平和特产介绍
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喜欢 36 人喜欢介绍：坂里红酒是福建漳州市坂里乡的一款特产酒，在坂里乡本地深受喜爱。坂里红酒是一种外观呈褐红色的红酒，清晰透明，口感甘甜芳醇，香味浓馥，风味独具。民间所传“每天饮一小杯红酒，胜过高丽人参补”，可见红酒的补益之功，另外，坂里红酒还具有提神解乏、解渴消暑的效果，能促进血液循环，润肤和补气。坂里红酒在炖制肉类食物时有着... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 69 人喜欢介绍：漳窑，创烧于明朝前期，釉面呈米黄色冰裂纹，器形古朴大方，曾作为朝廷贡品，现为福建省省级非物质文化遗产之一。漳窑米黄色器物形体轮廓线简练洒脱，疏朗生动，装烧工艺以匣钵、垫圈方式为主，支钉为辅。漳窑“白釉米色器”，即釉面白中泛黄，成为销往日本的大宗贸易陶瓷。其层次变化多样，有的微闪青，有的偏淡褐，或黄褐、灰褐。... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 90 人喜欢介绍：福建大芹陆宜酒业，是大陆首家单一麦芽威士忌酒蒸馏所之一。大芹的工艺承袭威士忌业界的标竿——苏格兰威士忌。自2020年，大芹陆宜蒸馏所生产的威士忌，以大芹单一麦芽威士忌品牌开始在市场投放销售。在选材上，大芹威士忌选用了优质的进口单一麦芽，以及高山纯天然水资源，保证酿造原料的高品质。在酿造过程中，“大芹威士忌”采用... 【详情】标签： 酒水 烟酒 -
喜欢 81 人喜欢介绍：漳州老金枣系祖传秘制，主要以鲜金枣为原料，腌制后加上甘草、丁香、川贝、肉桂、砂仁、豆蔻等多种中药材，经多道工序发酵精制而成。传统以大竹叶、牛皮纸包装，贴上红色纸标，麻绳包扎，也制成袋装、盒装形式。咸金枣质地松软，芳香扑鼻，咸、酸、甜适宜，滋味纯正，有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防... 【详情】标签： 蜜饯 小吃 果脯 -
喜欢 75 人喜欢介绍：白皮饼是漳州传统的著名糕点，又被叫做白香饼。白皮饼是漳州乃至闽粤交界一带人们居家常备的点心，它选用面粉、麦芽糖、白砂糖、纯净水、食用油精制而成，外皮白而内熟，其饼皮层次错落有致，咬上一口，外脆内香，可口诱人。白皮饼纯手工制作，由油、麦芽糖、白砂糖、麦粉、花生、芝麻等主要原料严格按照祖传配方比例，保持纯正古早... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 581 人喜欢介绍：三角梅是产自南美的木本机植物，又被称作簕杜鹃、宝巾花、三角花，深受人们的喜爱，厦门、深圳、海口、北海、珠海等城市都将三角梅作为市花。三角梅又名三角花、叶子花、九重葛、宝巾。花期7～10月，但只要温度合适，可以四季开花。花外部的三片苞片呈叶片状。喜高温湿润的环境。喜强光。生长适温为25～30％。三角梅得名有两个原因... 【详情】标签： 绿植 鲜花 -
喜欢 68 人喜欢介绍：五香卷，是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆时，家家户户必备卤面。一般配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。五香卷，它是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的五花肉、荸荠（马蹄）、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷在福建各地都有... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 49 人喜欢介绍：平和青花瓷是福建漳州平和的特产。20世纪90年代，福建平和南胜、五寨明清古窑址找到“克拉克”瓷，至此，一个长时间困扰国内外陶瓷考古界的克拉克瓷之谜终于被破解，经过国内外专家学者的考证，平和青花瓷就是欧洲人所称的“克拉克”瓷。平和青花瓷的特点是宽边，在盘、碗的口沿绘分格及圆形开光的山水、人物、花卉、果实等。其生产... 【详情】标签： 青花瓷 工艺品 瓷器 -
