毕节特产介绍
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喜欢 5348 人喜欢介绍：赫章核桃，个头不大，外表不美，因产自贵州省赫章县而得名，之所以用地名来命名，是因为赫章县海拔高，光照长，温差大。最高海拔2900.6米（为贵州最高点），独特的小气候特别适宜核桃生长，所以，尽管赫章核桃个头不大，但其貌不扬的它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点，是出口的农特产品之一。2008年在北京奥运会... 【详情】标签： 干果 坚果 核桃 -
喜欢 5141 人喜欢介绍：大方豆干（大方手撕豆腐）是贵州省毕节市大方县特产，中国国家地理标志产品。大方豆制品传统制作技艺历史悠久，制作工具简朴，工序独特，选料精良，取水讲究，火候巧妙，采用纯酸汤聚脂，不含任何添加剂和防腐剂，成品香味浓郁，符合绿色食品的特征。大方豆干有臭豆腐干、糍粑豆干、碱水豆干等。大方豆干柔韧性好，口味独特，制作精... 【详情】标签： 豆干 豆制品 -
喜欢 5190 人喜欢介绍：金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造，生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。金沙回沙酒以优质高粱为原料，小... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 5235 人喜欢介绍：织金竹荪 是一种植物，属于食用菌类，是世界上最珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪是营养极为丰富的保健食品。其菇体中富含19种氨基酸，多种维生素和微量元素。竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 5249 人喜欢介绍：威宁党参是贵州有名的“道地药材”，根条长、毛根少，含糖量比全省其它地方党参普遍高出15%左右，历史以来一直享有较高声誉，在解放前就销往东南亚各国，从上个世纪60年代开始，威宁党参就成为国家出口免检产品，为国家赚取外汇。据分析，党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能... 【详情】标签： 干货 药材 保健品 -
喜欢 5167 人喜欢介绍：大方冬荪，贵州省毕节市大方县特产。冬荪的正常生长形成温度不能高于20℃，菌柄伸出温度必须在10℃以下，而且湿度要求85%以上，而大方县的气候、土壤、环境条件，十分适宜冬荪生长。冬荪，学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，为鬼笔科、鬼笔属真菌，夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中，是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，... 【详情】标签： 菌菇 干货 -
喜欢 5296 人喜欢介绍：大方天麻，中草药，贵州省大方县特产。因原产地名命名。贵州是中国天麻的主要产区之一，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉国内外。大方天麻主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的天然百里杜鹃丛林中。明代就是进贡皇室的珍品，且远销日本、东南亚各国，素以“滋补之王”... 【详情】标签： 干货 药材 保健品 -
喜欢 5187 人喜欢介绍：大方漆器大方漆器，是贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品。明、清朝代，大方漆器就被选作“贡品”上京供奉皇帝。作为家庭陈设品装饰书斋、客厅，更增添了古色古香的雅致。民间也作为日常生活中的用具，盛装干鲜果品、蜜饯乃至菜肴均可。大方漆器在清道光年间盛极一时。当时古老的大定府城内几乎家家都会制作漆器，故享有... 【详情】标签： 工艺品 摆件 -
