曲阜特产介绍
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喜欢 5313 人喜欢介绍：长沟镇万亩葡萄基地位于镇驻地东南部，处在老运河河床之上，千年淤积沉淀的贝类、鱼类等含钙、磷及微量元素丰富的有机质土壤，为葡萄的生长提供了优质的天然养分。长沟葡萄种植始于1984年，经过近30年的发展，引种推广了20多个名优葡萄品种，形成葡萄专业村20个，基地总面积达到1万余亩，亩产葡萄4000余斤。葡萄营养价值丰富，是一... 【详情】标签： 水果 葡萄 -
喜欢 5214 人喜欢介绍：李营法桐，山东省济宁市任城区特产，中国国家地理标志产品。法桐，学名悬铃木，悬铃木科，悬铃木属，落叶大乔木。分布在欧洲东南部及亚洲西部和中国，包括一球悬铃木（美国梧桐）、二球悬铃木（英国梧桐）、三球悬铃木（法国梧桐），中国最早文献记载的法桐种植时间是晋朝，它是重要的城市园林绿化树种，因其生长迅速、冠大荫浓，具... 【详情】标签： 绿植 梧桐树 -
喜欢 2362 人喜欢介绍：马庙金谷（又名马坡金谷、金乡金谷），山东省济宁市金乡县马庙镇的知名特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之一。马坡地块是金谷米的发源地，马庙金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富有“代参汤”之美称。俗称“能挑七层皮”。历史上被称为“十... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 2153 人喜欢介绍：九仙山葡萄是山东省济宁市曲阜九仙山地区的一种特产水果，九仙山葡萄以其品质优良、风味独特、营养丰富而著称。九仙山及其周边地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，在多年的生产实践经验的基础上，种植的九仙山葡萄具有优良的品质和独特的风味。九仙山地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，加上多年的生产... 【详情】标签： 葡萄 水果 -
喜欢 354 人喜欢介绍：玉堂酱菜。济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为"京省驰名"、"誉压江南"。主菜有包瓜、磨茄等。从清代至今拥有百年历史。是山东全省闻名遐迩的汉族小吃之一。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。酱菜在发酵过程中会产生乳酸菌，... 【详情】标签： 咸菜 酱菜 -
喜欢 1604 人喜欢介绍：嘉祥济宁青山羊是山东省济宁市嘉祥县特产，济宁青山羊是一古老地方品种，原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区，是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下，经过产区广大劳动人民选种、选配，选优去劣而形成的，具有较强的适应性、抗病力强、遗传性能稳定、四季发情、产羔率高、毛色与花型独特等特性的肉皮兼... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 山羊 -
喜欢 290 人喜欢介绍：金波酒始产于一七五五年，是山东济宁玉堂酱园的传统优质产品之一。因其酒液色泽金黄、波光粼粼而得名。 《镜花缘》第九十六回写：一位客官走进一家酒馆，要饮天下名酒，酒保捧出一块粉牌，上列名酒55种，其中有山东济宁名酒“金波酒”。1915年，在巴拿马国际商品博览会上，金波酒荣获金牌奖章。传统认为酒有活血通脉、助药力、增进... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 277 人喜欢介绍：甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区汉族传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了... 【详情】标签： 土特产 小吃 美食 -
喜欢 238 人喜欢介绍：微山湖咸鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰 富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋 咸度适中... 【详情】标签： 禽蛋 咸鸭蛋 -
喜欢 166 人喜欢介绍：曲阜煎饼是著名的汉族传统面食，山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，可以根据不同的材料制作成不同的口味，主要口味有花生味，芝麻味，麻辣味。皮薄馅多，香酥可口，营养丰富。如果在春末夏初之季，馅料中加入嫩花椒树叶... 【详情】标签： 土特产 小吃 煎饼 -
喜欢 953 人喜欢介绍：济宁百日鸡是山东省济宁市任城区特产。济宁百日鸡体型小而紧凑，头大小适中，体躯略长，头尾上举，背部呈U字形。公鸡体重略大，颈腿较长；母鸡羽毛紧贴，外形清秀，背腰平直，似蛋用鸡体型。毛色有麻、黄、花等羽色，以麻鸡为多。麻鸡头颈羽麻花色，其羽面边缘为金黄色，中间为灰或黑色条斑，肩部和翼羽多为深浅不同的麻色，主、复... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 270 人喜欢介绍：山东济宁喻屯是全国甜瓜基地之一，全镇现有香瓜大棚2万多个，3万亩，年产量1.6亿公斤，带动周边县市区形成了4万亩的种植规模，有黄皮、白皮、网纹三大系列三十多个品种，产品销往全国各地。1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮... 【详情】标签： 水果 甜瓜 -
喜欢 199 人喜欢介绍：孔府糕点是山东曲阜的汉族传统名点。也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。 特别是明、清两代，孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点，分外用、内用两大类，其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 -
喜欢 308 人喜欢介绍：玉壶春瓶又称玉壶赏瓶，是汉族瓷器造型中的一种典型器形。流行地区广，沿用时间长，宋以后历代各地窑场均有烧制。它的造型是由唐代寺院里的净水瓶演变而来。基本形制为撇口、细颈、垂腹、圈足。它是一种以变化柔和的弧线为轮廓线的瓶类。玉壶春瓶的造型是由唐代寺院里的净水瓶演变而来。基本形制为撇口、细颈、垂腹、圈足。它是一种... 【详情】标签： 工艺品 瓷器 -
喜欢 672 人喜欢介绍：楷雕，是用楷木雕刻的汉族传统工艺品，山东省曲阜楷雕历史悠久，技艺精湛。据载它始于西汉初年，与碑帖、尼山砚并称为“曲阜三宝”（楷杖、如意、蓍草为曲阜古“三宝”）。楷雕的材料是孔林中独有的楷木。相传最早的楷树是孔子的弟子子贡奔丧时，从他经商的海南带回孔林栽植的，至今已有二千四百多年的历史。由于它生在孔子冢上，“... 【详情】标签： 工艺品 手工 楷雕 雕刻 -
喜欢 289 人喜欢介绍：蜜制红三刀：金乡糕点制作历史悠久，据考证起源于19世纪中期，一向以质量优良、制作精细、风味独特着称。当地的民谣称“吃点心还是丰县的蜂糕、单县的枣包、金乡的红三刀”，可见红三刀的受欢迎程度。红三刀以大槽芝麻油、麦芽、小米糖稀、白糖、蜂蜜、芝麻、桂花为原料。先将蒸熟的面粉，按一定比例兑入糖稀合成面块，然后取剂成胚... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 红三刀 -
喜欢 160 人喜欢介绍：曲阜香稻产于山东省曲阜市城南门外的南泉、小泉一带。栽培历史悠久，源溯于周朝，盛于清朝乾隆年间，米优质佳，香气醇浓可口，有“一家煮饭十家香”的美称。1985年被认定为山东省名、特、优大米。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 240 人喜欢介绍：尼山砚，中国名砚之一，因其石料取材于孔子诞生地尼山而得名，乾隆时县志中，就有生产尼山砚的记载。尼山砚石，色呈柑黄，有疏密不匀的黑色松花纹，石面细腻，抚之生润。制作砚台、下墨利，发墨好，久用不乏。尼山砚古朴大方，一方砚石，巧用自然，略加点缀，情趣盎然，深受国内外用者的喜爱。尼山砚的设计制作向以简朴大方见长。清... 【详情】标签： 工艺品 砚台 石砚
