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金沙特产介绍

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综合 人气 最新
  • 金沙禹谟醋
    喜欢 5159 人喜欢
    介绍:金沙禹谟醋是纯粮食酿造的绿色食品,产品以438ml、430ml、500ml、450ml、10ml、800ml、1600 ml七种规格进入市场。金沙县禹谟供销合作社酱醋厂创办于1954年,由金沙县禹谟供销合作社独资兴办,以生产酱油食醋为主。在该厂的发展历程中,曾先后以“禹谟醋坊”,“禹谟酱醋园”,“ 禹谟酱醋厂”,“金沙县禹谟酱醋有限公司”、“金沙... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 金沙回沙酒
    喜欢 5132 人喜欢
    介绍:金沙回沙酒是贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造,生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。金沙回沙酒以优质高粱为原料,小... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 金沙湾子辣椒
    喜欢 2149 人喜欢
    介绍:金沙县辣椒种植已有两百多年的历史,全县各乡镇都有种植,以湾子辣椒的品质较好而远近闻名。近年来,金沙县委、县政府高度重视辣椒产业的发展,以“促产业、塑品牌、富群众、兴财政”的思路和目标,把辣椒产业作为农业结构调整和农业产业化建设的主导产业来抓,并列为“十二五”规划中的重大工程之一。辣椒产业红了金沙县东部“半边... 【详情】
    标签:
  • 金沙贡茶
    喜欢 2143 人喜欢
    介绍:金沙贡茶是贵州省毕节市金沙县的特产。金沙县荣获中国茶叶流通协会授予的“中国贡茶之乡”称号。 金沙贡茶历史悠久,据史书记载,公元前135年汉武帝传旨作为贡茶,清朝时期畅销各地,至今已有两千多年的历史。经省内专家考证,金沙应是西部乃至中国贡茶文化的发源地,至今,金沙还保存40余株有上千年历史人工栽培的古茶树群,为全国... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 冠香源糟辣椒
    喜欢 284 人喜欢
    介绍:冠香坊牌糟辣椒是利用金沙区域内的鲜红辣椒为原料,采用贵州苗族的传统工艺,通过土坛发酵、精心调制所成。含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。产品整体鲜红,间有白色、黄色颗粒,固液混体,辣椒呈碎片,姜蒜等辅料呈颗粒状,均匀一致;具有本品固有的酸、... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 寿森园黄粑
    喜欢 203 人喜欢
    介绍:“寿森园”黄粑是用上等糯米.白糖.黄豆等原料用传统工艺精制而成。有的游客问道:“为何色泽如此黄”,其原因是“寿森园”牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺,在长时间的传统工艺中,原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖,史其自然形成黄金油润,米粒晶莹。1. 糯米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、镁、锌、硒等丰富;2. 其味甘性温... 【详情】
    标签: 小吃
  • 清池茶
    喜欢 35 人喜欢
    介绍:清池茶是贵州省毕节市金沙县清池镇特产,清池茶,外形扁、平、直、光滑匀整;色泽翠绿油润;香气高爽持久;汤色黄绿、明亮;滋味鲜爽;叶底嫩绿、鲜明、匀齐完整。清池茶树品种资源较丰富,除有野生大茶树外,还有大叶、中叶、小叶3种类型,其品种优良,发芽早,产量高,比其他品种提前10-15天,叶长且柔软,是适宜制高级绿茶的好品... 【详情】
    标签: 茶叶 保健品
  • 金沙黑山羊
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    介绍:金沙黑山羊喜行走攀爬、喜食灌木、边吃边走的生长习性。金沙产区牧草丰盛多样,营养丰富,极宜于金沙黑山羊的生存繁衍,体格健壮、皮毛黑亮、少疫病、出肉率高。金沙黑山羊游走在高山、河流、草地、灌木丛之间,新鲜繁多的植被、丰富的山草和充足的山泉水,金沙黑山羊“吃中草药、喝山泉水”长大,膘肥体壮,肉嫩营养价值高。羊肉感... 【详情】
    标签: 畜牧
  • 毕节可乐猪
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    介绍:可乐猪是贵州省毕节市赫章县可乐乡的特产。可乐猪(又称乌金猪)为肉脂兼用型猪种,肉质好,是加工火腿、腊肉的优质原料,享有“宣威火腿可乐猪”之说。可乐猪是黔西北有名的地方猪种,赫章县的彝族苗族可乐乡为其中心产区。可乐猪作为乌金猪的主要支系,与在赫章县可乐乡一带出土的“陶猪”极为相似,可乐猪因此而得名。地域范围赫... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 毕节白蒜
    喜欢 670 人喜欢
