介绍：猫豆，又名壮阳豆、黎豆、龙爪黎豆、虎爪豆、狗爪豆，盛产于巴马，是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物，根部有很多根瘤菌，可以提高土地肥力，根系比较发达，叶蔓攀高，覆盖面广，有利于保持水土。猫豆全身都是宝，豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。据研究，猫豆有显着...【详情】

介绍：腌制姜酸的红糟酸，稍高于室温的环境下制成。也可用于家常炒菜。红糟酸香味沁人心脾，让人垂涎三尺，食用后回味无穷，是武宣县特产的健康食品。入嘴感到提神醒脑，生津开胃，常吃能去油腻消脂肪初看酸品表皮有一层乳白或粉红色的浆液，口感为酸、辣、甜、香色味俱佳。红糟酸坛内加入洗净的五指姜（嫩姜）腌制的酸品。约两天后，美味...【详情】

介绍：广西钦州特产官垌草鱼，官垌草鱼其区别于其他地方产的草鱼特征是：养殖时间长，最少三到四年，个体大（3公斤以上），肉质结实，无泥腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美，是绿色无污染产品。官垌镇历史上属广西博白县管辖，古称石梯山，清咸丰年间又称内安定堡，1953年8月才改属浦北县至今，是浦北小窝流水养鱼的主要...【详情】

介绍：牛心柿原产于武宣县二塘大琳，群众习惯房前屋后零星种植，作为武宣县的传统特色水果，种植历史悠久，全县种植面积超过4万亩，近年来产量都在5万吨以上，据老果农说，牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地，市场前景十分看好。农产品地理标志认证登记成功，对武宣牛心柿促进品牌化建设、提升市场竞争力和附加值...【详情】

介绍：贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。1.山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。2.山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作...【详情】

介绍：北海盛产三十多种虾，以对虾出名，也是北海人最爱吃的海产品之一。北海市沿海一带，是我国著名的对虾渔场之一，这里出产的对虾，个大体肥，肉色洁白晶莹，细腻嫩滑，鲜美可口，营养丰富。每年虾汛期间，北海海域经常云集上千艘虾船作业，对虾的捕捞年产量超过１万吨，除内销外，部分远销香港，出口日本、美国，是广西一大水产品商品...【详情】

介绍： 天峨大果山楂是天峨县名特优传统果品之一，土名称“红花果”，天峨大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，2010年4月获得农业部登记的农产品地理标产品。钙含量为120-128mg/kg,居各类水果之首，可溶性固形物12.8-13.9%，维生素C含量10.2-10.9mg/100g，含磷量8.5-9.0mg/kg,含铁量2.1-2.5mg/100g,锌1.2-1.4mg/kg,维生素E含量2...【详情】

介绍：西林水牛是全国13个地方良种水牛之一，属高原山地类型水牛，主要分布于广西的西林、隆林、田林等县及其周围地区。西林水牛发育快，繁殖力强，成活率和产肉率均较高，肉质上乘，是理想的役用牛和肉用牛种。据西林县农村调查资料，在1 726头水牛中，成年牛占54．12%，育成牛占30．51%，犊牛占15．37%。成年牛中，公牛占3．25%，母牛占...【详情】

介绍：大化大头鱼是广西壮族自治区大化瑶族自治县的一种鱼类，鱼头较大。2013年，大化瑶族自治县水产管理站申报的“大化大头鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。大化大头鱼体侧扁稍高，头较肥大而宽，头部、背部灰黑色，间有浅黄色泽，腹部银白色，身体两侧散布着不规则的黑色斑点。腹...【详情】

介绍：白石山铁皮石斛是桂平市名贵珍稀药材，其发展历史悠久，野生资源丰富。铁皮石斛（干品又称铁皮枫斗）为兰科珍稀植物——石斛类的极品现在医学和中医药理研究表明，铁皮石斛具有滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、防治肿瘤、治疗糖尿病和萎缩性胃炎等多重功效，对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用；并适...【详情】

介绍：墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平，背部橄榄绿色或古铜色，分布有黑色花斑大而清晰，裙边宽厚，腹部有明显的对称黑色斑印，因而取名“墨底鳖”。平南墨底鳖，是广西的优质淡水水产品之一，中国地理标志产品（农产品地理标志）。原产于广西平南郁江流域。自20世纪90年代初，广西平南一...【详情】

介绍：广西柳州市柳江县大山中散养的土鸡蛋喝山泉吃青草吃虫子长大的的，绿色环保营养价值高。鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡...【详情】

介绍：靖西大香糯名列中国十大珍米之一，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”的美誉。独特之处在于颗粒大、米色洁白光亮、质地松软、气味芳香浓郁，性温热、味甘，是补血壮阳的滋补佳品，自宋代起就培育种植，并曾被列为朝庭贡品。糯米又叫江米，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、...【详情】

介绍：凌云红茶，是广西凌云生产的红茶，属于大叶类品种，目前以条形工夫红茶为主。该茶汤色红艳，以秋红为最，香味浓烈，属高香类红茶，是目前唯一能够冲一壶茶就能在一个40平方房间内充满红茶香味的茶。此茶发酵较轻，新茶较烈性。最佳饮用是经过半年左右保存的茶，特级因金毫特别多，所以也称凌云金毫。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙...【详情】

介绍：钦州石金钱龟是广西钦州市的特产龟种。钦州石金钱龟其养殖历史悠久，积累了成熟的经验，目前已发展成为钦州市农民群众致富奔康的支柱产业。据研究，钦州石金钱龟体内含有多种微量有益物质，营养丰富，有特殊的药用价值，以钦州石金钱龟秘制的多种保健药膳汤，味道鲜美。 钦州石金钱龟主要以沿海、沿江低值小杂鱼为食，养殖户利用本...【详情】

介绍：平乐石崖茶是广西壮族自治区桂林市平乐县特产，全国农产品地理标志保护产品。平乐石崖茶的地理标志保护的区域范围为平乐县所辖源头镇、阳安乡、青龙乡、桥亭乡、大发瑶族乡、平乐镇、二塘镇、广运林场等7个乡镇1个国有林场。地理坐标为东经110°34′—111°02′，北纬24°16′—24°38′。平乐石崖茶，外形条状或颗粒状。条形茶条索...【详情】

介绍：靖西大麻鸭是广西最大型的地方优良鸭种，已获得国家农业部地理标志农产品。靖西麻鸭具有肉质上佳的特点，用来制作烤鸭是靖西宴请宾朋时首选的美味佳肴；经师傅用秘方配料腌制，之后挂炉用碳火慢慢的烤，再经过多道工序的处理。出炉的时候全是一个特点：金黄色的外皮，可以听见鸭皮上噼啪作响的声音，香气四溢。 靖西大麻鸭是制作闻...【详情】

介绍：灌阳雪梨，广西壮族自治区灌阳县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。灌阳雪梨拥有数百年的栽培历史，是中国优质的砂梨品种之一。其果实外形美观，果皮褐黄色带有光泽，果肉雪白细脆，汁多味浓，甜酸可口，深受消费者喜爱。灌阳县独特的中亚热带季风气候和肥沃的土壤条件，为灌阳雪梨的生长提供了优越的自然环境。这一品种不...【详情】