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特产小吃第139页
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喜欢 158 人喜欢介绍:糯米包油条又叫糍饭团,香粘的糯米铺一层肉松,再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜,咬一口,口感超级丰富,超级香啊糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙...【详情】标签:小吃
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喜欢 292 人喜欢介绍:寿县地处淮河南岸,东邻瓦埠湖西岸,是国家历史文化名城。地处江淮丘陵与淮北平原之间,地势南高北低,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地瓦埠一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是寿州人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。在当地有“上到九十...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 182 人喜欢介绍:江西俗话说“天天二片醋泡姜,到老了不受伤”,早上起床后取二片醋姜放入口中含十五分钟吃下。人体睡一个晚上身上有寒气,用姜去寒气很有作用根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、...【详情】标签:咸菜 小吃
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喜欢 228 人喜欢介绍:豆腐肠,又名“血肠”。云龙大部分地方的豆腐肠独具特色,吃起来五香味浓郁,香脆酥软。宝丰制作的豆腐肠可谓一流,是人们在长期的生活实践中创造出来的,独具地方特色的风味美食之一。猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺...【详情】标签:小吃
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喜欢 193 人喜欢介绍:泸州猪儿粑是四川泸州地区汉族传统名吃之一,选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 359 人喜欢介绍:只能以广西大新县为中心,延伸周边县界才能种植成果,目前国内外的中医书籍和水果书籍未见记载。“鸡皮果”一年四季无害虫,不用施肥和喷洒农药,能自然生长成果。可见是我国水果之珍品。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物;种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。黄皮种...【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 696 人喜欢介绍:甘栗是一种香甜佳果,据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为着名的北京小吃之一。密云栗炒出的糖炒栗子最好吃,是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子,因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来品尝。密云甘栗具有高营养价值,是富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B...【详情】标签:板栗 小吃 零食
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喜欢 318 人喜欢介绍:驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。肉质细腻、浓香,据说可以排毒,营养丰富,只是单吃油腻,要配一碗煳辣椒蘸水,非常过瘾!是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。"驿站"马肉干含有十几种氨基酸及人体必须的多种维生素。...【详情】标签:小吃 零食
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喜欢 155 人喜欢介绍:“发糕”为“发高”“福糕”之谐音,寓“年年发、步步高、福运到”之吉祥涵义。缙云发糕采用传统糯米为主要材料蒸制而成,蒸热后放凉一下,口感绝佳。糯米:用于脾胃虚弱,体倦乏力,少食腹泻;气虚自汗;消渴口干等。味道香浓松软、入口即溶而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷。关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说...【详情】标签:发糕 小吃 糕点
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喜欢 251 人喜欢介绍:松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以色香味俱全享誉湘黔渝川四省(市)边区。制作蓼皋卤鸭,要选蓼皋出产的老鸭,除毛剖腹后用泉水浸泡去腥,加卤料,文火卤制而成。怀化商客称之为“南方烤鸭”,筑城朋友称之为“松桃板...【详情】标签:熟食 速食 小吃 卤味
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喜欢 248 人喜欢介绍:美食名,正宗乌江酸汤鱼当属贵州乌江流域土家族制酸汤鱼,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。乌江酸汤鱼现已成为贵州地区有名的特色菜,与凯里酸汤鱼齐名。在贵州地区,省会贵阳以及贵州地方各大中小城市的菜馆乌江酸汤鱼都是榜上有名。1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、...【详情】标签:咸菜 速食 小吃
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喜欢 221 人喜欢介绍:内蒙古风味名吃,以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成羊尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 172 人喜欢介绍:福建特产—安海捆蹄,是石狮周边著名小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片,其肉馅拘成各种花纹图案,置于餐盘中甚美观,其味道香醇,无油腻,常与“土笋冻”一起作为拼盘小菜。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,...【详情】标签:小吃 美食 卤味
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喜欢 243 人喜欢介绍:花生酥糖,别名“隔壁响”,因质地清脆,香酥可口,咬上一口隔壁都可能听见其声音而得名。平和花生酥糖已有百年历史,祖传秘方。以传统工艺精致而成,营养丰富,香酥可口,油而不腻,风味独特。1.健胃润肺酥糖是一种高级的营养品,也是一款休闲的零食,老少皆宜,除此之外,酥糖还有强身健体之效和健胃润肺的之功。2.改善低血糖酥糖...【详情】标签:零食 糕点 小吃
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喜欢 182 人喜欢介绍:送子龙蹄,产于嘉兴西塘,是一种猪肉制品,采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、旺、文火反复,肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞...【详情】标签:熟食 小吃 美食 猪蹄
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喜欢 150 人喜欢介绍:干炒牛河是广东小吃的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。干炒牛河又称沙河粉,源自广州沙河镇。福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。通常煮法是放汤,或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒,和不加茨汁的干炒。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 216 人喜欢介绍:日式叉烧肉是一道美味的菜肴。選用優質精五花豬肉,經選料、醃制、整形、灌制、蒸煮、燒烤、切片、計量包裝、冷凍等十幾道工序精制而成。猪肉如今是人们餐桌上重要的动物性食品,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 403 人喜欢介绍:桑干河豌豆糊选自山西雁门关北、桑干河发源地的优质豌豆炒熟后,脱皮细磨精制而成的纯天然绿色杂粮。对高血脂、糖尿病、肥胖症、肠胃病患者有辅助治疗作用,是人们长期食用的理想保健粗粮食品。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育...【详情】标签:小吃 土特产




















