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大丰特产介绍

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综合 人气 最新
  • 大丰东沙紫菜
    喜欢 5179 人喜欢
    介绍:大丰东沙紫菜是一种在大丰市境内海域生长的紫菜品种,在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一,是江苏大丰知名特产。大丰市隶属于江苏盐城。大丰东沙紫菜色泽深褐,光泽明亮,厚薄均匀,无僵斑、菊花斑,死斑,味鲜香,柔韧性好。大丰东沙紫菜主要有条斑紫菜和坛紫菜两种,前者口感质量远好于后者,大丰条斑紫菜产量占中国产量的... 【详情】
    标签: 干货 水产 紫菜
  • 裕华大蒜
    喜欢 2149 人喜欢
    介绍:大中镇原裕华是全国闻名的大蒜之乡,现有耕地面积16.5万亩,2011年大蒜种植面积10.5万亩,实现产值8.86亿元,农民人均纯收入13800元,占农村人均纯收入的87%以上。目前,全镇的大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局。2000年,“裕华牌”大蒜被国家认定为绿色食品,1999年、2001年“裕华牌”蒜苔被中国国际农业博览会认定... 【详情】
    标签: 调料 蔬菜 大蒜
  • 南阳辣根
    喜欢 875 人喜欢
    介绍:“南阳辣根”肉质根长圆锥形、粗壮,根长30厘米~35里面左右,粗3厘米~5厘米左右,根头粗、侧根多列,根皮淡黄色。根肉白色、质地细密、味辛辣。鲜根磨末,色淡黄,口感鲜辛辣、味浓烈,具刺激感。烘干切片,黄白色,咀嚼辛辣味。肉质根是主要的食用部分,具有强烈的辛辣味,含有人体所需的多种营养成分,是生吃鱼片必须的调味品。磨... 【详情】
    标签: 土特产 辣根
  • 恒北早酥梨
    喜欢 663 人喜欢
    介绍:大丰市大中镇恒北村早酥梨生态观光园地处黄海之滨的苏北沿海,四季分明、阳光充足、雨水充沛。园区核心区大中镇恒北村以盛产早酥梨而闻名全国,是全国最大的早酥梨生产基地之一,种植早酥梨3800亩,并通过合作社平台注册了“麋鹿”牌商标,产品获得了无公害、绿色食品、有机食品认证,并连续两年荣获中国国际农业博览会名牌称号。⒈ ... 【详情】
    标签: 水果 酥梨 梨子
  • 刘庄麻辣鸡
    喜欢 262 人喜欢
    介绍:说起刘庄麻辣鸡,大丰人可谓家喻户晓,很多外地经人过204国道刘庄段时总会停车去一品刘庄麻辣鸡的美味,作为刘庄土特产,刘庄麻辣鸡选料严格,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当,百吃不厌。凡品尝过刘庄麻辣鸡的人都会感叹:正宗不过麻辣,怪异不过鲜香。工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡... 【详情】
    标签: 速食 熟食 小吃 麻辣鸡
  • 大丰麻虾酱
    喜欢 256 人喜欢
    介绍:麻虾又名糠虾,是一种独产于大丰地区的一种淡水小虾。味道鲜美独特,麻虾熬酱招待客人,其独特的味道让客人留下好菜一桌,不抵麻虾酱之感叹。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒 、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 麻虾酱
  • 海丰大米
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:海丰大米好吃,在于它有一个好的源头,生产环境好。海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——江苏大丰市境内,被认定为“上海跨国采购中心农产品分中心生产基地”,通过了全国“无公害农产品示范基地农场”的认证。海丰与上海农科院共同建立了上海市优质稻米工程研发中心,成功地研发出了抗逆性更强、品质更优、... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 小海香肚
    喜欢 211 人喜欢
    介绍:小海香肚一看上去就让人馋得直流口水。整体看上去是一个圆圆的大肉团,里面有一些新鲜的瘦肉、肥肉,里面的样子大概和我们吃的长长的肉香肠差不多。外面还裹了一层说不出来的透明体,摸上去滑滑的。总之,小海香肚那令人垂涎三尺的外表,用一个字来形容:绝!猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、... 【详情】
    标签: 小吃 猪肚 美食
  • 宝龙龙虾
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:宝龙龙虾,产于太平洋西海岸的麋鹿和丹顶鹤两大国家自然保护区、东方湿地之都——江苏盐城市,肉味鲜美、风味独特、高蛋白、低脂肪营养价值极高,是江苏省名牌产品,素有“全国龙虾在江苏,江苏龙虾在宝龙”的美誉。宝龙龙虾在全国首批获得正宗原产地称号,并于2012年被欧盟委员会批准列入中欧互换保护的十大地理标志产品。水产品的... 【详情】
