介绍：香榧的果实为坚果，营养价值极高。干果称“香榧子”，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。旌德香榧是安徽省宣城市旌德县的特产。旌德处于黄山东麓，四季分明，雨量充沛，光照适中，是种植香榧的绝佳地段。香榧为国家二级保护植物，具有药用...【详情】

介绍：许家崖黄梨是山东名特产水果之一。主产于费县石林梨乡旅游区内，以其个大、汁多、甜、脆、口感好而著称于世。其栽培历史悠久，最早可追溯到明代，距今已有六、七百年的历史，现在树龄百年以上的有1000余株，七、八十年的5000余株，其树干历经沧桑已崎岖嶙峋，拙枝虬劲，别有风骨，韵味厚重。二十世纪七、八十年代，费县县委、县政府...【详情】

介绍：天星醋是重庆市优质产品，天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有70多年历史。天星醋源于阆中保宁醋生产工艺，结合当地水源和特点，经加工和改进而制成。不仅香气醇郁，酸味纯正，而且具有不生花、不变味的特点，还含有人体所需的多种氨基酸。既是佳肴的理想佐料，又有促进食欲、开胃、杀菌、除病、健身之功效，畅销四...【详情】

介绍：九制金榄包括九制金榄条、九制金榄畔、九制化核金榄、九制化皮金榄。其制作过程遵循传统方法，制作技艺精细，要求“九制九晒”，工艺环节主要包括原材料清洗分级、盐浸保存、脱盐漂洗复原、晒干、漂洗、晒干、浸制晒干等。其中浸制及晒干工序，要根据产品类型和对产品的品质要求适当调整重复次数。九制金榄用料根据橄榄的成熟和果实...【详情】

介绍：阎家羊肉汤将羊肉洗净切成块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。阎家羊肉汤十分美味不说，而且喝起...【详情】

介绍：深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积...【详情】

介绍：皋泄香柚，原名宝川文旦、宫宝文旦。据考证母树系30年代初定海白泉镇皋泄村庙后庄船员庄宝川从南洋回乡带回一柚果，食后种子自然繁殖而来，是舟山市的地方名柚，产品优质，已有近百年栽培历史。因其果实品质极佳，得到政府的重视和发展，在白泉镇种植面积3000余亩，全区栽培面积1.3万亩，年销售额在1000万元，利润达500万元。皋泄香...【详情】

介绍：白皮大蒜是永平县特产的大宗农副产品，是享誉州内外的“永平泡辣子、泡大蒜”的主要原料之一，主产于龙街的古富、普渡、上村等地。这些地方的海拔大多都在1750-2260米之间，气候寒凉，雨量充沛，土地肥沃，日照充足，非常适宜于白皮大蒜的生长。永平白皮大蒜在许多大蒜种类之中，以皮薄色白、饱满个大、肉质丰厚、味道甜香适中而称...【详情】

介绍：赤福饼是日本国内广受好评的传统和堇子，诞生于距今300年前的1707年。虽然赤福饼其实是红豆麻楞，但与一般市面上贩售的红豆麻糟不同，赤福饼是以红豆馅来包覆麻糟。为了呈现赤福饼美丽的外观，师傅必须亲手一个个捏出赤福饼的形状。可以看到赤福饼外面彷彿是手指间温柔的按压出的造型。还有就是突出的线条代表着在伊势神宫流着的五...【详情】

介绍：那坡县是中国广西壮族自治区百色市所辖的一个县。该县地处桂西南边陲、云贵高原余脉六韶山南缘，东南与靖西县相连，西北面与云南省富宁县毗邻，南和西南面与越南接壤，拥有207公里长的边境线，是广西陆地边界线最长的县份。2004年被国家林业局授予“中国八角之乡”荣誉称号。那坡八角为常绿乔木，高可达20米；树皮灰色至红褐色。单...【详情】

介绍：五间西瓜是重庆市永川区五间镇的特产。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。五间镇出产的“润之爽”富晒西瓜品种优良，其富含的硒元素不仅有抗癌功效，而且口感甜度极佳。五间镇为了培育出独具特色的优质西瓜，于2008年成立了重庆益保西瓜专业合作社。建有专家大院1座、日光温室1个，有国内独一无二的富硒西...【详情】

介绍：富顺豆花，是一道四川省自贡市富顺县的地方特色小吃，主要食材是优质大豆。其口味滋润、散酥、浓香。富顺豆花是一种嫩豆花，运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大。富顺豆花的配方、制作、历史渊源都有独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分...【详情】

介绍：在衢州，每逢端午或春节等传统节日，家家户户都会包粽子，等着在外的儿女们回家享受家乡的味道。享用完之后或许临走时还不忘大包小包的带上一些走，因为这种味道是商场里不可能买到的。1、芋头粽芋头粽在整个粽子界有着鲜明的特点，“鲜辣”。对于爱吃辣的年轻人，绝对是一款非常喜欢的粽子，也是粽子界的网红。芋头粽也叫芋粽，不...【详情】

介绍：崇州乌梅是四川特色土特产之一。崇州怀远一带生产的乌梅远销日本等地。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅（Prunusmume）的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。崇州乌梅，怀远乌梅也是崇州农产品“一绝”。每年1万亩，正常年份每...【详情】

介绍：苏州猪油糕，又名脂油糕，是苏州市东山地区的特产，在江浙沪地区也非常受到人们的欢迎。当地过年家中必备的糕点，也是走街串巷必能尝到的招待之食。早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。随着人们对新口味的追求，现在改良出多种口味。口感甜而不腻，筷子夹起来...【详情】

介绍：说起客家咸茶，在广东珠海斗门白蕉镇几乎无人不知，因为喝咸茶已经成了他们生活中不可或缺的一部分，而作为珠海市非物质文化遗产之一，更是享誉珠海。在珠海斗门白蕉镇，几乎每户客家村民都会煮咸茶，不论男女老少，人人都喜爱喝咸茶。咸茶作为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。2010年6月，客家咸茶被列入珠...【详情】

介绍：广东茗皇茶 广东茗皇茶业有限公司是集名茶培育、种植、加工、销售的省扶贫农业龙头企业、省民营科技企业。基地位于湛江市廉江长山镇的晒谷嶂、仙人峰等原始山脉上。茗皇茶以“天然、健康”的理念，引种新名茶1万多亩。茶厂环境优美，设备先进，工艺独特，与华南农业大学等科研单位技术合作，精制有机、健康高品质茶叶为主。茗皇茶形...【详情】

介绍：洛口醋因其选料精致，工艺独具，陈酿老道，气味清香，酸味柔美，食药兼备，耐储备用，故销路甚广，历久不衰。得食其味者无不交口盛赞，得知难忘。1914年荣获山东物品展览会金牌奖章。1915年再获巴拿马万国博览会金牌奖章。洛口醋选用优质红高粱、地瓜干、麦麸为主要原料，经粉碎，主辅料混合润水后搅拌均与，进行蒸煮。后出锅摊晾，...【详情】