介绍：八一村红薯粉条是华阴一村一品特色农产品之一，采用纯红薯粉加工而成，品质极好，耐水煮，一直以来以质量求生存，在全省打响了华阴“八一粉条”品牌的知名度。1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更...【详情】

介绍：南阳市新野县有一种饮誉海内外的地方风味食品——“三国臊子”(新野臊子)。这一小小的地方名吃据今已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味，赢得古今消费者的喜爱。如今臊子制作已经成为新野带动经济发展的一部分，各式风味臊子各领风骚。如：福临臊子、马毛臊子、服务楼臊子等据史书记载，公元201年到208年，刘备雄踞新野，与...【详情】

介绍：西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种。西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分...【详情】

介绍：客家天堂菜是客家人食谱中的特色菜式，据《本草纲目》记载，橄榄称为“天堂之果”，在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜富含碳水化合物、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量的蛋白质、脂肪。其中钙、钾的含量特别丰富，微量元素铁、镁、锌的含量也较多；并含有多量的鞣酸。对孕妇及儿...【详情】

介绍：福建特产—橄榄，是一种常绿乔木，原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”。橄榄原产我国，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。橄榄营养丰富，尤富含钙质，据说每100g果肉含钙204mg，还有维生素C15mg，蛋白质0.77g，脂肪6.55g。榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。橄榄可解酒，解毒，减肥，瘦身，中医学上用为清肺利咽药，主要治...【详情】

介绍：沙士是一种碳酸饮料，因两岸三地的文化差异，称呼方式略有不同，台湾称“沙士”，香港称为“沙示”。以植物为主要调味的原料，因此得名。为深褐色、甜味、不含咖啡因。色泽相近于可乐但口味截然不同。该饮料来源不可考，应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。美国人移民新大陆，且往中美洲扩展势力范围后，成为美国民众常喝饮...【详情】

介绍：小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油，它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。水代法加工制取的小磨香油在中国已有1600多年的历史。传统生产工艺为：选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。溪花小磨麻油属安徽芜湖特产，由安徽金丰粮油股份有限公司加工生产。其主要产品为菜籽油...【详情】

介绍：融水县九万山、元宝山和滚贝老山独特的地理、生态环境，为香菇生长发育创造了良好的条件，所产香菇肉厚、细嫩、香味浓、品质优，在市场上享有较高的声誉。是营养丰富的食用菌之一，美味可口.富含蛋白质、氨基酸等营养物质，以及磷、铁、铜、钼、钙等微量元素，具有降低胆固醇，促进消化、增进食欲，增强人体抗疾病和预防感冒之功效...【详情】

介绍：苏村粉皮加工业有300多年的历史。该村位于浚县最北端，与汤阴、内黄交界，人多地少，素以制作粉皮、豆腐闻名。1、绿豆粉皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2、其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收...【详情】

介绍：明末创制，清代定为贡品，“泰安三宝”之一。选择个头均匀的鲜红枣，放入锅内煮至五六成熟，脱皮晾成半干，待枣的表面自然生出“枣霜”后，除核，拌上适量淀粉即成。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物...【详情】

介绍：天目青顶，又称天目云雾茶，产于浙江临安天目山，这里古木参天，山峰灵秀，属国家生态示范区和国家级自然保护区，素有天然植物园之称。天目山山高地带气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕色森林土，腐植质厚达二十厘米左右，土壤疏松，色黑，呈酸性反应。终年云雾笼罩，山上雾日多，年平均有二百五十天以上。茶树多分布在海拔...【详情】

介绍：刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是云贵高原及攀西高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素，尤其是维C含量出奇的高。刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90%，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。1） 刺梨富含...【详情】

介绍：李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的，至今已经四代将近百年。1989年李记坛肉申请办理了国家专利，成为铁岭市个体饮食业获国家专利的第一家。正宗真传，李记坛肉只此一家。李记坛肉自1918年开创以来，深受各阶层人们的喜爱，上至达官显贵，下到普通百姓，人人喜欢品尝，历时百年，经久不衰。李记坛肉的特点是肥而不...【详情】

介绍：灵璧县花生栽培历史悠久，作为一项产业发展是兴起于上世纪80年代后期，发展在90年代。从1990年以后全县花生面积逐年扩大，单产、总产逐年提高。目前花生常年种植面积稳定在30－40万亩，单产水平在300－350公斤总产量10万吨左右。目前应用的花生品种主要有鲁花九号、鲁花八号、鲁花十四号和豫花15号等主推品种。花生是豆科落花生属的...【详情】

介绍：城前镇渠庄村记者看到前来收购西红柿的客商络绎不绝，农民采摘的西红柿供不应求，由于当地种植的西红柿果大，色泽鲜亮，肉质坚硬无酸味，耐储运，且为无公害绿色食品，赢得了市场的青睐。作为邹东山区的城前镇是典型的丘陵地形，以前这里只种植传统农作物经济价值不高，渠庄村的李洪善就是全村第一个种植无公害绿色蔬菜的，提起过去...【详情】

介绍：贡米是大庆市具有优久历史的区域特色产品。大庆贡米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜，是百姓餐桌上的首选。因给皇上享用的而被称为贡米。极品贡米不仅营养价值很高，而且米粥具有补脾、和胃...【详情】

介绍：西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。产于东部山区，含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等，有祛风活络、强筋壮骨功效。 每年的7-8月是采集榛蘑的季节，入伏后采集的榛蘑质量尤佳，榛蘑可鲜食，也可采集后除掉泥土杂物，晒干后贮存。榛蘑它富含大量钙、磷、铁等微量元素，钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等...【详情】

介绍：厦门银鱼只在厦门海域附近有，银鱼白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向整体食用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)。由银鱼制成的银鱼干味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干被称为是长寿食品，因为银鱼干有治疗各种疾病的作用，比如：可以润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的...【详情】