武汉特产介绍
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喜欢 29 人喜欢介绍：黄陂糍粑是湖北武汉市黄陂区三大美食之一，是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂手工糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食，这种美食以糯米为主料，制作精细，口感绵软柔韧，是人们喜爱的年货之一。黄陂糍粑以糯米为主料，清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧；趁热将饭泥切成小块儿，放入不同的模具制作成可大可小... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 39 人喜欢介绍：在湖北人的记忆中，逢年过节总少不了糕点。在琳琅满目的节令食品中，作为湖北省非物质文化遗产，扬子江牌的法饼、酥糖、绿豆糕、月饼等传统糕点，总能掀起抢购热潮。扬子江食品品牌创建于1956年，一直坚持“古法原香、传统手工”的特色。在老湖北人心中，“扬子江”就是一种记忆——春节的法饼、酥糖、京果；端午节的粽子、芝麻糕、... 【详情】标签： 糕点 零食 -
喜欢 29 人喜欢介绍：酥京果应该算得上武汉春节的传统美食了，历史悠久，深受武汉市民的喜爱。裹上白色糖粉的酥京果圆圆滚滚，酥甜可口，入口即化，象征着春节时的团团圆圆，甜甜蜜蜜。会吃懂吃的武汉人更是心思精巧，将酥京果用热水冲泡，糖融化后，甜而不厌，香而不腻，回味无穷。看着一颗颗可爱的酥京果，更让我回想起童年时，妈妈总会在蛋花米酒中放... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 32 人喜欢介绍：小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。几十年来，小桃园煨汤的著名品种有：鸡汤、甲鱼汤、八卦汤、鸽子汤、排骨汤、牛肉汤等。煨出的鸡汤、... 【详情】标签： 美食 -
喜欢 27 人喜欢介绍：樱花饼是一道武汉特色小点心，当一片片花瓣连成绯红的云层，连三月的风也浸染出一丝清甜。在各种樱花周边产品中，樱花饼当属人气之王。一方小小的酥饼，将武汉的独特记忆都融入其中。以樱花花瓣为原料制成的樱花饼，光制作工序就有8道，饼师傅像打磨艺术品般精心雕琢，光酥皮就有20多层。面粉的挑选、和面时环境的温度、用水的温度... 【详情】标签： 糕点 小吃 -
喜欢 4926 人喜欢介绍：蔡甸豆丝是用大米、绿豆按一定比例磨成浆，摊成饼状的食物。为便于储存，多切成丝状晒干，称之为干豆丝。蔡甸豆丝，是武汉市传统名小吃，当地特产，起源于清道光年间，拥有着悠久的历史，蔡甸豆丝是以本地优大米、绿豆等杂粮为主要原料，特别是加入蔡甸莲藕经过淘洗、浸泡、磨浆、烫制、切条、晒干等民间传统工艺精制而成，做豆丝的... 【详情】标签： 粮油 干货 -
喜欢 42 人喜欢介绍：蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节... 【详情】标签： 速食 小吃 美食 -
喜欢 14 人喜欢介绍：汉南坛山猪是一个绿色品牌。1984年初，在一个叫坛山的小山丘西侧，汉南区建起武汉首个万头规模的“坛山猪场”。2001年，“中国坛山猪”商标在国家有关管理部门注册登记。自1985年以来，坛山猪坚持绿色生态、不断规模化和标准化生产，一直在香港免检挂牌直销，成为内地与香港友谊的绿色品牌。直销香港，给汉南带来了荣耀和实际利益。... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 12 人喜欢介绍：新洲莴苣是武汉乃至湖北省最大的无公害蔬菜生产基地，以形成以西南部双柳10万亩无公害蔬菜产业园为核心，包括邾城、李集在内的三大蔬菜板块，常年园种植面积达18.5万亩，年产量在100万吨以上。据了解，三店街柳溪村是新洲区有名的莴苣生产乡，莴苣种植历史已有十余年。这里生产的莴苣口感好、品质佳，深受市场青睐。2016年，柳溪村... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 5510 人喜欢介绍：城楼寨茶是湖北省武汉市新洲区旧街城楼寨的特产。城楼寨毫尖条索紧秀圆直，茸毛披露，色泽嫩绿，滋昧醇厚，饮后止渴生津，齿颊留香，润喉回甘，清心陶情。中国佛教协会主席、著名诗人赵朴云：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百年偈，不如吃茶去。”城楼寨茶其形状扁平挺秀，光滑齐匀，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。冲泡后，粟香持... 【详情】标签： 茶叶 毛尖茶 -