    标签: 水产 龙虾
  • 裕华羊肉
    喜欢 156 人喜欢
    介绍:说起红烧羊肉的口味,不少人头脑中冒出的第一印象大多是——辣,但是在大丰市大中镇的裕华社区,当地人却喜欢吃以甜味为主的红烧羊肉。放些许冰糖,汤汁黏稠,香味四溢,这就是远近闻名的“裕华羊肉”。1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味,... 【详情】
    标签: 羊肉 美食
  • 大丰草鸡蛋
    喜欢 155 人喜欢
    介绍:大丰草鸡蛋是江苏省盐城市大丰市的特产。大丰林场草鸡蛋以“低脂肪、低胆固醇、高蛋白、保鲜时间长,不含任何人工合成抗生素、激素、色素,口感香鲜、质嫩无腥味”等口碑取胜。 大丰1省级森林公园(也称大丰市林场)地处大丰市东南部,紧临闻名遐迩的国家级麋鹿保护区。2004年被批准为江苏省省级森林公园,2007年被认定为江苏省现代... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡蛋
  • 大丰瓷刻
    喜欢 36 人喜欢
    介绍:大丰瓷刻是江苏省盐城市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。大丰瓷刻艺术,是以各种瓷器件为载体,使用钢凿和铁锤,使得瓷器件产生崩瓷的效果,使得艺术作品的物象机理再现于瓷器件的表面之上。大丰瓷刻精细的凿刻,将深浅不一、疏密不同、长短不齐、有粗有细、有实有虚的刀法和技法结合,在瓷体表面再现书画笔墨之韵,再传金石雕... 【详情】
    标签: 工艺品 雕刻
  • 大丰大米
    喜欢 34 人喜欢
    介绍:大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 盐城海盐
    喜欢 5190 人喜欢
    介绍:盐城海盐是射阳县特产,射阳县隶属于江苏省盐城市。盐城海盐有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。盐城海盐古称淮盐,质量上乘,洁白晶莹,在文学作品中称为吴盐。李白在《梁园吟》中有“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”的盛赞。 盐城海盐在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江苏盐城的地理环境条件和饮食文化的不... 【详情】
    标签: 海盐 调料
  • 大纵湖大闸蟹
    喜欢 5188 人喜欢
    介绍:大纵湖大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇的特产,大纵湖大闸蟹为地理标志保护产品。大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,味美无比,成为美食家们追求的不可多得的鲜美佳肴。大纵湖镇隶属于江苏省盐城市盐都区,以濒临大纵湖而得名,大纵湖面积达 30 余平方... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 大闸蟹 螃蟹
  • 黄尖菊花
    喜欢 956 人喜欢
    介绍:黄尖菊花始于上世纪70年代,80年代开始大面积推广种植,黄尖镇家家户户都有种植菊花的习惯,全镇菊花种植面积近3万多亩。近年来,亭湖区连续多年举办菊花主题节庆活动,进一步做大做强“黄尖菊花”区域公共品牌,把“菊花产业”培育成了农旅融合发展的特色主导产业。“黄尖菊花”在采收时节,香气漫溢,令人神清气爽。烘干后冲泡气... 【详情】
    标签: 茶叶 菊花茶 花茶
  • 龙冈茌梨
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    介绍:属白梨系统的一个优良品种。产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15%以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。茌梨果个大,果形正,品质优。果肉肉嫩,脆嫩,香甜。1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2. 梨所含的配糖体及鞣... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 盐东羊角椒
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    介绍:盐东羊角椒是江苏省盐城市亭湖区特色蔬菜品种之一,以其果实呈羊角形而命名,果形微弯、顶端渐尖,果籽较多,果色鲜红,果面光滑,果实脆嫩、辣味中等。盐东镇羊角椒维生素、蛋白质、粗纤维含丰富,常吃羊角椒能有效燃烧体内脂肪,加快新陈代谢,具有减肥的的功效;还能抗辐射,增进脑细胞活性、延缓衰老;对改善食欲、预防肠胃疾病和心... 【详情】
    标签: 辣椒 蔬菜
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