介绍：禹谟醋是贵州省金沙县特产，中国国家地理标志保护产品，其地域保护范围为禹谟醋产地范围为贵州省金沙县禹谟镇现辖行政区域。禹谟醋是经“ 原料——粉碎——水解——加药曲发酵——制成醋母——加入麸皮扩大培养——醋醅——装坛陈酿——成熟醋醅——淋醋——灭菌——半成品检验——灌装——成品检验——入库”系列流程后加工而成，...【详情】

介绍：榕江小香羊，又名“塔石小香羊”、“榕江香羊”、“黔东小香羊”。因产于贵州省榕江县塔石瑶族水族乡而得名，为优良地方品种，其肉质为羊肉中之上品。羊肉性温热、补气滋阳、暖中补气、开胃健脾，还可以去湿气避寒冷，暖胃寒，羊肉含有丰富的蛋白质，和维生素，多吃羊肉不会增加脂肪因为羊脂肪熔点47度，人体本身温度是37度就是多吃...【详情】

介绍：余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物，主要生长在海拔400-800米地区，混交群落的中下层，具有较强的耐荫性，适宜生长的条件为：温度14-17℃，生长的环境较为潮湿，Ph值5-7微酸性石灰土壤。 余庆小叶苦丁茶，系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成，与广西、广东、海南等地生产的“大叶苦丁茶”是完全不同的植物，属不含咖啡碱的代用...【详情】

介绍：香酥鸭是贵州名小吃之一，在贵阳的小十字，有一排专门卖香酥鸭的排档，老远就可看见每个摊位都有一排排炸得金黄金黄的鸭子，一口油锅直冒热气，如果有顾客要买香酥鸭，摊主就让你选取好那一只后，马上剁成小块下锅现炸，几分钟就可以拿走一包香喷喷的香酥鸭，那滋味太让人眼馋。1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸...【详情】

介绍：威宁白萝卜是贵州毕节威宁的特产。威宁白萝卜根茎肥大、形状端正、外皮光洁、品质良好，可以生食、炒食或腌渍，因水分足、含糖高，有水果萝卜的美誉，在市场上深受消费者欢迎。目前，威宁蔬菜产量达342万吨，产值42亿元，其中获“国家地理标志保护产品”称号的威宁白萝卜是蔬菜产业中的生力军。近年来，威宁县大力发展蔬菜产业，积...【详情】

介绍：玉屏平均海拔500米左右，地形低山逶延，丘陵连绵，以黄壤和红壤居多，土层深厚，土壤肥沃、通气性好，有机质含量大，富含多种矿物质。这里水资源丰富，舞阳河碧波荡漾，汇集了梵净和云雾两大山脉共30多条溪河，呈叶脉状展布县境。生产情况1958年，玉屏茶油产量高达195万公斤，为中国提供了40万公斤茶油。截止2017年，玉屏侗族自治县...【详情】

介绍：雷山乌杆天麻是贵州省雷山县的特产，是中国国家地理标志产品。雷山乌杆天麻以天麻素含量高而著称，经黔东南苗族侗族自治州食品药品检验所等单位检验结果，雷山乌杆天麻干品浸出物为15.8%～17.7%（《中国药典》规定不得少于10%），天麻素含量为0.66%～0.86%（《中国药典》规定不得少于0.2%），水分含量为11.7%～11.8%（《中国药典》...【详情】

介绍：水城黑山羊，贵州省六盘水市特产，中国国家地理标志产品。水城黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区，以禾本科牧草为主。黑山羊羊肉富含蛋白质，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%，氨基酸组成更接近人体需要，能提...【详情】

介绍：丹寨县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予“中国硒米之乡”、“中国富硒、锌茶叶之乡”双称号。这一称号的获得,对该县实施品牌战略,提高农产品知名度有好处。硒是人体不可或缺的微量元素，它能延缓衰老提高机体的抵抗力、提高生殖功能，对前列腺炎有特效，并能有效地抑制乙肝病毒，预防和抑制肿瘤，对肝脏有很强的保护作用...【详情】

