介绍：牛干巴多见于云南、贵州、四川等地，其中以云南巍山回族地区最为常见。巍山县清真肉食品加工厂于1997年底正式建成投产，生产清真牛干巴、牛肉脯。在生产流程中，按照民族风俗由阿訇宰杀，将传统工艺与最新科技结合，加强了化验、质检，因产品既适合民族心态，又色泽光鲜，且包装精美，而深受消费者的好评牛巴干种类繁多，风格各异。...【详情】

介绍：松花粉又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。有一定的药用价值，主要针对皮肤相关病有一定疗效，被收入中国药典2000版一部。松花粉作为松属植物的遗传物质，含有蛋白质、微量元素、黄酮及脂肪酸等营养成分及生物活性物质。松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和...【详情】

介绍：纯手工木锤的云南大理青稞酥，质地酥脆，类似瓜子糖、花生糖，口感香甜留芝麻香；产品主要原材料有:青稞、麦芽糖、芝麻、瓜子仁、食用盐，不含任何添加剂；有三种口味供你选择：原味青稞酥、青稞玫瑰酥、青稞核桃酥【详情】

介绍：大理独头黑蒜采用高海拔2000米种植的大理独头大蒜为原材料发酵而成。黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜紫皮独头大蒜，带皮在发酵箱里发酵90-120 天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后...【详情】

介绍：是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰“龙池”（洗马塘）海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说：“苍山绝顶有高河菜，七、八月生，红茎。碧叶、味如芥。”现已由白族农民种于山麓菜地。高河莱具有开胃、健脾、清神等药理作用。多年生草本，高30-70厘米；根肉质，肥厚；茎直立，分枝，有短柔毛。羽状复叶，基生...【详情】

介绍：巍山腌菜，以其香、甜、脆、嫩，色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等，其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色能够增进食欲和易于消经过盐腌的蔬菜，浸入酱内进行酱渍，使酱液的鲜味、芳香、色泽及营养物质等渗入蔬菜组织内，增加了其风味程度我国利...【详情】

介绍：大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。农历八月八日是大理民间传统的耍诲会。这一天，身着节日盛装的各族人民从四面八方涌向洱海划船游玩，不少人横渡洱海到海东，在梨树下歌舞野餐品尝雪梨，情趣盎然。海东雪梨在栽培数量、质量上得到较大发展，年平均产量达60多万斤，最高年产量可达150万斤，已成为海...【详情】

介绍：饵块为云南特有，是大理最著名的名特小吃之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状（一般分为块、丝、片三种）。以大理喜洲、巍山等地所产饵块为最出名，是云南饵块的上品。饵块中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维、B族维生素(...【详情】

介绍：春天，太阳里映着跃跃欲试的嫩绿，洗去冬日里的深沉。一切都在绚丽里醒来，兰花在古朴幽静的宅院里悄悄开放。漫步古城，兰香随身弥散，人不觉的就在古韵幽兰里沉浸。欣喜地发觉，尽然有与兰花如此神似的地方。 巍山是滇兰的主产地之一。由于气候温和，全年雨量适中，日照充足，境内山多坝少，立体气候突出，这些自然条件都有利于兰...【详情】

介绍：紫苏木瓜是白族传统的小吃，大理特产酸木瓜为原材料；酸木瓜，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。白族传统工艺手法制作；选择老品种的酸木瓜放置皮为金黄，香气逸出；木瓜的酸涩味在皮与心之间的部...【详情】

介绍：白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶，当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时，长辈对晚辈的一种祝愿。应用范围已日益扩大，成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。偏居于西南一隅的南诏大理国，是一方崇尚佛教的乐土。南诏后期，佛教被奉为国教，寺庙众多...【详情】

介绍：云南特产大理来思尔裸酸奶12瓶乳酸菌天然牧场酸奶整箱。真正无添加，零增稠剂——给你最纯真的酸奶口感体验；零防腐剂——给你最放心的健康伴侣；零色素——给你最真实的酸奶高颜值。来思尔裸酸奶采用的原料一目了然，进口荷斯坦奶牛优质天然鲜奶、优质砂糖、自培专利技术菌种。在互联网时代，来思尔仍然坚持匠人的精神，我们选择这...【详情】

介绍：巍山老张土碱挂面，采用传统工艺制成，选料精细、配方独特、品质优良，下锅不浑汤、不断条、不添加任何添加剂。经过自然风干而成，色泽自然、口感滑润是居家食用，馈赠亲友之佳品。【详情】

介绍：来思尔纯牛奶采用传统工艺与现代科技相结合，云南大理苍洱之滨自然放牧加科学养殖的牛奶奶源加工而成，在丰富口感的同时也锁住营养。迎合消费者诉求，专注产品品质，100%完美口感。大理来思尔乳业有限责任公司的前身为大理农校校办实验实习加工厂，始建于1996年，到如今“来思尔”已经走过了不平凡的第一个十年。 十多年来，“来思...【详情】

介绍：云南大理谢记蜜恋鲜花饼，地地道道的大理特产，采用大理食用玫瑰花入馅料纯手工制作，玫瑰花香味十足。食用玫瑰花食用价值很高，营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁和血调经的功...【详情】

介绍：欧亚的苍山牧场，来自高海拔的苍山，全年300日照以上，阳光灿烂；海拔2000米以上天然生态屏障，远离工艺污染；牧场丰美；负氧离子远高于联合国标准，蛋白含量3.3% ，纯净清新，沁人心脾。在大理，奶牛们可以一年四季吃到青草，根据不同的生长周期选用不同的饲料配比来进行科学喂养，奶原料采用瑞典利乐乳品生产线以及美国SPX乳品生...【详情】

介绍：“乳扇沙琪玛”便是云南的之旅中最具特色的一种美食，因为它既保留着传统甜点的厚重，又充满了南诏特色风味。乳扇沙琪玛跟传统沙琪玛有很本质的区别，传统的沙琪玛是用面做的，乳扇沙琪玛则用的是纯牛奶。大理洱源邓川镇，土地肥沃，适合饲养奶牛，这里是云南省乳制品的主要加工基地和乳牛饲养的重点区域之一，是久负盛名的“乳牛之...【详情】

介绍：大理草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街，现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。草编是大理民间沿袭的一项手工传统工艺美术，种类繁多，资源丰富，花色各异，形成了各民族不同的特点。主要有传统的谷草、麦秆、棕丝等编织。据史料记载，明朝初期，“永昌地方（明大理曾属永昌）近...【详情】