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余江葛根
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余江葛根

发布:zsww
标签特性: 保健品
所属地区:余江鹰潭江西
简要介绍:余江葛根是江西省鹰潭市余江县的特产,也是该县的重要经济资源之一。余江县被誉为“中国葛之乡”,以其得天独厚的气候和地理条件,适合多种药材的种植和生长,特别是葛根等品种,在当地有着悠久的种植历史。葛根,又称为葛藤根、葛条根,...

余江葛根的基本介绍

余江葛根是江西省鹰潭市余江县的特产,也是该县的重要经济资源之一。

余江县被誉为“中国葛之乡”,以其得天独厚的气候和地理条件,适合多种药材的种植和生长,特别是葛根等品种,在当地有着悠久的种植历史。

葛根,又称为葛藤根、葛条根,是葛属植物的根茎,葛根含有丰富的葛根素、葛胶等活性成分,具有清热解毒、降血压、抗氧化、提高免疫力等多种功效,被广泛用于中医药和保健品的制作。

除了药用价值,余江葛根也被用于食品加工,葛根制成的葛粉、葛糕、葛茶等食品深受人们喜爱,葛根食品不仅具有特殊的口感和香味,还具有降血脂、抗衰老、美容养颜等功效,深受消费者的欢迎。

历史民俗

余江县在葛根种植方面采用了“公司+农户+基地”的发展模式,带动全县开发建设10万亩高产葛基地,使葛业产值达到5亿元以上。这种模式使农民们获得了稳定的收入,农业经济得到了快速发展。据统计,农民的年纯收入增加了400元。

余江葛根的种植过程严格把控品质,注重环保与可持续发展。种植过程中,采用有机肥料和生物农药,避免了农药的过度使用和对环境的污染。同时,葛根也是一种对土地有益的作物,可以改善土壤结构,增加土壤肥力,有助于保护和修复生态环境。

获奖荣誉

1998年,由于其较高的食用和医用价值,葛根被国家卫生部列入“既是食品又是药品”名录。

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