介绍：平昌江口青鳙是平昌县著名特产，为中国地理标志产品。平昌江口青鳙营养丰富，肉质坚实脆嫩、十分鲜美,鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白，比普通鱼高3.07%,被视为珍贵食品。近年来，平昌县通过“地理标志 龙头企业 农户”的经营模式，结合平昌县良好生态环境，大力发展水产业。为了进一步提高平昌江口青鳙市场竞争力，平昌县...【详情】

介绍：黄果树矿泉水是贵州安顺镇宁县的特产，地理标志保护产品。黄果树天然泉水是中国饮用水品牌中的一朵奇葩，被中国贵州当地民间称为“神水”，经中国佛教界开光后被称为“圣水”。黄果树天然泉水有着独特的水源和优良的水质。水源位于中国首批AAAAA级风景区贵州黄果树瀑布上游的山泉。泉水中含有锶、硒、偏硅酸、锌、钾、钠、铁、钙和...【详情】

介绍：龙胆草，中药名。龙胆科植物及中药材龙胆的统称。六枝龙胆草，(贵州)黔西北地道药材，六枝自古善出产龙胆草。医家用药及老百姓买卖的过程中一般习惯于在药材名前冠以药材产地名，以作为区分。六枝出产的龙胆草因品质出色，因此每提及龙胆草，总是强调是六枝产的龙胆草，如此久而久之，六枝龙胆草便因此得名，并一直流传下来清热燥湿...【详情】

介绍：贵定益肝草凉茶是贵州黔南州贵定县的特产。益肝草凉茶对肝火旺、酒伤肝有特殊的保健护理作用。益肝草凉茶的甜味是由一种名叫甜草的天然草本食用植物提取而成，甘甜不腻，糖尿病人及其他限制食糖人士也同样可以饮用此饮料。贵定益肝草凉茶是根据贵州苗族、布依族传统秘方，利用苗岭纯天然植物经萃取原汁灌装而成，不含蔗糖和其它食品...【详情】

介绍：兴义耳块粑是很有特色的贵州特色小吃，兴义耳块粑以香米为主要材料而制成，兴义市是属于贵州省辖级市，兴义饵块粑在黔西南具有悠久的历史，属布依族特色食品。兴义饵块粑其色泽均匀嫩白、光滑、细腻，组织紧密，不松散，无任何添加剂，加热后香味扑鼻、口感香糯、软绵、不粘牙、不碜牙，爽口而有弹性。食用方便，可炒、煮、烤、煎等...【详情】

介绍：半夏为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎,又名麻芋子、三叶半夏，是一种常用重要中药。具有燥湿化痰、降逆止呕、消肿散结等功效。近年来在贵州、四川、重庆等省市均有大规模栽植，其中毕节地区赫章县是贵州省半夏药材的主产区，有着二十多年的人工栽培半夏历史，其中赫章县河镇乡80%的农户都在种植半夏，栽植规模已达到135公顷以上...【详情】

介绍：虾子辣椒是遵义特产之一，遵义市隶属于贵州省。虾子辣椒”，也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”，虾子辣椒个小、色红、味辣、香浓、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣，虾子辣椒在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于贵州遵义的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得虾子辣椒在贵州特产中独具一格，享...【详情】

介绍：水城小黄姜姜。因产于水城，姜块相对较小，表皮呈淡黄色，故得名水城小黄姜。是水城人民在长时间的生姜种植与销售中根据姜块自身独有的外形自发喊叫出的名称，并一直延续至今。水城县特产，属传统农业产品。种植地环境产地地貌：水城位于阶梯状大斜坡地段。西北高，东南低。境内海拔最高点2990.6m，最低处海拔35m。气候和生态条件复...【详情】

介绍：贵州道地药材。是贵州三大续断之一。 质地：条粗、质软、皮部绿褐色，根长圆柱形，略扁，微弯曲，长5-15cm，直径0.5-2cm。表面棕褐色或灰褐色有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹，可见横长皮孔及少数须根痕。质稍软，久置干燥后变硬。易折断，断面不平坦，皮部绿褐色或淡褐色，木部黄褐色，常呈放射状花纹。气微香，味苦，微甜而后涩。...【详情】