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仪陇特产介绍

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综合 人气 最新
  • 南充米粉
    喜欢 222 人喜欢
    介绍:南充米粉是四川南充著名的汉族小吃,南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究,是南充特色美食的代表。汤色奶白,味道鲜美,滚烫香醇,无腥无膻的米粉,尽情享用,一碗喝下去,周身通泰,好不精神。据说,“从... 【详情】
    标签: 小吃
  • 哈哥兔肉干
    喜欢 270 人喜欢
    介绍:四川省哈哥兔业有限公司开发生产的“哈哥”牌系列兔肉干,是获得国家绿色食品发展中心认证的绿色食品。由留学德国颇有建树的教授、博士主理研制的无公害,纯天然的绿色食品。以最新独特的科学配方和先进的生产工艺精制而成,计有麻辣、酱香、五香、沙爹、咖喱、铁板烧、精装礼品盒8大系列32个品种。口味绝佳、风味浓郁、回味悠长、... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 南充丝绸
    喜欢 5144 人喜欢
    介绍:南充丝绸是汉族传统丝织工艺品之一,因产于四川省南充市得名。南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游,地形以丘陵为主,气候温和、雨量充沛,适合栽桑养蚕,具有3000多年的蚕桑历史,素有“巴蜀人文胜地,秦汉丝锦名邦”美称,2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称号。2012年3月13日,国家质检总局批准对南充丝绸实施地理标志产品... 【详情】
    标签: 家居饰品
  • 南充冬菜
    喜欢 5182 人喜欢
    介绍:南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一。南充冬菜以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料,经过20道工序,历时1-3年加工而成。既可用作餐桌上的小菜,又可作为烹饪的佐料使用。川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜担担面等都是以南充冬菜为主要原料。南充冬菜菜型均匀,褐黑色、油润、有光泽;具有南充冬菜独有的酱香味和辛香味,香气浓郁;... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 南充锅盔灌凉粉
    喜欢 162 人喜欢
    介绍:南充锅盔灌凉粉,是四川省南充市著名的汉族特色小吃,那锅盔灌吃起来“咯吱咯吱”,脆生生的,香喷喷的!麻辣热脆香,看得旁边没买的人也禁不住垂涎三尺,仿佛见了可餐秀色一般!就如川北凉粉成了南充驰名小吃的象征和美食文化符号一般,南充的锅盔灌也一样成为了一张独特的南充地方美食文化名片了。该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 仪陇胭脂萝卜
    喜欢 7135 人喜欢
    介绍:仪陇胭脂萝卜,为农产品地理标志产品,产地范围为四川省南充市仪陇县金城镇、张公镇、观紫镇、檬垭乡、碧泉乡、三蛟镇等6个乡镇、36个行政村。仪陇胭脂萝卜又叫血萝卜、心里美,在仪陇县已有百年种植历史,是四川省境内仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从表到肉全体通红,肉质根呈葫芦形,单个一般重80-150g左右,有须根,横... 【详情】
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  • 烟山冬菜
    喜欢 194 人喜欢
    介绍:“烟山牌”冬菜始创于1790年,名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无害虫的优质绿色芥菜为原料,置土陶内陈年腌制而成,其色黑褐、质翠嫩、味清香,经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效,是佐餐调味、居家旅游和馈赠之佳品。清·袁枚《随园食单》记载:腌冬菜,淡则味鲜... 【详情】
    标签: 土特产
  • 仪陇酱瓜
    喜欢 5193 人喜欢
    介绍:仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品,公元1871年(清同治十年)编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明:"味甘而脆,远近知名,出县城止一、二家,他邑仿而为之,弗良也"。民国十年间,仪陇酱瓜在成都花会上展销时,曾获得优质奖,至1931年(民国二十年),仪陇"春森茂"酱园生产的酱瓜,已远销云南、甘肃、... 【详情】
    标签: 土特产
  • 保宁蒸馍
    喜欢 165 人喜欢
    介绍:保宁蒸馍是阆中市的名小吃,系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,保宁蒸馍重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍,远行者携千余里外,虽外霉内燥,蒸之移时,而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。保宁蒸馍以上等白面为原料,与一般糖蒸馍不同的是不用纯碱,在适当气温下自... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 仪陇大山香米
    喜欢 5227 人喜欢
    介绍:仪陇大山香米,产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件,其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间,地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。2006年9月,国家质检总局批准对仪陇大山香米实施地理标志产品保护。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 仪陇黄酒
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:仪陇黄酒,是四川省南充市仪陇县的著名特产之一,男女老幼皆宜,四季可饮,享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。它富含维生素和十七种氨基酸,其中有七种是属人体所必需,而自身又不能合成的氨基酸,成各种酿造酒类之首。尤其是助长人体发育的赖氨酸,每毫升含量比啤酒、葡酒高一倍至数倍。不论男女老幼适量常饮,既能舒筋活血,... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 仪陇甜面酱
    喜欢 168 人喜欢
    介绍:甜面酱又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。小麦富含淀粉、蛋白质、脂... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 南充过江龙牛肉
    喜欢 169 人喜欢
    介绍:过江龙牛肉采用新鲜的牛肉,利用传统配方,采用现代加工设备,精制而成的牛肉精品,本产品具有香气浓郁、绵韧化渣的特点,成为娱乐美食,休闲旅游,馈赠亲友之佳品。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 仪陇元帅柚
    喜欢 2145 人喜欢
    介绍:仪陇元帅柚清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。地域范围 仪陇元帅柚农产品地理标志地域保护范围包括南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇,149个行政村,毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′-106°50′,北纬31°23... 【详情】
    标签: 水果
  • 顺庆米粉
    喜欢 122 人喜欢
    介绍:南充名小吃。很多品种,其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代,顺庆羊肉粉就闻名遐迩,最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬在最冷的早上,食一碗羊肉粉可发热冒... 【详情】
    标签: 小吃
  • 仪陇半夏
    喜欢 2128 人喜欢
    介绍:仪陇半夏俗称“麻芋子”,系天南星科半夏属植物半夏Pinellia ternata(Thunb)Breit.,以块茎入药,一直是仪陇地区的重要药材之一。 仪陇是半夏的道地产区和历史产区。据《南充县志》记载:“清嘉庆25年(1820年)前,南充盛产的63种药材中,以半夏、僵蚕等有名气”。早在明末清初,仪陇县城就已形成了半夏交易市场。仪陇半夏主要以“保... 【详情】
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  • 南充松花皮蛋
    喜欢 134 人喜欢
    介绍:松花皮蛋为四川南充仪陇三蛟镇汉族传统的风味蛋制品。系采用传统天然原料配方,不含铅,无有害物质,且含有多种氨基酸和麸酸钠,呈弱碱近中性。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;,若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。南充松... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 芭蕉木瓜
    喜欢 2076 人喜欢
    介绍:芭蕉乡有种植木瓜的传统,近年来,他们大力发展木瓜产业。乡上一方面作好对木瓜销售市场前景的分析、预测,对专重大户建档立卡,重点扶持,请他们交流经验。另一方面抓好科技服务,每年出资2000元聘请县内外有关技术人员,进行理论学习和现场指导。同时抓好基地村、社的村道公路建设,先后出资2万余元支持庆祝等基地村修建村道公路... 【详情】
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