瑞昌特产介绍
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喜欢 7 人喜欢介绍：赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产，赛城湖大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”的鲜明特点，深受人们喜爱。赛城湖地处九江县北部，依庐山，靠长江，区位优越，赛城湖原名“鹤问湖”，因每年冬季有大量珍稀鹤类越冬，被称为“赛过西湖”。赛城湖拥有6万亩优质水面，湖中水产丰富，加上纯天然生态养殖... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 26 人喜欢介绍：马回岭西瓜是江西省九江市九江县马回岭镇的特产。马回岭西瓜以甜度高、果肉饱满、口感清脆而受到人们的称赞，马回岭镇位于庐山南麓，地处丘陵地带，气候适宜、土壤肥沃，非常适合西瓜的生长，因此马回岭西瓜产量高，品质优良，深受消费者喜欢。西瓜可清热解暑、止渴，马回岭西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 125 人喜欢介绍：九江吴氏酱味是江西省九江市的非遗酱味特产，在经过几代人的沉淀与发展，吴氏酱味已深入当地民众及周边省市。吴氏酱味制品有酱排骨、酱条肉两种，吴氏酱味的关键是秘制酱汁和优选食材。食材选择江西本地土猪肉，只取精排骨和五花肉；酱汁则是由酱油、生抽、老抽、浙江绍兴黄酒以及多种调料用生铁锅熬成，棕红油亮。将整条五花肉、排... 【详情】标签： 熟食 卤味 -
喜欢 141 人喜欢介绍：萝卜饼是江西省九江市的一种特色传统小吃，该小吃以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成；成品大多数是江西九江当地人的特色早餐，就着清汤、水子冲蛋一并食用，别有一番风味。萝卜饼是九江独创的风味食品，制作工序简单却考究。模子里面舀上一勺面糊，在锅边轻轻一敲，模子里的面糊滑入锅中。菜籽油一遇到面糊发出滋滋 拉拉的... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 33 人喜欢介绍：横立山乡位于海拔400米以上的亭子山脉中段，距瑞昌城区30多公里。特殊的高山气候和土质，让横立山乡传统的高山无公害蔬菜辣椒茶盛名在外，但同时也因地貌以石山、丘陵居多，农作物的种植难成规模。近年来，该乡村民陆续搞起了翠冠梨种植，单个规模或小或大，累计起来有近千亩，成了乡里种植规模最大的农产品。翠冠梨适应性强、栽培... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 56 人喜欢介绍：瑞昌剪纸是一门古老的传统民间艺术，瑞昌位于江西省北部长江南岸，其独特的地理位置极大地影响了瑞昌剪纸的风格。瑞昌剪纸既有南方的阴柔之丽，精巧秀美，又具北方的阳刚之美，古朴豪放。瑞昌剪纸独树一帜的艺术风格，与其特殊的地理位置和民间风俗密切关联。瑞昌地处南北交汇处，经过千年的南北文化相互浸润与渗透，瑞昌剪纸融进了... 【详情】标签： 工艺品 手工 剪纸 -
喜欢 908 人喜欢介绍：瑞昌,寓意“瑞祥昌盛”,是一座有着千年历史的江南文化古城。地处江西省北缘偏西、长江中游南岸,以丘陵山地为主,独特的人文历史和气候、水、土环境,造就了品质独特的瑞昌黑芝麻。瑞昌黑芝麻至今已有450余年的种植历史。籽粒饱满、香味纯正、口感好、品质佳,是我国优质品种中的极品。”瑞昌黑芝麻是江西省九江市瑞昌市域内普遍种植的... 【详情】标签： 粮油 芝麻 -
喜欢 295 人喜欢介绍：渔民自晒，正宗鄱阳湖野生银鱼晒干后颜色微黄 透亮 身体通透，如果颜色纯白的话，身体不通透的必有添加剂了。中国产银鱼的地方很多 但味道更鲜美 营养更丰富的当属鄱阳湖野生银鱼。鄱阳湖野生银鱼属定居型一类，不是回游型。再加上鄱阳湖优质的水源故而味道特别鲜美、 【详情】标签： 水产 干货 -
喜欢 198 人喜欢介绍：瑞昌竹编是瑞昌传统民间手工技艺，最早可追溯到商周时期，距今有3300多年历史。 瑞昌竹编工艺品以竹子为原材料，经手工制作而成。过去，瑞昌山民常以小山竹编织篾器出售。传统的竹编制品有簸箕、米筛、箩等。 瑞昌竹编主要工序有去蔸、去稍、破竹、劈条、去篾黄、取层、拣篾、刮篾、煮篾等。竹器编织的花样虽然多种多样，但其基本构... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 竹编 -