喜欢 83 人喜欢介绍：漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州手抓面，是以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而这些酱料可根据个人爱好选调，混在一起以手抓着吃，香、甜... 【详情】标签： 粮油 手抓面 -
喜欢 65 人喜欢介绍：来自漳州平和纯手工紫薯芋泥饼，软糯香甜，浓浓的芋香和紫薯味融合，芳香十足，坚持传统工艺手工制作，无添加任何添加剂，保质期为半个月，收到货后尽快食用，饼内富含蛋白质，维生素，钙，磷等多种营养物质，且易被人体吸收。 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 81 人喜欢介绍：白香饼也叫白皮饼，在闽南地区畅销，平和大溪的味道，老少皆宜，可以直接食用，口感香醇可口，内馅不甜不腻，也可以泡水、豆浆、牛奶、米粥等。精面粉皮，必须包油酥纯手工制做，形成薄的饼皮，是白香饼的关键所在，麦芽香浓的馅料，采用香度够，口感甘醇且黏度高的纯麦芽为原料。船场白香饼外皮是烤制的面粉所制，内馅是优质麦芽糖... 【详情】标签： 糕点 零食 -
喜欢 93 人喜欢介绍：从台湾引种，在相似的生长环境中获得了良好的发展，加上漳州地区超长的日照时间，每一个柠檬都得到了超12小时的阳光浴。当天新鲜采摘，天然不打蜡，不上药，菜檬皮薄多汁，果肉细腻碧绿通透，出汁率比正常柠檬高出好几倍，无籽榨汁方便。 【详情】标签： 水果 -
喜欢 165 人喜欢介绍：产自福建漳州，无污染原始生态种植，一种全新水果型甜玉米产地直供的漳州牛奶玉米，新鲜采摘，现摘现发，可生吃表皮较薄，汁液丰富，粒粒分明，丰盈饱满，香甜可口，新鲜脆嫩 【详情】标签： 蔬菜 粮油 玉米 -
喜欢 653 人喜欢介绍：平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干又名平和大溪豆腐，为大溪三大特产之一。大溪豆干恰倒好处的韧性，造就口感鲜嫩，煎炒熬煮两便，兼具豆干和豆腐双重美味的特性，在豆干类中独树一帜，成为百姓日常生活和宴席上的一道美食佳肴。平和大溪豆干获国家地理标志证明商标。 大溪豆干不仅是由一方水土所产生的，而且... 【详情】标签： 豆干 豆制品 -
喜欢 667 人喜欢介绍：平和棕包梨原来并不叫这个名字，而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。雪梨为什么后来成了棕包梨呢？这里面有个故事。话说当年河头社(今九峰)有名朱姓后生是种雪梨的高手。他种出的雪梨总比别人的雪梨个大好吃，久而久之，人们不叫他本名而叫他大雪梨了。有一年，大雪梨种的梨又开始成熟了，果实皮色由青泛黄，又粗糙... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 757 人喜欢介绍：闽南平和境内。明晚期开始烧制。 主要生产青花及彩绘瓷，亦有部分色地贴化瓷及素胎印花瓷。福建省著名古陶瓷研究专家欧阳希君先生近日考察了漳州平和洞口窑，收获颇丰，发现了海内外学者关注的素三彩重要标本，为进一步研究探讨素三彩这个重要的学术课题做出了重大贡献，为此本报特刊登欧阳希君先生发现的重要标本图片及考察记要以... 【详情】标签： 工艺品 瓷器 -
喜欢 636 人喜欢介绍：平和红柚是福建省漳州市平和县的特产。红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。2006年2月通过福建省非主要农作物品种... 【详情】标签： 水产 柚子 -
喜欢 694 人喜欢介绍：南胜咸水鸭有数百年的制作历史，因产地在南胜镇而得名，是平和县著名的土特产。南胜咸水鸭有一套独特精细的加工工艺，采用本地产名鸭，经放血去毛，开膛除脏，通风沥水，抹盐堆腌，撑鸭造型，晒后吊晾等数道工序，环环相扣，数日即可制成。咸水鸭吃法简便，吃时洗净，清水蒸之即可，若再乘热洒些红酒，则清香扑鼻，风味更美。其风味... 【详情】标签： 小吃 美食
