介绍：采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉：‘小饼如嚼月，中有酥和饴。’其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为‘四香合一’的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，己成为旅游市场中最佳食品之一。桂花...【详情】

介绍：黎川画师们的原创油画作品以写实为主，题材广泛，风景、人物、花鸟等均有涉猎。他们大多非科班出身，许多人艺术水准虽难以与科班职业画家相比，但市场嗅觉灵敏，谙熟市场需求，因此他们“写实、一看就懂”的作品很“适销对路”，这正是他们独特的优势和核心竞争力。画面所附着的颜料有较强的硬度，当画面干燥后，能长期保持光泽。凭...【详情】

介绍：江西于都岭背——素有“柿子之乡”之称， 柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有...【详情】

介绍：赤水仙高山有机茶，出自海拔800至1200米的茶园，日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成...【详情】

介绍：江西省乡镇一级企业──南昌三江酱菜制品厂生产的三江口萝卜腌菜系选用江西特种小萝卜菜为主要原料,运用传统工艺与现代烹调技术之精华加工而成。三江口萝卜腌菜属于江西传统特产，源于宋代久负威名，素有“一寸腌菜，一寸金”之誉，被评为市优产品。色泽金黄，香气浓郁，鲜嫩清脆，滑润可口，风味独特，方便实惠。三江口的萝卜腌菜...【详情】

介绍：安远假燕菜又名鱼丝，由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成，都是安远农家自制的早餐营养食品，而且在当地每家每户逢做喜事和过年的时候，假燕菜是一个必不可少的菜系之一，假燕菜尤其为车头假燕菜最为出名，不仅为他的做法考究，而且在煮法上车头假燕菜做得比其它乡镇风味更佳。1.滋补养颜，营养丰富2.促进人体血液循环3.开胃滋补，健脾...【详情】

介绍：辣椒饼是一种可供下饭的菜肴，不过在大部分的城市很少有。而在江西省抚州市广昌县是一种传统食物，家户户都会制作，市场上也有得卖，是人人爱吃的美食。辣椒饼油炸后口感香辣酥脆，非常的开胃美味，既可当零食也可以当作下饭小菜。制作原料：红辣椒、糯米粉、水、盐、味精、油。首先把红辣椒剁成泥，拌入一定比例的糯米粉，加适量水...【详情】

介绍：板鸭，中国南方地区名菜，板鸭以鸭子为原料的腌腊食品，因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量...【详情】

介绍：酒饼，就是过去人们传统酿酒专用的酒曲，也叫酒药。虽然名为“饼”，实际是小球形或方块状的乳白色固体，形似小汤圆。据于都县小溪乡一位钟姓老人介绍，或许因为其起初的确是饼状，但因为容易破碎，不利于酿酒，才改制成了现在所看到的形状。小溪酒饼具有治疗风寒的药效。据《钟氏族谱》记载，首先经营“酒药”的，是当地钟姓十五世...【详情】

介绍：碱水粑(原名寒婆粑)是江西特色小吃，江西省九江市武宁县民间在春节期间必备食品，制法简单，价廉物美，可久储不坏。它以大米磨浆，掺以碱水(乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱，其味比市场出售之冰碱泡水更具香味)，用特制粑筛猛火蒸熟，厚约10厘米。食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。亦可用小白菜或...【详情】

介绍：铅山熬笋选用当年春笋，加入辣椒，在新鲜的腌菜菜汁中熬煮入味，口感香嫩、脆滑，吃后回味无穷。铅山石塘镇地处武夷山北麓，这里特产丰富，植被茂盛，水极清冽，这里产的竹笋个大，口感好。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9. 79g、蛋白质3. 28g、碳水化合...【详情】

介绍：采自赣南脐橙柑之花蜜，赣南脐橙，闻名世界远销全球，原由是赣南红壤含有的微量元素和矿物质特别适合种植优质脐橙，别处土壤无法种出这种橙香幽幽、甜蜜不腻的脐橙。因此产出的橙花密品质也更优，营养价值更高。1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处；2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进...【详情】

介绍：吉水冬酒，以“开坛千家香，举杯万人醉”而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒除饮用处，还是烹调的好佐料。它可以除腥、臊、膻。名菜“三杯鸡”，其中的一杯酒，非冬酒莫属。适量饮用，舒筋骨活经络，振奋精神，消除疲劳。楼藏三年后，称为“老冬酒”，更是幽香的扑鼻，酒味浓郁，更能和血养气，暖胃御寒。老冬酒入药可治...【详情】

介绍：瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质木...【详情】

介绍：南丰腌菜又称“傩菜”，系卷心芥菜经传统工艺腌制加工而成。是南丰农家栽种、加工历史较长的又一地方特色农产品。“南丰腌菜”色、香、味独特，味比泡菜鲜，质比榨菜脆，酸中带甜，香气诱人，具有生津开胃、助消化、振食俗之功效。芥菜富含维生素A和维生素C，还含有钾和叶酸，烹制后随着水分减少，维生素A和维生素C的比重还会增加。...【详情】

介绍：草菇（学名：Volvariella volvacea）是食用菌的一个种类，因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇又名轩菇、苞脚菇、兰花菇，多产于两广、福建、江西、台湾。因历代王朝多以草菇为贡品，因而又叫“贡菇”。江西信丰，作为草菇养殖的一大传统产区，距今有200多年的栽培历史。草菇是一种高蛋白质脂类的营养食品，富含人体所需的18...【详情】

介绍：江西省特产，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来，多么令人向往呀！既是酒糟鱼，就不必脱酒糟，枣木红的鱼肉，有酒香、酒甜、酒酸，蒸煮之时，搁...【详情】

介绍：瑞金香芋条，是赣南客家人的传统风味小食品。用瑞金盛产的高山纯天然香芋为原料，加入食用盐、糯米粉，遵循传统工艺制作而成，最具红色故都瑞金地方特色，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的...【详情】