喜欢 413 人喜欢介绍：发饼，系九江传统特产，是中式糕点中的一种方便，易保存食品。发饼至今历史已有一千多年。发饼为九江中式糕点中唯一发醇的产品，"发饼"作为一种独特风味食品面世即受到市民青睐。成为九江糕点行业的"拳头"产品之一。饼而深黄，有不规则裂纹，入口松软，奶香浓郁，酒香醇绵，甘甜味美，有浓厚的自然发面，及桂花和芝... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 528 人喜欢介绍：九江糍粑为非物质文化遗产，曾在2006年大年除夕中央一套<一年又一年>栏目中隆重推出。糍粑形状各异，有圆有方，有鼓有扁，粑的颜色丰富多彩，图案也是五花八门，还有各种吉祥字语。江西老区人民习惯于在春节前制作，象征丰收，喜庆和团圆，是春节每家必备之品。九江糍粑具有质地细腻柔韧，洁白晶美，风味独特，具有香、甜、... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 主食 -
喜欢 249 人喜欢介绍：云片糕是九江传统名特产品之一，片薄、色白，清甜细腻，香甜软润，完整不碎，能久藏不硬。选用优质糯米、纯绵白糖、植物油等多种上等原料配制而成，制作精细，配料严谨，名师操作质量考究而成。好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。“糕”字最早见于汉代。《说文解... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 319 人喜欢介绍：黄老门，主产于黄老门乡南浔铁路两侧垅畈。这个地区年均气温16.6摄氏度、降雨量1505毫米，土壤PH值一般在5.5~6.5之间，有机质含量为2~3%，兼之水源条件好，很适宜植姜。明代初年便有种植习惯。黄老门姜属蘘藏科，多年生根植物，普遍作一年生蔬菜种植。表呈淡黄色，芽带淡红色，肉质蜡黄，故又名“红瓜姜”。姜的营养成分和葱蒜相似... 【详情】标签： 生姜 蔬菜 -
喜欢 529 人喜欢介绍：黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。易磕剥且味道可口，是老少咸宜的大众食品。黑瓜子含有丰富的蛋白质，不饱和的脂肪酸，维生素B，维生素D等营养物质。黑瓜子含水量7.5%、蛋白质33.3%、脂肪41.8%、... 【详情】标签： 零食 坚果 瓜子 -
喜欢 243 人喜欢介绍：瑞昌油面，做工讲究，工艺独特，爽滑筋道，口味鲜美，乃上乘美食。秋冬时节，许多农村妇女集聚合作赶制油面，或留作自家食用，或馈赠亲朋好友，或送到市场上满足市民生活需求。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 295 人喜欢介绍：瑞昌山药在江西省20多个优质品牌农产品中排名第七。素有“江南人参”之称。历朝代为地方贡品，曾是宫廷御膳“拔丝山药”的指定原料。有补肾强身，健脾和胃，增强记忆力之功效。瑞昌挂前川山药面，是由瑞昌山药、精面粉等原料，经科学配方，精工制作而成。营养丰富，口味独特。山药面具有补气调理、补虚养身调理、肾炎调理、健脾开胃... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 329 人喜欢介绍：采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉：‘小饼如嚼月，中有酥和饴。’其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为‘四香合一’的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，己成为旅游市场中最佳食品之一。桂花... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 303 人喜欢介绍：桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。桂花酥糖有着悠久的生产历史，桂花酥糖具有“香”、“细”、“甜”、“松”，所谓“香”，即打开纸包，桂花香、芝麻的清香扑鼻而来。所谓“细”，指酥糖的屑子经八十孔筛子筛过，采用传统工艺碾制，利口不沾，入口细而爽口。所谓“甜”，即以白糖为主，饴糖适量，甜而不厌。所谓“酥”，... 【详情】标签： 糕点 酥糖 小吃
