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全球特产第779页
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综合 人气 最新
  • 六合盐水鹅
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    介绍:六合盐水鹅以其肉质鲜嫩,肥而不腻,味道清香见长,在制作过程中只加入葱姜及少量八角而不添加其它任何香料,尤其突出陈年老卤的香味和鹅肉本身的鲜味。六合盐水鹅是江苏省南京市的特产之一,其中又以六合区东沟镇的东沟老鹅和冶山镇的冶山老鹅以及新篁镇的屈陈老鹅为佳。1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种...【详情】
    标签:小吃 盐水鹅 美食
  • 粢饭糕
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    介绍:粢饭糕是江南地区十分流行的传统早点,形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。上海传统早餐以“四大金刚”“大饼、油条、粢饭、豆浆”而闻名,据另一种说法,是将粢饭糕取代粢饭排入“四大金刚”之列,可见其在上海的受欢迎程度,粢饭糕为干货一般配豆浆享用。由于同为油炸类早餐,因此做粢饭糕的早点摊往往和油条摊并存...【详情】
    标签:土特产 小吃
  • 宝顶冬尖
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    介绍:宝顶冬尖始创于清光绪六年,以重庆所产冬菜为原料,经独特的传统工艺加工,陈年坛贮而成。创始于清光绪六年(1880年)的“裕盛通”,迄今已有一百多年历史,其家传特产冬尖菜,早已驰名全国。宝顶冬菜尖含有多种氨基酸及钙、铁、锌、硒等微量元素,独具四年以上发酵期,产品内含人体所需的维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成份。宝顶...【详情】
    标签:蔬菜 咸菜 冬菜
  • 杨河千张
    喜欢 191 人喜欢
    介绍:应城的豆制品属杨河的最有名最好吃。杨河千张也称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。用其煮火锅,喂美色甜,久用之则养胃清目!1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在...【详情】
    标签:千张 豆制品
  • 下塘龙虾
    喜欢 262 人喜欢
    介绍:下塘龙虾是合肥市长丰县下塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。位于下塘镇曹户村,总面积319亩,紧邻的陶老坝水库是下塘镇的饮用水源,水质清新,瓦东灌渠贯穿本场,是发展水产养殖业的极好场所。龙虾味道鲜美,营养丰富,从虾壳中“甲壳素”提纯的“可聚糖”具有降低血液粘稠度、祛除体内毒素等功能,被科学界誉为继蛋白质、脂肪...【详情】
    标签:水产 龙虾
  • 尼诺茶
    喜欢 200 人喜欢
    介绍:云南的尼诺茶,因产于保山地区的昌宁县尼诺山而得名。1987年,联合国粮农组织专家安东尼奥迪到昌宁考察时,饮此茶后赞不绝口。1988年,斯里兰卡茶叶专家戈林到昌宁,品尝后称之为"茶中精品"。尼诺茶"外形条索紧卷,毫锋显露,色绿油润,汤色清澈明亮,清香鲜爽,叶底嫩匀明亮。"尼诺茶的氨基酸含量382.9毫克/克,比...【详情】
    标签:茶叶 红茶
  • 西罗家铁把瓜
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    介绍:“西罗家”牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型,它是招远市农家品种,据招远县志记载,该品种始于清顺治年间,距今已有300多年栽培历史了。该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后,果实绿中带微黄,瓜蒂坚硬,熟而不落,当地人称“铁把瓜”。单瓜重200—350克,亩产2000公斤左右。该品种口感特甜,瓜香浓郁,风味极佳,是鲜食和作礼品的理...【详情】
    标签:水果 香瓜
  • 石门蒿子粑粑
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    介绍:蒿子粑粑是一种清明前后才有的粑粑。春天一到,沉睡了一冬的蒿根上就爆出蒿芽,蒿芽拱出地表正想伸个懒腰儿,聪明的土家人便挽了竹篮,猫腰掐去鲜嫩的蒿颠。回到家里洗净,又把糯米细细地磨成份,然后把两者调水拌匀,放进饭甑里蒸。蒿子和糯米粉蒸熟后,从饭甑里掏出来,用碓舂成蒿面。如果要想粑粑甜一点,就在蒿面上洒一点糖水,...【详情】
    标签:小吃
  • 兖州大烧饼
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    介绍:兖州大烧饼是山东兖州的汉族传统名吃。兖州大烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的特色。兖州大烧饼,圆圆的,形体大如盘,蛮有山东人的豪气,一看就有一种坦荡、真诚、落落大方的感觉。烧饼是外圈厚、内芯薄,中间抹糖浆粘芝麻。烤制起来,薄的内芯酥了,厚的外圈正好熟了。内芯吃起来香甜酥脆,外圈吃起来松软可口,脆...【详情】
    标签:小吃 烧饼
  • 安康菜豆腐
