介绍：龙脊水酒是壮乡人特有的酒中佳酿，其味甘甜爽口清香悠远，专门用以招待远来贵客，曾让许多游客在一碗碗的甘甜醇香中醉倒在壮寨的青山绿水间，让人回味，让人留恋。水酒纯属上等糯米之原汁，用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成，芳醇爽口，润脾生津，营养丰富。人说龙脊十三寨人，肌肤红润，健康长寿，是常年饮食佳酿之故。其中有一种...【详情】

介绍：钦州辣椒，广西壮族自治区钦州市钦南区特产，全国农产品地理标志。钦南区冬种辣椒种植历史悠久，栽植资源丰富，所产辣椒品相好、品质佳、品种多。钦州辣椒主要分为牛角形尖椒和螺丝形尖椒两类，牛角形尖椒油亮光滑，果大而长、皮薄、肉厚，质地脆，微辣，风味佳；螺丝形尖椒果实多皱褶，果皮坚韧，肉脆，中辣，品质佳。辣椒是一种喜...【详情】

介绍：茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。“石乳”牌茉莉花茶是由烘青或炒青绿茶配以新鲜茉莉花，通过一定的工艺技术窨制而成的茶中精品。宾阳石乳茶业有限公司，是目前国内最大的花茶加工、销售企业之一，年产花茶3000万斤，其生产的“石乳”牌茉莉花茶在销售额、市场...【详情】

介绍：南丹苞谷李为小果型品种，果实扁圆形，果顶扁平，微凹，梗洼浅；缝合线明显，两侧对称；果皮黄绿色、有红斑，有光泽。果粉薄，白色。果肉淡黄绿色至黄绿色，肉质爽脆、细腻、汁中等、清甜无涩味。种核小，粘核。土壤地貌情况：南丹苞谷李保护范围地处云贵高原向桂西北丘陵过渡的斜坡地带，主要土壤类型为山地黄红壤、黄壤，土层深厚...【详情】

介绍：广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。高150厘米～180厘米, 粗2.5厘米～3.5厘米。11月～12月采收。秆皮薄而青, 肉色白, 质松脆, 多汁, 味清甜。蔗汁含糖量约5%～8%, 是桂林秋冬主要“水果”之一。因有解酒和解油腻作用, 过春节时家家必备桂林临桂五通的气味甘、平、无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦...【详情】

介绍：沙子原汁梅中的梅就是话梅，采用野生青梅为主要原料，配以优质糖，盐，酒，甘草等天然原料，采用传统配方和现代工艺精制而成。沙子原汁梅的话梅含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上。其他...【详情】

介绍：龙圩猪油饼是苍梧县历史较为悠久的传统名点，有软、硬两种，其形状成圆形，饼面印有虫鸟花卉，色、香、味俱佳，远近驰名。其味甘香，口感松软，营养丰富，老少咸宜。凡到苍梧县的游人，必品尝风味独特的龙圩猪油饼。历史悠久的龙圩镇，有着各式各样闻名遐迩的土特产，猪油饼就是其中一颗美食明珠。龙圩猪油饼有两个品种，一是酥饼（...【详情】

介绍：金秀大瑶山位于广西中部偏东，这里群山连绵，峰峦叠嶂，溪水潺潺，古树参天，气势雄伟......这个神奇而美丽的地方，不仅是个旅游渡假的好去处，这里还生长着多种竹类，盛产各类笋品，每到春、夏季，各种竹笋相继破土而出，是产笋的旺季。笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并...【详情】

介绍：桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。1、儿茶素类:俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦...【详情】

介绍：“桂皮之乡”容县石头镇桂树种植面积有5.5万亩，每年生产桂皮约650吨，除了部分提炼桂油外，其余桂皮均销往广东、浙江、山东等地。桂皮含有挥发油，油中主要成分为桂皮醛、少量乙酸桂皮酯，桂皮酸和肉桂醇D1、D2等。这些成分有促进唾液和胃液分汤及增进消化的作用。有温肾补肾、祛寒去痛的作用据史料记载，在秦汉时期就有人工种植肉...【详情】

介绍：百香果也叫鸡蛋果原产南美州，学名西番莲。营养丰富，有“果汁之王”的美称，百香果属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。马山百香果主要产于广西南宁的马山县乔利乡。百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感...【详情】

介绍：天峨金花茶作为一种稀有的古老物种，含有独特基因KNA，其药用、营养价值非同一般。经权威机构检测表明，金花茶属无毒级，含有400多种对人体有益的营养物质。富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、咖啡因、维生素、氨基酸等多种天然营养成份；以及对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等...【详情】

介绍：南丹糖糕粑是广西壮族自治区河池南丹县的特产。每年春节，广西南丹县的人家都要制作糖糕粑。南丹糖糕粑具有色泽红亮，柔软细腻，香甜可口等特点。糯米，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作...【详情】

介绍：干鲍鱼是采用新鲜鲍鱼经风干后制作而成，天然生长，手工精心酿制，色泽自然，味道鲜美，营养丰富。干鲍又分明鲍、紫鲍、黑鲍三种。鲍鱼味道鲜美，为“海八珍”之一，被誉为海味之王。鲍鱼肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。其营养丰富，鲜品含蛋白质约20％，干品高达 40％，且含8种人体必需的氨基酸。平均每100克鲍鱼干肉除含蛋白质高...【详情】

介绍：凌云乌鸡是凌云县地方优良品种，因其喙、冠、胫、趾、皮呈乌黑色，被当地群众称为“五乌鸡”。凌云乌鸡体型外貌独特（麻羽乌鸡），耐粗饲，觅食能力和抗病力强，羽毛漂亮、易饲养，保持良好的原鸡肉质特征，肌肉结实富有弹性，肉质嫩滑，味美香浓，具有较高的营养价值和药用价值。凌云乌鸡从民国初期就有记载，其冠、爪、皮肉，甚至...【详情】

介绍：钦州石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是广西壮族自治区钦州市特产。钦州石斑具有明显的地方特色，体表色彩艳丽，色泽乌黑鲜润，个大生猛，品相极佳，不仅肉质细嫩鲜美，同时还富含蛋白质、微量元素等，所以深受广大消费者的喜爱。钦州石斑在国内外市场久负盛名，供不应求，远销港澳、东南亚和日本等地。钦州市北枕山地，南濒海...【详情】

介绍：钟山红瓜子，又称钟山红打瓜（是西瓜的一种类型的瓜）子，颜色深红，大小均匀，壳薄肉厚，独具香味，生熟皆可食用，具有香脆可口，一嗑三开，营养丰富、百吃不厌的特点。深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱，系喜庆、佳节、休闲、馈赠之佳品。红瓜子是贺州市钟山县的传统特产，在钟山栽培历史悠久红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷...【详情】

介绍：隆林黑米粽主要原材料为糯米、猪肥肉、栗子、绿豆/红豆，均是以谷物、肉类为主，其碳水化合物和钠的含量很高富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。相相传在古夜郎国时期，该国的国君患了...【详情】