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射阳特产介绍

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综合 人气 最新
  • 射阳大米
    喜欢 5227 人喜欢
    介绍:射阳大米,江苏省射阳县特产,中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地。射阳出产的大米营养丰富、口感独特,米粒饱满,... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 葛武酱生姜
    喜欢 234 人喜欢
    介绍:葛武嫩姜片,具有鲜甜脆嫩、美味可口的特点和独到的食品保健作用,民间一直流传“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”、“冬有生姜,不怕风霜”的说法。姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 酱生姜 酱菜
  • 洋马菊花
    喜欢 232 人喜欢
    介绍:菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。洋马镇是久负盛名的“中国药材之乡”。洋马药材基地于1997年创建,占地近6万亩,种植300多个药材品种。单菊花一季收获就达1.5万吨。洋马菊花为地理标志保护产品。现代医学也研究证实,菊花的功效:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有... 【详情】
    标签: 茶叶 菊花 花茶
  • 射阳海蜇头
    喜欢 195 人喜欢
    介绍:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇的营养极为丰富,其营养成分独特之处是脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定:每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 小吃 海蜇头
  • 射阳醉蟹
    喜欢 184 人喜欢
    介绍:醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。芳香无腥,蟹味鲜美 。主料:螃蟹750克调料:盐15克 花椒5克 姜5克 黄酒250克 酱油15克 白砂... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 美食 小吃 醉蟹
  • 射阳蒜苔
    喜欢 47 人喜欢
    介绍:射阳地处黄海之滨,属冲积型平原地区,是大蒜的优质适生区,栽种历史悠久。1997年获国家“绿色食品”标志,1998年临海镇被中国特产评审委员会授予“中国蒜薹之乡”称号,1999年青龙牌白蒜蒜薹获北京国际农业博览会金奖。“青龙牌”蒜薹以翠绿鲜嫩清香、甘甜辛辣适中、体长均匀、味道鲜美为特点,在民间有“立夏第一鲜”的美誉。每年... 【详情】
    标签: 蔬菜 蒜苔
  • 大纵湖大闸蟹
    喜欢 5239 人喜欢
    介绍:大纵湖大闸蟹是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇的特产,大纵湖大闸蟹为地理标志保护产品。大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,味美无比,成为美食家们追求的不可多得的鲜美佳肴。大纵湖镇隶属于江苏省盐城市盐都区,以濒临大纵湖而得名,大纵湖面积达 30 余平方... 【详情】
    标签: 螃蟹 大闸蟹 海鲜 水产
  • 盐城海盐
    喜欢 5232 人喜欢
    介绍:盐城海盐是射阳县特产,射阳县隶属于江苏省盐城市。盐城海盐有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。盐城海盐古称淮盐,质量上乘,洁白晶莹,在文学作品中称为吴盐。李白在《梁园吟》中有“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”的盛赞。 盐城海盐在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江苏盐城的地理环境条件和饮食文化的不... 【详情】
    标签: 调料 海盐
  • 黄尖菊花
    喜欢 993 人喜欢
    介绍:黄尖菊花始于上世纪70年代,80年代开始大面积推广种植,黄尖镇家家户户都有种植菊花的习惯,全镇菊花种植面积近3万多亩。近年来,亭湖区连续多年举办菊花主题节庆活动,进一步做大做强“黄尖菊花”区域公共品牌,把“菊花产业”培育成了农旅融合发展的特色主导产业。“黄尖菊花”在采收时节,香气漫溢,令人神清气爽。烘干后冲泡气... 【详情】
    标签: 茶叶 菊花茶 花茶
  • 盐东羊角椒
