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大方圆珠半夏
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大方圆珠半夏

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所属地区:大方毕节贵州
简要介绍:贵州大方县,是历史上的野生半夏产区,也是我国半夏的重要产区之一,目前还存在野生种质资源,而且有多种叶形的半夏分布。大方圆珠半夏药用历史悠久,是我国著名常用中药,也是著名的地道药材和重要的民族药,大方圆珠半夏素以质量优而驰...

大方圆珠半夏的基本介绍

贵州大方县,是历史上的野生半夏产区,也是我国半夏的重要产区之一,目前还存在野生种质资源,而且有多种叶形的半夏分布。大方圆珠半夏药用历史悠久,是我国著名常用中药,也是著名的地道药材和重要的民族药,大方圆珠半夏素以质量优而驰名中外,出口日本享有免检权,历史上曾为朝廷进贡珍品,其个大色白,粉足重实,一面凹入、白色、棕眼明显,另一面半球形。出口海外故美称为“圆珠半夏”。大方圆珠半夏在我国半夏种植历史上占有重要地位并有其优势。

目前,大方圆珠半夏种植面积达到16000亩,年产优质圆珠半夏2000吨,产值2.4亿元,种植农户达到4000多户,从事地产圆珠半夏药材经营的企业有10余家。

大方县多数的土壤疏松肥沃,质地轻,透水透气,酸度大的土壤不多,土壤结构良好、偏酸、透气,且多数土地带有一定的坡度,便于排水,十分适宜半夏种植的需要。大方县种植半夏的自然条件是近于理想的,国内不可多得的。这些环境因素共同构成了半夏的最佳生长环境。

地域保护范围

大方圆珠半夏产地范围为贵州省大方县现辖行政区域。大方圆珠半夏地理标志产品保护范围为贵州省大方县现辖行政区域36个乡镇,即:大方镇、羊场镇、黄泥塘镇、理化乡、鸡场乡、六龙镇、凤山乡、安乐乡、百纳乡、三元乡、雨冲乡、沙厂乡、大山乡、普底乡、星宿乡、黄泥乡、大水乡、双山镇、竹园乡、响水乡、东关乡、核桃乡、达溪镇、八堡乡、兴隆乡、长石镇、果瓦乡、绿塘乡、马场镇、牛场镇、猫场镇、鼎新乡、文阁乡、飘井镇、高店乡、小屯乡。

产品特点

1.感官特色:粒圆、个大、色白、棕眼明显、质地坚实、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉。

2.理化指标:直径≥1.2cm,含总酸以琥珀酸(C4H6O4)计,不得少于0.40%;水分≤14.0%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

历史民俗

根据清道光年间修《大定府志》载,大方在清代即出产半夏。民国年间《大定县志》载,大方在民国时期大量盛产半夏。大方县内半夏属旱地半夏,其品质在国内外属上等优质产品。

据《大方县卫生志(1910-2000)》,1991年北京、浙江中药研究所专程到大方县考察,并购买种子数十公斤带回搞科研,当时的主产区为大方县理化乡大水井药场。

据《贵州省毕节地区中药资源普查资料汇编》记载,圆珠半夏作为质优“道地药材”闻名并在清光绪年间对外出口,民国时期出口略有增加,解放后由贵州省药材公司出口,远销国外。

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