    介绍:七星关区栽培大蒜的历史悠久,尤以“贵州白蒜”享誉省内外, 2003年“贵州白蒜”被评为毕节地区优质农产品和贵州省名牌农产品,根据《中国大蒜志》记载“贵州白蒜”品牌的形成已有50多年的历史。最早栽培于七星关区杨家湾镇塘边村。随着人们生活水平的提高,对大蒜的需求不断增加,大蒜已成为人们生活必备的保健食品。近年来,随着... 【详情】
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  • 毕节白萝卜
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    介绍:丰翘一代萝卜和丰光一代俗称毕节大白萝卜,于上世纪80年代中期由山西省引入我区栽培,至今种植30余年,面积达2万余亩,产量达12万吨。我区生产的白萝卜个头大,外形美观、水份多,口感纯正、甜、脆、富含维生素C、E,具有开胃助消化、降血压等功效,素有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季丢药箱”的民谚,宜生吃、熟吃和腌渍。2007年2月7-... 【详情】
    标签: 水果 蔬菜
  • 石姨妈菜叶豆腐乳
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    介绍:毕节市石姨妈食品有限公司(其前身为毕节市石姨妈开味食品厂,成立于2004年)是特色农产品的专业生产商,“菜叶豆腐乳”的开创者。其依托贵州毕节独特的地理优势和气候条件,挖掘地方农产品资源,彰显山野原生态绿色本色。豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E,以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 毕节大蒜
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    介绍:毕节市的气候、土壤适合大蒜生长,所产大蒜具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点,是贵州的名优土特产品。食用大蒜,可杀菌、消炎、解毒、清热、降压,可防治肠炎、脑炎、冠心病,并有开脾建胃、增进食欲等功效,同时也是价廉物美的调味品。白皮蒜表皮白色。蒜头大,直径可达6至7厘米,每头有瓣6至12个,辛辣味浓,形正... 【详情】
    标签: 蔬菜 土特产
  • 毕节臭豆腐干
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:“臭豆腐干”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味。这种臭豆腐干质地酥嫩细腻,食之清爽适口,佐以辣椒、花椒、盐末等调料,味道更为鲜美。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。同食,制作豆腐的大豆中含有丰富的蛋白质,且不含胆固醇,因此可以预防心血管病及肥胖等病的发生。豆腐被做成臭豆腐之后,自然风... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 毕节汤圆
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    介绍:原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者。毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。计有洗沙、蜜枣、冰片、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种,味道各异,有的糯软爽滑,有的甜润清凉,有的肉质干香... 【详情】
    标签: 小吃
  • 王傻子烧鸡
    喜欢 177 人喜欢
    介绍:毕节“王傻子烧鸡”是贵州的传统菜之一,是将公鸡宰杀后,脱毛去除内脏洗净,晾干上色后放入油锅内炸至柿红色捞出,再放入卤锅中,加入肉桂、白芷等香辛料煮熟后捞出即可。本菜肉质鲜嫩,营养丰富,是一道老少皆宜的美食。鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与... 【详情】
    标签: 小吃 土特产 禽蛋
  • 毕节柑桔
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    介绍:毕节市七星关区赤水河流域低海拔富热区是优质柑桔生产的适宜区,其自然生态条件和气候条件适宜多种柑桔品种的生长发育, 1981年在全国柑桔区划会上,血橙、锦橙、椪柑通过鉴评,品质名列前茅。在农业部柑桔优势区域发展规划(2002-2007)明确将赤水河流域低海拔富热区规划为优质早熟鲜食柑桔生产基地。 目前七星关区柑桔基地主要布局... 【详情】
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  • 毕节酸菜
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    介绍:酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。1.酸菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘... 【详情】
    标签: 土特产
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