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    介绍:盐东羊角椒是江苏省盐城市亭湖区特色蔬菜品种之一,以其果实呈羊角形而命名,果形微弯、顶端渐尖,果籽较多,果色鲜红,果面光滑,果实脆嫩、辣味中等。盐东镇羊角椒维生素、蛋白质、粗纤维含丰富,常吃羊角椒能有效燃烧体内脂肪,加快新陈代谢,具有减肥的的功效;还能抗辐射,增进脑细胞活性、延缓衰老;对改善食欲、预防肠胃疾病和心... 【详情】
    标签: 蔬菜 辣椒
  • 龙冈茌梨
    喜欢 966 人喜欢
    介绍:属白梨系统的一个优良品种。产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15%以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。茌梨果个大,果形正,品质优。果肉肉嫩,脆嫩,香甜。1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2. 梨所含的配糖体及鞣... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 盐城麻虾酱
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    介绍:麻虾是一种独生于盐城沿海野生的淡水小虾,因其味道鲜美而闻名,被誉为天下第一鲜.富含蛋白质不饱和脂肪.钙.磷等人体必须的多种营养成份的水产品,麻虾酱是采用麻虾为原料按照一定的工艺制成的佐餐.烹饪的调味品.虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒 、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 麻虾酱
  • 伍佑糖麻花
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    介绍:串声河畔,盐城向南30华里有个古老的伍佑镇。该镇几经沧桑,然而生产的伍佑糖麻花却是久盛不衰。该产品伍佑人的骄傲,盐城人引为自豪,伍佑粮麻花是着名的土特产品。 伍佑糖麻花,因坯形如绳,俗称油绳。在抗美援朝期间,作为慰问品,曾送往朝鲜前线慰问最可爱的人。伍佑食品厂的糖麻花,1984年获省优产品奖,被国家旅游局列为土特... 【详情】
    标签: 零食 小吃 麻花
  • 伍佑醉螺
    喜欢 229 人喜欢
    介绍:伍佑醉螺是盐城市地方传统名特产品,伍佑镇特产。被称之为黄海滩涂“软黄金”的泥螺,由伍佑人几经加工醉制成为伍佑醉螺,受到大江南北越来越多的人喜爱,而成为着名的土特产,这是中国食文化的奇葩,伍佑人的骄傲。伍佑醉螺,酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美,壳软透明,酒香浓郁,咸甜适度,细伍佑醉螺(图二)嫩鲜美,为佐... 【详情】
    标签: 速食 水产 醉螺 小吃 美食
  • 盐城草炉饼
    喜欢 214 人喜欢
    介绍:草炉饼,就是黄烧饼,但是,它的制作方法与一般的烧饼不同。草炉饼的炉子,是用大口的砂缸,垫空横搁,将砂缸的底敲掉,作为炉门,将缸口凝合在墙壁上,周围用泥沙固定。缸内的四周,全是贴饼的地方了。由于酵料纯正,火碱适中,饼底靠炉板呈现出古铜色,而饼面和糖料经过火烤后为金黄色,饼边白色不糊,中间饼肉则绵甜爽口。因此,... 【详情】
    标签: 小吃 草炉饼
  • 尚庄番茄
    喜欢 212 人喜欢
    介绍:尚庄番茄是江苏省盐城市盐都区尚庄镇的特产。盐都尚庄番茄以色质光亮悦目,个头大而匀称,口感圆滑,酸甜适度,深得消费的厚爱。 尚庄大棚番茄始种于上世纪80年代初期,至今已有20多年的历史,最初在该镇尚南、南吉等村零星种植。随着时间的推移,大棚番茄逐渐为全镇农户接受,成为该镇的一大支柱产业。全镇现有大棚番茄种植面积100... 【详情】
    标签: 蔬菜 番茄
  • 秦南水牛肉
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    介绍:秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成。1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚... 【详情】
    标签: 鲜肉 水牛肉
  • 大冈脆饼
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    介绍:江苏盐城汉族名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。干吃香酥爽口,不觉干燥;水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。1、生产工具:搅伴机、饼响子、铜火炉、制作台等。2、生产原料:面粉... 【详情】
    标签: 零食 糕点 小吃 脆饼
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