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威海苹果
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威海苹果

发布:KOBE
标签特性: 水果 苹果
所属地区:威海山东
简要介绍:威海苹果是世界公认的优势苹果栽培地,特别是红富士和红将军以果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、汁液丰、口感爽等特点而名扬天下,已出口到除南极洲以外的世界各大洲70余个国家或地区。

威海苹果的基本介绍

威海苹果是世界公认的优势苹果栽培地,特别是红富士和红将军以果皮薄、色泽艳、果形正、果肉脆、汁液丰、口感爽等特点而名扬天下,已出口到除南极洲以外的世界各大洲70余个国家或地区。

营养价值

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

产品特点

威海苹果具有特有的色、型、味、质,具有酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点,果皮薄、口感酥脆多汁、糖分适中、香气浓是其突出的特点。

历史民俗

1888年(清光绪十四年)威海开始西洋苹果的栽培,至今已有100多年的栽培历史。威海地处山东半岛最东端,三面环海,境内丘陵起伏,气候适宜,地势高爽,夏无酷暑,冬无严寒,土质疏松,极其适宜苹果生长,特别是夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,生长期长,极其有利于果实糖分的积累和着色。

威海苹果的品尝吃法

苹果的吃法很多,如洗净,削皮吃。加水,做水果汤吃。榨汁吃。苹果炖鱼吃。制作苹果茶。

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