喜欢 24 人喜欢介绍：南北二荡八眼藕，是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤 有温补功效。南北二荡八眼藕是烧菜味道很美，特别是用米汤来烧藕，更能体现出这种藕的香味。此藕雪白，生食脆嫩香甜，营养丰富，含有多种维生素，可拦凉菜；炒食既脆又鲜，胜似春笋。晚期才藕呈淡赭色，表皮布满斑点，用猪肉或猪排炖汤，有补血造血... 【详情】标签： 莲藕 蔬菜 -
喜欢 47 人喜欢介绍：东西湖辣椒产于武汉东西湖，是武汉最著名的蔬菜特产。人们都说黄陂的花生东西湖的椒，东西湖每年辣椒出口就有上千吨。辣椒是天然的充血解除剂和化痰治咳药，可消除充血并清除窦炎，这是任何辛辣食品的共同特性。加州大学冉门（Irwin Ziment）教授指出红辣椒的作用就像我们在药房里的感冒药一样用来治疗呼吸道的疾病，红辣椒之所以如... 【详情】标签： 辣椒 蔬菜 -
喜欢 32 人喜欢介绍：柏泉龙井茶，是由柏泉玉屏山茶叶尖芽精制而成，2000年被评为绿色食品，柏泉龙井茶色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长，是柏泉一大特产。 柏泉茶园隶属江汉平原，充裕的光照，丰沛的雨量，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件，是出产优质绿茶的好地方。柏泉绿茶又以柏泉龙井最为出名，柏泉龙井产自柏泉玉屏山上的鲜嫩茶芽，... 【详情】标签： 龙井茶 绿茶 茶叶 -
喜欢 23 人喜欢介绍：绝味鸭脖是湖北武汉的特色小吃，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。绝味鸭脖专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售，为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品，并得到社会各界的广泛认可。“绝味”的产品分类如下：鸭肉类绝味鸭脖——香辣入骨、鲜... 【详情】标签： 零食 熟食 速食 卤味 -
喜欢 895 人喜欢介绍：柏泉茶园位于著名的武汉近郊柏泉古镇,山水环绕,更有古村、古寺、古井与之相伴,置身其中,仿佛回到了古代茶农的纯朴生活中。柏泉茶园位于柏泉古镇，这里日照充裕、雨量充沛，具有优质茶叶生长的自然条件。茶园已建成集“采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺”为一体的原生态观光茶园，目前正打造全市首个主题茶湾——柏泉茶湾。柏泉茶园是第... 【详情】标签： 绿茶 茶叶 -
喜欢 911 人喜欢介绍：江夏光明茶，湖北省武汉市江夏区特产，全国农产品地理标志。武汉市江夏区山坡街光明村有种植茶叶的传统。2001年，武汉市成立武汉市江夏区光明山湖茶场。江夏光明茶产地资源条件优越，光照充足，降水充沛，湖泊纵横，水资源丰富，具有良好的自然环境和生态条件。茶树经过一个冬天的积累，在春天刚刚萌芽的时候，氨基酸含量高。明前茶... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 877 人喜欢介绍：“龙王白莲"是新洲区的传统特产，不仅具有粒大、壳薄、肉厚、色白、清香、味甜的优势，还极具营养价值，其蛋白质含量高达22.7%，享有“莲参”之誉，清火滋补，既益胃又安神。新洲区水资源丰沛，境内水网如织，湖泊、水库星罗棋布，举水、倒水、沙河三条河流纵贯全区，长江绕境而过。 发源于大别山脉的倒水、举水，在流经新洲全境后... 【详情】标签： 干货 莲子 -
喜欢 31 人喜欢介绍：蔡甸西甜瓜是湖北省武汉市蔡甸区的一种特产，如今已经发展成为了当地人们耳熟能详的西瓜品种，并于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。蔡甸甜瓜其实不是那种白皮或黄皮的甜瓜，而是西瓜。由于蔡甸的西瓜别具一格，甜味十足，被命名为西甜瓜。作为国家地理标志农产品的蔡甸“西甜瓜”，属于早熟高... 【详情】标签： 水果 西瓜
