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穆棱黑木耳
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穆棱黑木耳

发布:湘粤特产
标签特性: 茶叶
简要介绍:穆棱黑木耳是黑龙江牡丹江穆棱市的特产。穆棱市政府创建的10万亩黑木耳基地顺利通过农业部和中国绿色食品发展中心验收,荣获全国绿色食品黑木耳标准化生产基地称号。这一金字招牌的落户穆棱,给穆棱黑木耳国家地理标志农产品又增添了一道...

穆棱黑木耳的基本介绍

穆棱黑木耳是黑龙江牡丹江穆棱市的特产。穆棱市政府创建的10万亩黑木耳基地顺利通过农业部和中国绿色食品发展中心验收,荣获全国绿色食品黑木耳标准化生产基地称号。这一金字招牌的落户穆棱,给穆棱黑木耳国家地理标志农产品又增添了一道靓丽的名片,为穆棱市农业产业结构调整、食用菌产业提档升级奠定坚实基础。穆棱黑木耳地域保护范围面积618700公顷,包括共和乡、穆棱镇、兴源镇、下城子镇、马桥河镇、八面通镇、河西镇、福禄乡等8个镇127个行政村。地理坐标东经129°45′19″-130°58′07″、北纬43°49′55″- 45°07′16″之间。目前,穆棱黑木耳的种植面积5000公顷,黑木耳年产量40000吨。

营养价值

每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。

性味功能:甘、平,无毒。入胃、肝、大肠经,能补气血, 血止血,润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,轻身强志。治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症

产品特点

穆棱黑木耳色泽纯正,背面少筋脉,形状为碗状或茶叶状。耳质耐水性强,经水浸泡一周后,耳质不分解,色泽仍光亮新鲜,耳质肥厚,味道鲜美,香味浓厚,品质极佳。穆棱黑木耳营养丰富,氨基酸总量≥8%,粗蛋白质含量≥9%,粗脂肪小于2%,粗纤维含量≥4%,总糖含量≥28%,钙含量≥490mg/100g,铁含量≥13mg /100g,干湿比大于1

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