喜欢 5222 人喜欢介绍：威宁种植荞麦历史悠久，具有“小苦荞、大世界”和“荞乡”之称，为中国“三大苦荞”（云南、四川、贵州）种植基地之一。威宁县属于低纬度、高海拔地区，亚热带季风性湿润气候明显，具有“冬无严寒，夏无酷暑，日温差大，年温差小”的特征，全县最高海拔2890米，最低海拔1234米，平均2200米，年日照1800—2000小时，享有“阳光之城”... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 5197 人喜欢介绍：威宁苹果，贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县特产。威宁因得天独厚的阳光、气候、生态等资源，成就了威宁苹果的好品质，威宁苹果以着色鲜艳、外形美观、肉质细脆、汁多、可溶性固形物含量高、口感好、风味浓等优点在国内享有盛誉。威宁由于具有低纬度、高海拔、光照充足、昼夜温差大等自然优势，基地种植的苹果颜色红、品相好、含... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 5205 人喜欢介绍：禹谟醋是贵州省金沙县特产，中国国家地理标志保护产品，其地域保护范围为禹谟醋产地范围为贵州省金沙县禹谟镇现辖行政区域。禹谟醋是经“ 原料——粉碎——水解——加药曲发酵——制成醋母——加入麸皮扩大培养——醋醅——装坛陈酿——成熟醋醅——淋醋——灭菌——半成品检验——灌装——成品检验——入库”系列流程后加工而成，... 【详情】标签： 陈醋 调料 -
喜欢 5173 人喜欢介绍：威宁白萝卜是贵州毕节威宁的特产。威宁白萝卜根茎肥大、形状端正、外皮光洁、品质良好，可以生食、炒食或腌渍，因水分足、含糖高，有水果萝卜的美誉，在市场上深受消费者欢迎。目前，威宁蔬菜产量达342万吨，产值42亿元，其中获“国家地理标志保护产品”称号的威宁白萝卜是蔬菜产业中的生力军。近年来，威宁县大力发展蔬菜产业，积... 【详情】标签： 白萝卜 蔬菜 -
喜欢 5201 人喜欢介绍：半夏为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎,又名麻芋子、三叶半夏，是一种常用重要中药。具有燥湿化痰、降逆止呕、消肿散结等功效。近年来在贵州、四川、重庆等省市均有大规模栽植，其中毕节地区赫章县是贵州省半夏药材的主产区，有着二十多年的人工栽培半夏历史，其中赫章县河镇乡80%的农户都在种植半夏，栽植规模已达到135公顷以上... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 5231 人喜欢介绍：贵州道地药材。是贵州三大续断之一。 质地：条粗、质软、皮部绿褐色，根长圆柱形，略扁，微弯曲，长5-15cm，直径0.5-2cm。表面棕褐色或灰褐色有多数明显而扭曲的纵皱纹及沟纹，可见横长皮孔及少数须根痕。质稍软，久置干燥后变硬。易折断，断面不平坦，皮部绿褐色或淡褐色，木部黄褐色，常呈放射状花纹。气微香，味苦，微甜而后涩。... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 5157 人喜欢介绍：贵州大方县，是历史上的野生半夏产区，也是我国半夏的重要产区之一，目前还存在野生种质资源，而且有多种叶形的半夏分布。大方圆珠半夏药用历史悠久，是我国著名常用中药，也是著名的地道药材和重要的民族药，大方圆珠半夏素以质量优而驰名中外，出口日本享有免检权，历史上曾为朝廷进贡珍品，其个大色白，粉足重实，一面凹入、白色... 【详情】标签： 干货 药材 -
喜欢 5217 人喜欢介绍：威宁高海拔低纬度，具有得天独厚的自然生态环境，芸豆生育期稍长，干物质积累相对较多，较其他同类产品更具有独特的品质特色。威宁芸豆色泽鲜艳、光泽度好、籽粒饱满、皮薄、出沙率高、肉质肥厚、有糯性、味感好。芸豆烹调时一定要烧透吃，因为在生芸豆中含有皂苷和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆粒中。因此。食用生芸豆... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 5155 人喜欢介绍：织金头花蓼是贵州著名的道地药材，也是苗药市场上的一个知名品牌。头花蓼作为道地药材，在织金已有30多年的人工种植历史。头花蓼又名为太阳草,石莽草,水绣球等,是蓼科蓼属头状蓼组多年生草本植物，其主要成分为黄酮类成分。头花蓼是历史上贵州西北少数民族常用草药，其性热，味苦、涩，有清热利湿、解毒止痛、和血散淤、利尿通淋有... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 4910 人喜欢介绍：清池茶是贵州省毕节市金沙县清池镇特产，清池茶，外形扁、平、直、光滑匀整；色泽翠绿油润；香气高爽持久；汤色黄绿、明亮；滋味鲜爽；叶底嫩绿、鲜明、匀齐完整。清池茶树品种资源较丰富，除有野生大茶树外，还有大叶、中叶、小叶3种类型，其品种优良，发芽早，产量高，比其他品种提前10-15天，叶长且柔软，是适宜制高级绿茶的好品... 【详情】标签： 绿茶 茶叶
