介绍：永福县黄竹笋以其质优在桂林久负盛名。永福县地处半石山区，山多、石缝多、弄场多、适宜丛生竹生长。历来野生黄竹漫山连片，早具规模。全县黄竹种植面积已达5万多亩，其中产笋面积2.5万亩，年产黄竹笋干1000多吨。黄竹笋干，为每年夏末秋初收割黄竹嫩笋，经开水烫熟后薰烤或晾干而成，色泽鲜黄。黄竹笋含有蛋白质、粗纤维、糖类、维...【详情】

介绍：甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，食盐的加入则...【详情】

介绍：桂林全州县土壤肥沃，含钾量丰富，非常适合朝天椒生长，其成品椒品质优良，色泽油亮，深受海内外客商青睐。朝天椒产量稳定产值高，受到种植户好评，种植面积迅速扩大，由最初的2000亩发展到现在的50000亩。辣椒含有维生素B、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等多种成分，尤其是维生素C的含量很...【详情】

介绍：紫云庄园•博硒桑葚酒是用石泉县两河农业示范园优质桑葚果酿造的酒，因所用桑葚个大甘甜，呈紫红色，且酿制出的酒色呈神秘诱人的紫红色，故名其曰“中国紫酒”。桑葚酒依据药食同源之原理，科学配料，精心酿制，富含十八种氨基酸，含有锌、铁、钾、硒等十二种矿物质以及VA、VB1、VB2、VC等多种维生素。这些纯天然的营养元素对人体百...【详情】

介绍：松茸菌，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸尚不能进行人工培植，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌。鲜品含粗蛋白质17%，粗脂肪5.8%，粗纤维8.6%，灰分7.1%，此外还含有多种维生素及各种氨基酸。松茸在日本、欧洲被视为食用菌中的珍玉，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。...【详情】

介绍：“硇洲鲍”，以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称。 为广东省湛江市硇洲岛盛产！鲍鱼（硇洲鲍鱼），在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。1．鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元...【详情】

介绍：辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的鞍山枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。营养价值高、富含丰富蛋白质；肉干中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。切片均...【详情】

介绍：龙虾在法餐中扮演的角色比较特殊，它是吉祥喜庆的象征，因此，只有在特别隆重的庆祝场合，法国人才会大啖龙虾。这个习惯一直延续到了今天。所以，如果在法国人的餐桌上看见龙虾，不用多说，那一定意味着当天是个好日子.1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对...【详情】

介绍：平江是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美；煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳，令人食欲大振。经科学研究表明，火焙鱼的鱼肉中维生素B2、B6、维A和维E损失都很小，只有维B1略有损失。同时，烧烤后，鱼肉中的...【详情】

介绍：石棉县指核桃通过四川省林木品种审定委员会审定，作为林木良种推广使用。“石棉指核桃”是石棉县与四川农业大学县校合作项目成果之一，这种核桃品种体现了石棉核桃的地方特色和亮点，是石棉核桃的典型代表。含大量的脂肪，蛋白质，多种维生素和微量元素。通过加工的核桃油，能有效防治人体胆固醇过高，高血压。糖尿病，肥胖病等疾病...【详情】

介绍：邕宁甘蔗是广西南宁市邕宁区的特产。邕宁区大力发展甘蔗生产，推广高产、高糖的新台糖22号、粤糖93/159等甘蔗优良新品种。甘蔗，又名薯蔗、竿蔗、糖梗、干蔗、菅蔗、竹蔗、接肠草等，属禾本科，蜀黍族，甘蔗属，是热带、亚热带生势旺盛植株高大的高秆单子叶一年生或多年生草本植物。甘蔗是制造蔗糖的原料。甘蔗汁多味甜，营养丰富，...【详情】

介绍：“西罗家”牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型，它是招远市农家品种，据招远县志记载，该品种始于清顺治年间，距今已有300多年栽培历史了。该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后，果实绿中带微黄，瓜蒂坚硬，熟而不落，当地人称“铁把瓜”。单瓜重200—350克，亩产2000公斤左右。该品种口感特甜，瓜香浓郁，风味极佳，是鲜食和作礼品的理...【详情】

介绍：云片糕是九江传统名特产品之一，片薄、色白，清甜细腻，香甜软润，完整不碎，能久藏不硬。选用优质糯米、纯绵白糖、植物油等多种上等原料配制而成，制作精细，配料严谨，名师操作质量考究而成。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。“糕”字最早见于汉代。《说文解...【详情】

介绍：每年春耕的田野上长满灰绿色的田艾，一般采摘顶部田艾芯，然后晒干制成田艾绒，用煮好的田艾绒红糖水和米粉搓成皮，然后包上白糖、花生、椰丝等做成甜味的田艾米乙，香味的则用新鲜虾仔、生葱、瘦肉等作馅。吴川田艾米乙尤以黄坡出名。油黑发亮，又暗透着田艾的绿光，剥去叶垫趁热放入口中，顿时满口生香、糖胶溢满嘴角，各种馅的香...【详情】

介绍：龙头酸菜主要采用大肉芥菜为原料，配以精盐、食用白矾等腌制而成。龙头酸菜分瓦缸腌制和地坑腌制两种。龙头年产酸菜800万公斤，上市时间为9月至次年4月。1.酸菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用;2.酸菜中的辣椒，蒜...【详情】

介绍：东北林蛙，简称林蛙，分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉，,香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。林蛙油大补，能提高身体免疫力。据研究林蛙油，还有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容养颜，滋阴...【详情】

介绍：远安地处鄂西山区向江汉平原过渡地带，全县国土面积1752平方公里，冬冷夏热，四季分明，雨量充沛，山清水秀，昼夜温差大，森林面积162万亩，蕴藏有大量的栎树和杂木资源。这些自然气候条件非常适宜香菇的生长发育，生产的香菇无污染，品质优良，是具有较高营养价值和保健价值的绿色食品。1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，...【详情】

介绍：常定胜糕，具有春季养生调理，术后调理的功效。熟地方有一种形状像元宝的大众糕点，叫定胜糕，民间每逢迎亲乔迁，现在还保留着送定胜糕的习惯，表示吉祥喜庆。说起它的来历，还与太平军有关呢。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤...【详情】