介绍：江平芋头糕是东兴特有的点心。其味道酥脆，香气诱人。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的以其绵软香甜的口感征服了不少人清嘉靖初，黄冈人许栋纠众横行海上，与倭夷勾结以壮声势，许栋每年都送古...【详情】

介绍：三鲜粥是东兴人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜，它有车螺、沙虫、螃蟹、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；海鲜具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。粥带淡黄色，肉较鲜...【详情】

介绍：七百弄山羊是当地村民红白喜事、祭祀必备佳品。其毛色以麻黄色为主，少数为麻灰、黑、杂花等颜色。在大石山区自然放养的七百弄山羊，喝山泉水、吃百草长大，且常年攀爬峭壁，肉质细嫩有弹性，肌间结缔组织少，颜色呈深红色，肌间结缔组织少；脂肪含量低，蛋白质、氨基酸总量及微量元素含量高；其味鲜美，膻、腥味小。2018年，大化瑶...【详情】

介绍：汉族传统名糕点，将芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后，置入大木格（一般为600mm×600mm×20mm）中压制成宽扁型，再用格刀将其分割成均匀小块。该糕点有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等功效。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻...【详情】

介绍：平乐山楂，俗名“山梨子”，亦名“石梨子”。除平乐县平乐镇外，其余12个乡镇都有分布。平乐山楂尤以平乐县二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡镇为多。平乐县有山楂树8万株以上，挂果树6万株。平乐山楂果碳水化合物含量为22%，铁和钙的含量也大，其中钙的含量在各种果品中占首位。既可鲜食，又可加工制成山楂片、山楂...【详情】

介绍：凤山粳在凤山县有着悠久的种植历史，20世纪70年代前，在各乡镇普遍种植。凤山粳的生产环境具有特定的地域性，凤山独特的地理环境和气候条件，孕育了凤山粳特有的品质。凤山粳米粒短圆、洁白如玉，直链淀粉、果胶质、碱消值等指标达到国家优质米标准，煮出的米饭爽滑清香、软而不糯。近年来，凤山粳深受消费者青睐，目前通过电商热销...【详情】

介绍：霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。平果县地处右江河谷和大石山区交汇处，石漠化面积约占全县总面积三分之一，霸王花是一种滥生易长的植物。在其他植物难以生存的石漠化山区，霸王花却长满了平果县的石头缝。霸王花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成...【详情】

介绍：宾阳牛角梳制品精选纯天然牛、羊角为原料，由匠师采用传统手工艺精心制作而成，是一种珍贵的中药材、可凉血解毒。《本草纲目》对牛角记载：治“赤秃发落”、石淋破血、热毒、清血病有较高的价值。宾阳牛角梳制品采用天然材质皆顺纤维制作、忌摔、忌用力拉、折，忌在水中浸泡水的环境中，容易出现弯曲变形，严重的可能出现裂纹，所以...【详情】

介绍：“墨稻”作物种类:水稻 地方俗名:东兰墨米 产地:东兰县 品种故事:东兰县有墨米品种6个,它们是:英法墨米、东兰灰皮墨米、东兰墨米一号、长江墨米、切学墨米、大同墨米等。每年种植面积2000公顷,产量7500吨,亩产250公斤,每公斤8元,总产值6000万元。东兰墨米是高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的珍稀稻种,又名“墨糯米”,壮话叫“候...【详情】

介绍：昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索，使用“福云六号”茶树品种，于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶。从此改变了昭平产区以绿茶为主的格局。中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋对红茶新品“昭平红”工夫红茶给予很高的评价。昭平红茶含有大量的维生素C，和钙、铜、钠、磷和锌等矿物...【详情】

介绍：龙胜红碧玉，原称三江石，主产于广西桂林地区龙胜县三门镇一带。据地质资料推断，在距今8—10亿年前，在海底火山频繁活动的地带，由于海水较深，海底的静水压力巨大，使得喷发出的火山物质溶解于深海底部，从而形成富含硅质和铁质的铁硅质胶体溶液，在某种条件合适的时候，就与深海底的粘土淤泥共同形成了碧玉质海沉积岩。经受长期...【详情】

介绍：广西桂林恭城县为广西最大的柑橘生产基地。恭城碰柑果大皮薄，果皮橙红美观、易剥离，果肉脆嫩，汁多化渣，清甜浓香可口，可食率高，耐贮运而闻名中外，并于1996年获“中国碰柑之乡”称荣获广西第一批国家级生态农业实验区之一的恭城瑶族自治县，大力发展生态特色效益农业，全县生态农业建设又上了一个新台阶。恭城全县水果种植面积...【详情】

介绍：合浦红薯干，源自大自然的馈赠和聪明劳动人民智慧的结晶，采用先进制作工艺，全程无菌、恒温保证产品干净卫生和产品原汁原味的浓香甜糯，植物果实含丰富人体所需营养元素。红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养...【详情】

介绍：容县都峤山铁片石斛是全国铁片石斛原产地之一，目前发现野生铁皮石斛数量最多的地区。都峤山之所以成为道教“三十六洞天”之“二十洞天”，在其‘先天地生，亘古不变，包容天地万物，不可名状’。大自然的鬼斧神工，孕育出救世济人的仙草--铁皮石斛。 都峤山地理坐标属南亚热带，季风气候，温暖湿润，光照充足，雨量充沛。年平均气...【详情】

介绍：钦州市浦北县位于广西南部，境内陆地多为丘陵及盆地，气候温暖，四季如春，雨量充沛，春夏季雾天多，地理位置及气候条件非常适宜种植黄瓜，盛产的黄瓜品质优良。钦州市种植黄瓜和加工黄瓜皮早在宋代已十分盛行，历史悠久，浦北黄瓜皮是钦州著名特产之一。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、...【详情】

介绍：大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产，独特风味，色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作，这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆，猪肚巴做法很独特，在钦州地区较为著名，由于做法很复杂，产量较少。大寺猪肚巴已传三代，至今已经有快70年的历史，而且做法不传外人，传儿不传女，由于做法很独特。【详情】

介绍：小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃，主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等，因用芝麻包裹，内如通草而得名麻通。麻通虽然简单，但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品。麻通一种营养价值很高的食品，主要含有下列...【详情】

介绍：阳朔月柿在国内外久负盛名。柿饼是将柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。阳朔的土壤很适宜种柿子，所以柿饼尤其肉厚甘甜。柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，...【详情】