介绍：三鲜粥是东兴人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜，它有车螺、沙虫、螃蟹、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；海鲜具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。粥带淡黄色，肉较鲜...【详情】

介绍：凤山粳在凤山县有着悠久的种植历史，20世纪70年代前，在各乡镇普遍种植。凤山粳的生产环境具有特定的地域性，凤山独特的地理环境和气候条件，孕育了凤山粳特有的品质。凤山粳米粒短圆、洁白如玉，直链淀粉、果胶质、碱消值等指标达到国家优质米标准，煮出的米饭爽滑清香、软而不糯。近年来，凤山粳深受消费者青睐，目前通过电商热销...【详情】

介绍：平乐山楂，俗名“山梨子”，亦名“石梨子”。除平乐县平乐镇外，其余12个乡镇都有分布。平乐山楂尤以平乐县二塘、桥亭、附城、长滩、张家、大扒、源头等7个乡镇为多。平乐县有山楂树8万株以上，挂果树6万株。平乐山楂果碳水化合物含量为22%，铁和钙的含量也大，其中钙的含量在各种果品中占首位。既可鲜食，又可加工制成山楂片、山楂...【详情】

介绍：汉族传统名糕点，将芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟后，置入大木格（一般为600mm×600mm×20mm）中压制成宽扁型，再用格刀将其分割成均匀小块。该糕点有入口即化的特点，具有养胃健脾、明目清肝等功效。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻...【详情】

介绍：宾阳牛角梳制品精选纯天然牛、羊角为原料，由匠师采用传统手工艺精心制作而成，是一种珍贵的中药材、可凉血解毒。《本草纲目》对牛角记载：治“赤秃发落”、石淋破血、热毒、清血病有较高的价值。宾阳牛角梳制品采用天然材质皆顺纤维制作、忌摔、忌用力拉、折，忌在水中浸泡水的环境中，容易出现弯曲变形，严重的可能出现裂纹，所以...【详情】

介绍：是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成，里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，色泽晶莹洁白，口感细滑沁甜。它是桂林名小吃之一，到处都能吃到。质地细腻柔韧、 洁白晶美，色美味鲜，口感细滑沁甜。水浸粑以优质大米、植物油、水为原料，经过选米、浸泡、磨浆、熬煮、搓揉、蒸熟、晾干、...【详情】

介绍：“墨稻”作物种类:水稻 地方俗名:东兰墨米 产地:东兰县 品种故事:东兰县有墨米品种6个,它们是:英法墨米、东兰灰皮墨米、东兰墨米一号、长江墨米、切学墨米、大同墨米等。每年种植面积2000公顷,产量7500吨,亩产250公斤,每公斤8元,总产值6000万元。东兰墨米是高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的珍稀稻种,又名“墨糯米”,壮话叫“候...【详情】

介绍：合浦红薯干，源自大自然的馈赠和聪明劳动人民智慧的结晶，采用先进制作工艺，全程无菌、恒温保证产品干净卫生和产品原汁原味的浓香甜糯，植物果实含丰富人体所需营养元素。红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养...【详情】

介绍：广西桂林恭城县为广西最大的柑橘生产基地。恭城碰柑果大皮薄，果皮橙红美观、易剥离，果肉脆嫩，汁多化渣，清甜浓香可口，可食率高，耐贮运而闻名中外，并于1996年获“中国碰柑之乡”称荣获广西第一批国家级生态农业实验区之一的恭城瑶族自治县，大力发展生态特色效益农业，全县生态农业建设又上了一个新台阶。恭城全县水果种植面积...【详情】

介绍：容县都峤山铁片石斛是全国铁片石斛原产地之一，目前发现野生铁皮石斛数量最多的地区。都峤山之所以成为道教“三十六洞天”之“二十洞天”，在其‘先天地生，亘古不变，包容天地万物，不可名状’。大自然的鬼斧神工，孕育出救世济人的仙草--铁皮石斛。 都峤山地理坐标属南亚热带，季风气候，温暖湿润，光照充足，雨量充沛。年平均气...【详情】

介绍：昭平红是广西象棋山茶叶有限公司历经多年反复试制摸索，使用“福云六号”茶树品种，于2009年7月成功研制出的品质优异、独具风味的有机功夫红茶。从此改变了昭平产区以绿茶为主的格局。中国工程院院士、国内外著名茶学专家陈宗懋对红茶新品“昭平红”工夫红茶给予很高的评价。昭平红茶含有大量的维生素C，和钙、铜、钠、磷和锌等矿物...【详情】

介绍：钦州市浦北县位于广西南部，境内陆地多为丘陵及盆地，气候温暖，四季如春，雨量充沛，春夏季雾天多，地理位置及气候条件非常适宜种植黄瓜，盛产的黄瓜品质优良。钦州市种植黄瓜和加工黄瓜皮早在宋代已十分盛行，历史悠久，浦北黄瓜皮是钦州著名特产之一。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、...【详情】

介绍：小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃，主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等，因用芝麻包裹，内如通草而得名麻通。麻通虽然简单，但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，是老少皆宜的健康食品。麻通一种营养价值很高的食品，主要含有下列...【详情】

介绍：龙胜红碧玉，原称三江石，主产于广西桂林地区龙胜县三门镇一带。据地质资料推断，在距今8—10亿年前，在海底火山频繁活动的地带，由于海水较深，海底的静水压力巨大，使得喷发出的火山物质溶解于深海底部，从而形成富含硅质和铁质的铁硅质胶体溶液，在某种条件合适的时候，就与深海底的粘土淤泥共同形成了碧玉质海沉积岩。经受长期...【详情】

介绍：霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。平果县地处右江河谷和大石山区交汇处，石漠化面积约占全县总面积三分之一，霸王花是一种滥生易长的植物。在其他植物难以生存的石漠化山区，霸王花却长满了平果县的石头缝。霸王花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成...【详情】

介绍：灵山县地处广西南部，是北部湾经济区的重要腹地，具有“背靠大西南，面向东南亚”的得天独厚的地缘优势。为奶水牛养殖提供了充足的草料，具有发展奶水牛得天独厚的优越条件。灵山奶水牛全身皮毛黑色或灰黑色；体躯深厚，背宽，后躯发达，肌肉丰满，腰角突出；前额突出明显，部分前额有白毛或玉石眼，角明显卷曲呈小圆形；尾帚较长、...【详情】

介绍：大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产，独特风味，色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作，这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆，猪肚巴做法很独特，在钦州地区较为著名，由于做法很复杂，产量较少。大寺猪肚巴已传三代，至今已经有快70年的历史，而且做法不传外人，传儿不传女，由于做法很独特。【详情】

介绍：南丹椪柑品质优良，果实外观鲜亮，果肉细嫩无渣，平均单果重130克～200克，可溶性固形物含量13%～15％。20世纪80年代、90年代，南丹椪柑在河池地区历次柑橘类评优中都获得第一或第二名的好名次，1991年参加全自治区评比获第一名。2004年参加全自治区优质农产品评定，获椪柑类综合总分第二名，内在品质名列前茅。 （河池市）该县车河...【详情】