介绍：常定胜糕，具有春季养生调理，术后调理的功效。熟地方有一种形状像元宝的大众糕点，叫定胜糕，民间每逢迎亲乔迁，现在还保留着送定胜糕的习惯，表示吉祥喜庆。说起它的来历，还与太平军有关呢。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤...【详情】

介绍：蒲包干子又叫浦草香干，是安徽皖南地区的特色土特产。手工蒲包干子的手工艺被代代相传，口味咸香爽口、韧劲十足。2000年以后，蒲包干子因制作工艺较为复杂，利润低薄，渐渐从大众眼前消失，甚至到了工艺消亡的程度，老宣城人只能从回忆里寻找蒲包干子给人们带来的美味与欢乐。2016年，宣州区杨柳乡华阳村民组柿木村，一家名为沪宣食...【详情】

介绍：胶州大锅饼是山东省著名的汉族面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。熟品重约2.5公斤，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。锅饼食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。均衡营养：有平衡膳食的作用。一种北方硬面食，直径约50cm的圆形,大如盘,厚约5cm，重约3kg。外表精美细致，颜色均匀，特别漂亮，压印出各种花纹，看起...【详情】

介绍：程海银鱼是云南省丽江市永胜县程海湖的特产。程海银鱼，原为太湖短吻银鱼种，1990年引入，肉质细嫩，乳白无刺，蛋白质高脂肪低，还含多种微量元素和钙质，是营养价值较高的鱼种。 程海银鱼原为太湖短吻银鱼种，1990年引入。程海银鱼具有极强的免疫调节作用，具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等好处，是上等的滋养补品。肉质...【详情】

介绍：益阳茯茶，以其悠久的历史、丰厚的文化内涵、独特的药理保健功效逐步受到国内外的青睐，这一集文化价值、艺术价值、收藏价值和实用价值于一体的黑茶珍藏极品，将成为中国乃至世界茶文化的一朵奇葩！金花茯茶具有良好的“调理肠胃、促进消化、化解油腻、消除脂肪、降低血糖血脂、治疗腹泻腹胀、增强毛细血管韧性”等功效，并且，能够...【详情】

介绍：垫江牛肉经过上百年的沧桑，形成了“树臣”牌赵牛肉、“赵二妹”牛肉、灯影牛肉、申牛肉等知名品牌，多次荣获国优、省优、部优等称号、奖章，多年来畅销川渝，远销深圳、香港，深受消费者喜爱，为居家旅游及馈赠亲友的理想礼品。1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基...【详情】

介绍：洪洞元宵在宋代就以独特的地方风味闻名三晋。俗有"小江南"之称的洪洞县有着得天独厚的土壤、气候和灌溉条件，盛产的江米颗肥粒白，粘度大，熟后能拉出丝。因此洪洞江米面元宵，如一颗硕大的玉珠漂浮在水中。汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。在洪洞众多的元宵...【详情】

介绍：二荆条辣椒，正宗川菜用作调料不可缺少，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。新津县普兴镇雷波村村民罗阳秀采摘红透了的二荆条辣椒，每天能采摘100多斤新津二荆条辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源，辣椒素含量的多少因品种而不同，一般含量约17%—27%。二荆条辣椒高达27%以上，每100 克鲜椒中含胡...【详情】

介绍：古兜山蜂蜜（分为春蜜和冬蜜），产自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶南茶场，是高山蜜源产地之一。每年都有数以万计的蜜蜂从广西、开平、阳春、鹤山、中山、珠海等地涌入古兜山系采蜜。蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用。铁、钙、铜...【详情】

介绍：柘丝为柘城特产之一，从古至今一直畅销国内外。汉代襄邑县(睢县)是全国丝织工业中心，供应宫廷服装用料，其原料就是柘县供应的。从汉朝的丝绸之路，到现在的广州出口商品交易会，柘丝都享有很高的声誉。柘丝具有色泽鲜艳，线度细匀，拉力强度大等特点。柘丝是柘城的古特产，由柘桑养的蚕抽丝而闻名。柘丝从古至今一直畅销国内外。汉...【详情】

介绍：西藏胡黄连 (Picrohiza scrophulariiflora Pennell) ，又名假胡黄连，多年生草本植物，高 5~10 cm，根茎粗壮，长圆锥形，横走。产于我国西藏南部、云南西北部及四川西南部，在秋季地上部分枯萎时采挖，去净泥杂及地上部分，洗净晒干，得干燥根茎入药，以根茎粗大、体轻质脆、苦味浓着为佳。西藏胡黄连根茎中含有3种环烯醚萜苷 即胡...【详情】

介绍：一都红酒历史悠久、远近闻名，已有1000多年的历史了，其制酒技术家喻户晓。人们把酒储藏在瓮中，再严严实实地盖上一袋“沙包”，年代越久，这酒便会越发醇香。红酒功效说不尽，红酒是很好的滋补药品。人们劳碌一天后，晚上饮点温酒，能起到舒筋活络、强身健体的功效。红酒还有其独特的药用价值，老中医常用它来做药，当地妇女“坐月...【详情】

介绍：罗坑红茶产自韶关市曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久，距今已有1200多年。唐代陆羽《茶经·八之出》称赞雪花岩下的罗坑茶“往往得之，其味极佳”；清代道光年间《英德县志》专述“茶产罗坑……香古味醇，如朴茂之士，真性自然殊俗”；光绪、宣统《曲江县志》和《韶州府志》称罗坑茶“色红味醇，经宿不变，功...【详情】

介绍：德庆特产酒糟花生，是有三百年的祖传秘方研制而成。经过低温甜酒糟泡过，是用蒸完酒的酒渣(即是酒糟)，经7天时间的淹泡(发酵)，然后加足材料后,再低火烘干而成。1.花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。 2.花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右...【详情】

介绍：兰坪岩头小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩头一带的特产。兰坪岩头小柿子个头小，只相当于一颗荔枝大小，兰坪岩头小柿子个虽小，却无籽无核，肉质细腻饱满，细软蜜甜，香甜汁多，人称“糖蔗”，兰坪岩头小柿子还带有一种特殊的香气，因此有些人又把它称为"小丁香"。岩头小柿子富含糖分和营养，当人们肚子饿时，只要吃几...【详情】

介绍：竹笋又称龙角菜，“山野大素”之一，新鲜竹笋清甜脆嫩，具有独特的山野自然风味，是食品学家极力推荐的一种保健食用山菜。龙胜盛产各种竹类，其中毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大。据分析，鲜笋中含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素类等物质。竹笋是减肥和防止肠癌的健身食品，对减少中毒症和肠癌的发生和发展...【详情】

介绍：蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。蛏，福建称跃，浙江称蜻，辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。选用新鲜肥大活的平潭老蛏清洗干净后，放在水池内静养数日让其吐清泥沙后，生拨生晒而成。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，...【详情】

介绍：羊角蜜，白色，因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名，濉溪的土特名产口子糕点之一。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。成品圆圆饱饱，皮又酥又薄，里外三层为蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。糖稀浓甜，食时咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，还能拉出几道咖啡色糖丝，别有风味。做法是用白面擀制成面皮，...【详情】