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    介绍:菜豆腐,是陕西省汉中地区汉族名吃,汉中四大小吃之一,制作历史悠久。原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽,不油不腻。做起来却是一门绝活。分粗细两种是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称“连...【详情】
    标签:小吃
  • 阿富汗犬
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    介绍:阿富汗犬在是杰出的牧羊犬和猎犬,嗅觉灵敏而视力极佳,故在狩猎中屡建战功。由于它外观美丽,容貌华贵,又是优秀的伴侣犬,尤其在欧美各国广受各界人士宠爱。四肢:长且硕壮,前肢伸直,后肢的膝关节深曲。足部:大,强而有力,被浓毛覆盖,脚趾呈弓形状。头部:头部长,不窄,黑色鼻子。被毛:为淡色则。鼻子:为赤褐色。眼睛:金...【详情】
    标签:禽蛋
  • 凌源羊汤
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    介绍:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特,营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。喝汤人恋其味美,所以“加汤”的喊声络绎不绝,成为羊汤馆中一道独特的风景。根据《金匮要略》记载,羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 福鼎白琳工夫
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    介绍:“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序,也是茶芽原料到制作成品的关键环节,且传承久远,独具制造魅力,是福鼎历史的...【详情】
    标签:茶叶 红茶
  • 武宁炒米
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    介绍:炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳。炒米的原料——糜子,蛋白质含量12%左右,最高可达14%以上;淀粉含量70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低,优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一...【详情】
    标签:小吃
  • 可瑞康
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    介绍:Karicare是全球母婴营养专家Nutricia旗下著名婴幼儿奶粉品牌。Karicare起源于1896年,由Truby King博士开发的,他最早开发这个产品的动力是“帮助辛劳的妈妈,保护可爱的宝宝”。经过百年发展,Karicare现已成为新西兰和澳大利亚市场领导品牌,是新西兰和澳大利亚妈妈们的首选品牌,尤以Karicare金装系列最受消费者青睐。(1)蛋白质...【详情】
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  • 克旗风干牛肉干
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    介绍:风干牛肉是蒙古族的特色食品,他可以追溯到成吉思汗时代,蒙古铁骑,披坚执锐,横扫欧亚,其超强的战斗力和耐力是因为具有良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。他保质期长,易储,热量高,被认为是蒙古大军的秘密武器之一,亦被誉为“成吉思汗的军粮”!能量550千卡;蛋白质45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;胆固醇120毫克;硫...【详情】
    标签:零食 牛肉干
  • 碱酥饼
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    介绍:碱酥饼是湖北省武汉市的汉族传统名点之一,主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口.薄皮大馅,在白芝麻的饼面上平镶有黑芝麻组成的“玉”字,不仅形色诱人,而且入田麻香酥脆,被人誉为酥点一绝。原料配方以100千克成品为例。皮料:上等面料加米稀40千克 酥料:猪油(或...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃
  • 猪油米花糖
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    介绍:猪油米花糖是长江中下游平原广大群众所喜爱的一种汉族名点,相传距今有200多年的历史。采取猪油和菜油混合炸米花泡子。这样不但使米花糖具有猪油的香洁,更有菜油的清香,米花糖还呈发亮的嫩白色,在生产工艺和产品的风味上独树一帜。由于色、香、味俱佳,苏州太仓商业局评定为1979年度优质产品。规格:造型美观大方,整齐平稳,厚...【详情】
    标签:零食 糕点 小吃 米花糖
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