人喜欢介绍:绵阳市勇辉生态农业股份有限公司生产的黑溜宝腊肉,原料选用黑溜宝精品生态猪肉,采用传统工艺、独家秘方,纯手工制作,不经过烟熏,自然风干而成。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰...【详情】标签:腊肉 腊味
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喜欢 274 人喜欢介绍:陆川客家擦菜是广西陆川名特产之一,采用的是优质青菜、优质食用油、食用盐、大蒜、辣椒、高级调味品。“擦菜”是客家酸菜的俗称,客家人有千年的手工加工历史,历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上,结合现代科学配方和加工技术,现成为色、香、味俱全,深受广大消费者喜爱的小吃。酸菜历史悠久,也一直是中国大陆北...【详情】标签:咸菜 酸菜
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喜欢 889 人喜欢介绍:大悟泥鳅以中华真泥鳅为主导品种。体型长圆筒状,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形。口须5对,上3对,稍长,下2对,一长一短。尾鳍圆形,鳞片细小,埋于皮下。背侧灰黑色,并有小斑点。腹部白色或浅黄色,尾柄基部上方有一黑色大斑。体表粘液较多,头部尖,吻部向前突出,眼和口较小。商品鳅个体20g左右。大悟泥鳅肉质细嫩、汤汁乳白、口...【详情】标签:水产 泥鳅
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喜欢 241 人喜欢介绍:骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源丰富,正是螃蟹生长定居的理想场所。骆马湖螃蟹实行粗放式养殖,不投饵、不用药,以水草和螺蛳等天然饵料为食,是无公害的绿色水产品,倍受消费者青睐。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃...【详情】标签:水产 海鲜 螃蟹
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喜欢 272 人喜欢介绍:武夷山著名物产。系用当地优质的糯米和甘洌山泉为原料,陈放两年以上而酿成。酒色由淡黄色逐渐变成茶红色,是自然含糖成色的传统佳酿酒。据科学分析,它含有丰富的有机酸、糖类、脂类等营养,适当饮用,有畅通血脉、消除疲劳,促进食欲的作用。前来武夷山视察的李先念、彭真等中央领导人品尝此酒后曾说:“武夷留香,余味满口,不愧是武夷...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 194 人喜欢介绍:牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。另牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵。牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素,排出毒素的同时,进行必要的滋补和调理,达到排、补、调三效合一,恢复自...【详情】标签:茶叶 牛蒡茶 保健茶
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喜欢 225 人喜欢介绍:诸老大粽子最出名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰洗沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。诸老大粽子脍炙人口,主要赖其制作精细:一是选料特别认真。选用的糯米要"通变",经粒粒相似,颗颗饱满壮实。做洗沙用的赤豆,必用...【详情】标签:粽子 小吃 糕点
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喜欢 333 人喜欢介绍:腐乳饼是潮州着名的饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中,腐乳块百分之二点五,名酒含百分之二,白猪肉要经过精选,切成肉丁,占百分之十八点二,粉糖含量百分之二十七点五,还有蒜头等,配料总共在十四种以上。在制作上也十分考究,投料先后有序,烤焙也有章法。这样,使饼...【详情】标签:小吃 糕点 腐乳饼
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喜欢 301 人喜欢介绍:洪阳是潮汕有名古镇,曾是普宁县的县城,食品工业发达,生产糕点的作坊很多,而且拥有不少“拳头”产品,尤以“利合号”的酥糖出名,并已有130多年的历史,它采用传统工艺生产,以白糖、猪、花生仁等原料,经过熟糖、过凉、吊拉、热仁、压平、切条等工艺流程制作而成。普宁酥糖以其清甜、味香、松脆无粕、点火能燃、下水即浮而著...【详情】标签:零食 糕点 小吃 酥糖




















