您好,欢迎来到特色谷特产网!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷百家号
当前位置:首页 ->  全球 -> 云南 -> 大理 -> 第[1]页 弥渡特产

弥渡特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 弥渡卷蹄
    喜欢 729 人喜欢
    介绍:坛贮法的贮藏时间较短,成品味道微酸。如果将煮好的卷蹄用棉纸包严,随吃随取,可贮存8-10月而色味不变。卷蹄食法多样,蒸、煮、单食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长,味道越美。卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 弥渡大蒜
    喜欢 666 人喜欢
    介绍:弥渡县素有大蒜种植的传统,常年种植面积6万亩,年产蒜头9万吨、蒜薹3万吨,销往省内外城市,是全国有名的大蒜生产县。美国国家癌症研究所正在推进一项旨在改善国民饮食习惯、使癌症发病率减少一半的“设计食品计划”。在“有可能预 防癌症的重要食品”的金字塔结构图中,大蒜位列顶端,即最有效果。1.增加抵抗力、强力杀菌大蒜作为... 【详情】
    标签: 蔬菜 大蒜
  • 弥渡大芋头
    喜欢 229 人喜欢
    介绍:弥渡大芋头因原出于弥渡县而得名, 载培学称之为槟榔芋,在弥渡栽种广泛,是弥渡的传统特色蔬菜。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。原产于印度,后由东南亚、华南地区及日本等地引进。我国以珠江流域及台湾省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。芋头性平,... 【详情】
    标签: 蔬菜 芋头 粮油
  • 弥渡酸腌菜
    喜欢 191 人喜欢
    介绍:酸菜是中国人喜欢的食品,每年到了秋天,白菜,青菜,萝卜收获的季节,各家各户都会选恰当的时间,腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行,密封腌制一个月后再炖熟食用,酸香浓郁,让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时,各种霉菌难以繁殖,所以冬季1~5度的室温里最适宜浸制酸菜,而且酸菜成品成型... 【详情】
    标签: 腌菜 酸菜 咸菜
  • 弥渡黄粉皮
    喜欢 165 人喜欢
    介绍:弥渡马尾村、马官厂传统工艺制作的黄粉皮,金黄透亮,在明末清初就远近闻名。食用可油炸,味道香脆回甜,可深度加工为旅游特色小卖,黄粉皮加弥渡酸腌菜烧汤,佐饭那个爽,语言没的说。在弥渡流传着“家有千财万贯,不能吃黄粉皮腌菜汤下饭”的俗语。黄粉皮不仅独具风味,营养丰富,含有人体所需的蛋白质、氨基酸等多种物质,还有调... 【详情】
    标签: 小吃
  • 弥渡香橼
    喜欢 88 人喜欢
    介绍:香椽是云南大理弥渡县人家喜种的果树,弥渡也是香橼的主产区,它属芸香科常绿灌木或小乔木,其枝干间有刺,叶大形似桔圳,春季开花,呈白色,果实为椭圆形,大的一个有三公斤左右,最大的可达8公斤以上。弥渡香橼既可观赏,果实皮肉又可入药,具有理气化痰、止痛消炎的功效。香橼成熟的果实可以经霜不落,在树上长数年之久,每年秋... 【详情】
    标签: 水果
  • 下关沱茶
    喜欢 5278 人喜欢
    介绍:沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团... 【详情】
    标签: 茶叶 普洱茶
  • 大理独头大蒜
    喜欢 2273 人喜欢
    介绍:大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区,境内热量充足,雨量适中,日照长,光质好,土壤肥沃,最适宜大蒜作物生长。所生产的独头大蒜的上市期比常规种植大蒜提前40至50天,一般在1至2月份就已大量上市,农产品地理标志大理独头大蒜登记证书的获得,必将大大提高大理独头大蒜产品的知名度和影响力。1.增加抵抗力、强力杀菌大蒜作为公认... 【详情】
    标签: 大蒜 蔬菜
  • 大理破壁松花粉
    喜欢 363 人喜欢
    介绍:松花粉又名松花、松黄,泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。有一定的药用价值,主要针对皮肤相关病有一定疗效,被收入中国药典2000版一部。松花粉作为松属植物的遗传物质,含有蛋白质、微量元素、黄酮及脂肪酸等营养成分及生物活性物质。松花粉含有多种营养物质,包括22种氨基酸、14种维生素和... 【详情】
    标签: 保健品
  • 白族扎染技艺
    喜欢 339 人喜欢
    介绍:扎染古称"绞缬",是我国一种古老的纺织品染色技艺。大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花,通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工,使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。因主产地在大理,染布者大多是白族,故尔人们又把它叫做大理扎染、白族扎染。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治县的大仓、庙街等地至今仍保... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 大理酸木瓜
    喜欢 309 人喜欢
    介绍:酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸... 【详情】
    标签: 水果
  • 大理雪梨
    喜欢 308 人喜欢
    介绍:大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。农历八月八日是大理民间传统的耍诲会。这一天,身着节日盛装的各族人民从四面八方涌向洱海划船游玩,不少人横渡洱海到海东,在梨树下歌舞野餐品尝雪梨,情趣盎然。海东雪梨在栽培数量、质量上得到较大发展,年平均产量达60多万斤,最高年产量可达150万斤,已成为海... 【详情】
    标签: 水果
  • 洱海海菜
    喜欢 300 人喜欢
    介绍:洱海海菜属绿藻类水生植物,产于大理洱海。海菜打捞出海后用清水洗净,连同花苞、茎叶与芋头煮汤,称为“海菜芋头汤”,清爽可口,是白族人民经常食用的一道名菜。海菜在洱海水面成长、漂浮,白族民歌里常引喻四处飘泊的人生:“大理海子无根草,不飘不落不生根”,指的就是海菜。是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 刺菱角
    喜欢 299 人喜欢
    介绍:大理刺菱角主产于洱海、西湖、剑湖、花碧湖等主要淡水湖泊。每年春季发芽长叶,叶浮于水面,叶边长有锯齿,叶柄中部较两端肥大;夏季开花,花小色白,呈四瓣花瓣。秋高气爽时节,水中菱实累累,是采摘菱角的时节,此时的菱角外皮坚硬并生有嫩刺,把采摘来的新鲜菱角漂洗干净,再用沸水煮片刻后,去皮壳即可食用。菱角含有丰富的淀粉... 【详情】
    标签: 水果 菱角
  • 大理啤酒
    喜欢 259 人喜欢
    介绍:在大理旅游,大理啤酒一定要品尝一下,它采用苍山无污染雪水,配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成,口感好,酒液清洁细腻,泡沫挂杯持久等特色,深受游客喜爱。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 啤酒
  • 大理松茸
    喜欢 253 人喜欢
    介绍:松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理所化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 喜洲桃花酿
    喜欢 253 人喜欢
    介绍:大理喜洲自古就是人杰地灵之地,众多土产绿色食品其中最让人陶醉的便是桃花酿,古人用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容,其实桃花最主要的功效就是养颜。桃花的美容作用,主要是源于花中富含的多种营养物质。桃花酿能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进人体新陈代谢,防止黑色素在皮肤内慢性沉积,从而有效防... 【详情】
    标签: 烟酒 白酒
  • 喜洲粑粑
    喜欢 252 人喜欢
    介绍:喜洲粑粑著名历史名城喜洲的一种特色小吃。大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲破酥粑粑,其传承有诸多说法,且说法不一,而且传承缺乏史书记载,实为憾事。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)