介绍：“五指山蚂蚁鸡”是产于海南省五指山当地少数民族放养的优质鸡种，五指山蚂蚁鸡是海南省五指山当地少数民族在野外放养的一种小种鸡，以觅蚂蚁、野虫、野菜等为食物。此鸡体积娇小，故被本地人形容成象蚂蚁的蚂蚁鸡。在海南，蚂蚁鸡堪比文昌鸡。蚂蚁鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...【详情】

介绍：益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的传统名产，拥有500多年的历史，也是中国地理标志产品。它选用洞庭湖水域的鲜麻鸭蛋为原料，经过精选、配料制泥、缸装浸制、包泥成品等多道工序精心制作而成。其主产区位于资阳区、赫山区等地，依托洞庭湖流域优质水源与本地鲜鸭蛋资源，采用传统“灰料包裹法”辅以现代卫生标准精制而成。益阳松花皮蛋...【详情】

介绍：南丹瑶鸡原产于广西南丹县的里湖、八圩两个民族乡海拔800-1000米的瑶族村寨中，原是野鸡群种，产于深山老林中，经当地白裤瑶族捕猎后驯化繁育而形成的优良地方鸡种。被认定为广西四大名鸡之一。瑶鸡肉细味鲜，富含人体所需的多种氨基酸，干肌肉氨基酸含量达84.88%，鲜肌肉中精蛋白质达到24.4%，有着极高的食疗保健和滋补作用。南丹...【详情】

介绍：“琼中山鸡”依托的是琼中地处海南生态核心保护区，83%以上的森林覆盖面的优渥自然生态环境，于山林中放养至150天以上才能达到出栏标准。琼中境内域位于热带海洋季风区北缘，雨水充沛，气候温和，四周群山环抱，适宜山鸡生长。琼中山鸡均是放养在琼中的密林之中，土地、植被和树灌并未受到工业和农药等污染，生长环境十分优良，同时...【详情】

介绍：松花蛋一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间，独具一格。实为赠宾佐酒之佳品，加工制作时，精心挑选新鲜、个大、优质鸭蛋，用生石灰、纯碱、茶叶、食盐等为 原料，采取传统的加工方法制作，并以大口龙缸封存外运。畅销国内各省市，远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地，深受消费者的好评。松花蛋较鸭蛋含更...【详情】

介绍：石阡皮蛋已有600余年的历史,又名松花皮蛋。早在60年代就出口东南亚，也是60年代中国出口创汇的主要产品之一。产品市场供不应求，是消费者普遍喜欢的营养型家常菜和旅游食品。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌...【详情】

介绍：建湖县汉族传统名菜。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出包上料泥，外沾稻壳。1.皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。2.若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补...【详情】

介绍：在吉木萨尔有一种食材是天山虫草鸡，一听这个名字就让人仿佛看到在松林茂密的天山北麓，红冠金羽迈着细短腿鸡仔们悠闲觅食的情景，天山虫草鸡个头不大，全身发亮的金色羽毛，头小，鸡冠红润，脖子和腿较短，肉质鲜嫩、口感纯正，汤味香浓且有很高的营养价值，这种绿色生态土鸡深受健康食品追随者的热捧，让山窝里的土鸡变成了吉木萨...【详情】

介绍：织金白鹅产区属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足，气候温和、终年温暖湿润。极端最低气温为-4℃，极端最高气温为32℃，年平均气温14.1℃左右，冬暖夏凉，年降雨量约1436毫米，降雨量全年均匀分布，年日照达1420.8小时，无霜期约327天。织金县境内河流均属长江流域乌江水系，水资源丰富，河流、溪流较...【详情】

介绍：十八滴油咸鸭蛋，精选白云湖大白鸭所产的蛋，祖传秘方与现代工艺相结合，精致加工而成，蛋黄为金黄色，油香四溢。味道可口、鲜嫩方便易食，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出...【详情】

介绍：长乐区位于福建省东部沿海，闽江口南岸，是一个准半岛，具广阔的滨海平原，年均气温19.5℃，无霜期333天，年降雨量1200-1700毫米，适宜养殖灰鹅。长乐灰鹅的体型美观，全身羽毛为灰色，鹅头高昂。成年公鹅平均体重为4.38公斤，母鹅体重4.19公斤，雏鹅出壳平均重99.4克。长乐灰鹅还具有肉质鲜嫩味美等优点由于它的肉质鲜嫩、肉味鲜美...【详情】

介绍：天柱土鸭是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱土鸭其生长周期短，一般55-60天活重可达2公斤以上，且耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、味美肉香、瘦肉多脂肪少，多食无油腻之感，是制作烤鸭的上好材料。鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分...【详情】

介绍：武隆土鸡是重庆武隆的特色产品，土鸡中小体型，羽毛黑色，颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色，凤头，红色单冠，青脚，尾羽上翘；皮肤、肌肉白色。2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。武隆土鸡是肉蛋兼用型鸡，其蛋壳粉色；鸡肉肉质细嫩，汤清鲜香。产区地处云贵高原大娄山与武陵山相交的褶皱地带，乌江...【详情】

介绍：巢湖鸭属蛋肉兼用的中型麻鸭品种，原产于安徽省中部、巢湖周围的庐江县、无为县、居巢区等地，是巢湖地区劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深、抗病力强等特点。该鸭体型中等大小，体躯长方形，匀称紧凑。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳...【详情】

介绍：老李五香蛋选取上等新鲜农家鸡蛋，采用纯正环保工艺，配置独特口味配方，质量上佳，品味独特。中国名优产品，获浙江省农博会金奖。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中...【详情】

介绍：法国斗牛犬（FRENCH BULLDOG）是一种活泼、聪明、肌肉发达的狗，骨骼沉重，被毛平滑、结构紧凑，体型中等或较小。表情显得警惕、好奇而感兴趣。除了切除狼爪以外，对他的任何改动都是错误的，属于失格。 法国斗牛犬亲切，敦厚，忠诚，执著，勇敢，具有独特的品位，而且完全表露于表情与动作。对小孩和善，同时也是作风彪悍，能力强...【详情】

介绍：尼西鸡体型轻小，结构紧凑，头尾翘立，胸深突出，背腰平直体质健实，躯体匀称，羽毛紧凑，尾羽发达而上翘。精神敏锐，肌肉发育良好。多为白色、灰白色、少数呈灰黑色。尼西鸡属于肉蛋兼用型鸡，汤色浓，肉香味鲜，肉质紧实，胴体光泽色粉，含人体所必需氨基酸。迪庆藏族自治州土壤类型主要为褐壤、棕壤、灰棕壤，pH值6.7-6.9，土层...【详情】

介绍：甘肃高台黑泉乡发展胭脂鸡产业 高台县黑泉乡滩大草多，平时农户在树林和草地里放养的胭脂鸡，近年来以肉质鲜嫩、味道香美、绿色无公害而驰名张掖。高台胭脂鸡喙、爪、眼圈呈黑色；鸡腿粗壮。宰杀后胴体匀称，肌肉紧实，肤色多为白色；清炖烹饪后，色泽黄亮，肉质鲜嫩，汤汁浓厚，香味浓郁。高台胭脂鸡长期在干旱少雨、昼夜温差大、...【详情】