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青食钙奶饼干
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青食钙奶饼干

发布:yoyoyo
标签特性: 零食 饼干
所属地区:青岛山东
简要介绍:1961年根据婴儿发育所需营养研究原料配方,“青食”牌钙奶饼干脱颖而出,成为儿童营养饼干。它具有溶水性强,易于匀质和消化,适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。钙奶饼干的补钙观念,比20世纪90年代风靡大江南北的补钙高潮,整整领先了30年。19...

青食钙奶饼干的基本介绍

1961年根据婴儿发育所需营养研究原料配方,“青食”牌钙奶饼干脱颖而出,成为儿童营养饼干。它具有溶水性强,易于匀质和消化,适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。钙奶饼干的补钙观念,比20世纪90年代风靡大江南北的补钙高潮,整整领先了30年。1989年,青岛城市民评选了自己喜欢的10大消费产品。远销俄罗斯、孟加拉等国。

说到青食钙奶饼干,山东的孩子一定都会觉得亲切。包括许多三四十岁的人都还记得从记事起就开始吃,那时候一包饼干才几毛钱,用热水稍稍浸一下然后再吃特别好吃,既不噎的慌同时还保留了原有的甜味和奶香。饼干包装的外观一直没变,但过去是用蜡纸包装,方方正正看起来还是很有感觉,蘸水或者蘸牛奶吃,滋味很好。还可以用温水或者牛奶打成糊状喂小孩子。

这种钙奶饼干,在上世纪七八十年代要走后门、托关系才能买到“钙奶饼干,用老人的话说,几十年,转来转去,吃来吃去,还是‘青食’牌好,因为青食饼干,能促进钙磷在肠道的吸收,协助骨骼成长,重要的是可以预防青少年得佝偻病,在这一点上来说,青食饼干的影响力,几乎遍布的全国。

青岛的孩子,早晨打开黄白条纹经典包装,掰下饼干一角,放入口中,且慢咀嚼,依靠津液将之软化,口中奶香四溢,仿佛一整天的能量都已补齐,又或者蘸水、牛奶,饼干入口即化,在青岛,家里的大大小小,几乎都是吃钙奶饼干长大的。

尽管钙奶饼干“就是那个奶香味”的初心不改,青食却也并没有把鸡蛋都放在一个篮子里。异麦芽酮糖钙奶饼干、低聚果糖钙奶饼干、黑芝麻钙奶饼干、“岁月留声”高端礼盒饼干等产品的诞生,体现了青食产品多元化、年龄多元化创新研发的理念。

产品特点

青食钙奶饼干具有溶水性强,易于匀质和消化,适用于奶瓶哺乳婴儿等特点,且被列入计划供应的婴儿食品。

历史民俗

《青岛食品厂志》上记者看到了这样的记载:“1950年1月20日,青岛市联社沧口办事处主任王北晨主持,从社会上招收近十名食品工人,于沧口升平路46号,成立青岛市联社沧口食品部。生产月饼、糖果等食品。”…… “那时候,是‘棚厦子、铁锅子、擀面杖子、’白手起家,”王玉兰告诉记者。1950年1月,刚刚解放的青岛百废待兴。为繁荣市场,市联社沧口办事处从社会上招收了16名工人,组建了一个食品部,在简陋的棚厦和土瓦房里,使用擀面杖子、切菜刀等近乎原始的工具,土法上马,开始了饼干、糕点、糖果等产品的生产。1953年9月成立了青岛市联社食品厂,1954年青岛市联社食品厂经调整迁至云南路127号;1965年更名为青岛食品厂。

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