介绍：嘉鱼鱼圆是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产,国家地理标志保护产品，其产地保护范围为湖北省嘉鱼县鱼岳镇、陆溪镇、高铁岭镇、官桥镇、新街镇、潘家湾镇、渡普镇、簰洲湾镇共8个乡镇现辖行政区域。长江绕流嘉鱼百余公里，境内河湖密布，是典型的江南鱼米之乡。“鱼”是嘉鱼饮食文化的代表，“无鱼不成席”已成习俗。嘉鱼多水，水里最多的当...【详情】

介绍：车田辣椒色泽鲜艳，绿色生态，热情火辣，个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长。2016年“车田辣椒”通过国家质检总局批准，正式成为国家地理标志保护产品 。2017年1月，经广西壮族自治区农业厅审核，获“无公害农产品”产地认证。车田人民不但培育出了优质的辣椒，还发明了许多以辣椒为主的风味佳肴。香味绵长浓烈，味纯不涩，清炒...【详情】

介绍：罗针茶属绿茶类针形茶，产于咸宁咸安区贺胜桥茶厂汪大珍良种茶基地。贺胜“罗针茶”、乾智牌绿壳保健蛋均畅销大江南北。整个村拥有优质茶园1000余亩，茶园内现栽植有碧香早、白毫早、福鼎大白等优质良种茶，实行无害技术栽培。我厂是湖北省农科院，华中农业大学主持的国家攻关项目；鄂南棕红壤高效优质良种茶实验基地。依托科技优势...【详情】

介绍：糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃，是青石桥三绝之一；在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川成都的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得糖油果子在四川特产中独具一格，享誉盛名。糖油果子有糖有油，深红油亮，故形象地叫为“糖油果子”，糖油果子其特点是色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口...【详情】

介绍：宜丰松肉是一道宜丰特产美食，其制造技艺上榜宜春市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。宜丰松肉制作原料主要有五花肉、香菇、酱油、鸡蛋、淀粉、小麦面粉、盐、料酒、味精、香油。宜丰松肉选料严谨，采用猪身上肥瘦适中的五花肉，切成小长条，再加上土鸡蛋、优质红薯粉及食盐、生抽、味精搅拌，让每一条肉都能均匀地裹上蛋液...【详情】

介绍：宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年，其景泰蓝制作工艺系由北京传入。景泰蓝是一种金属工艺与珐琅工艺的复合工艺品，也称“铜胎掐丝珐琅”。但是景泰蓝以它变化多姿的淳厚造型，精湛典雅的纹饰技巧，金碧交辉的迷人色泽，动人心弦的华美气韵以及流光溢彩的艺术韵律和独树一帜的民族风格，成为载誉世界文化宝库中优秀的艺术珍品之一。宁...【详情】

介绍：茭白又名菰、茭瓜、茭笋，系多年水生植物，禾木科。食用部分是其肉质茎，又称茭肉。茭白洁白柔嫩，肉质糯软，甘美可口，风味甚佳，入口清而有韵，无腻滞浊之感。因此，苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”，在唐代以前就名闻全国。茭白，也是苏州“水八仙”中的“一仙”，民间素有“杭州不断笋，苏州不断茭”的说法。茭白洁白柔嫩，肉质...【详情】

介绍：早在清朝时期，把子肉就是鲁地一道深受百姓喜爱的民间小吃 ;因用草绳将大块五花肉捆扎成一把，直接卤制，得名“把子肉”。超意兴”把子肉的制作工艺始于1912年，经历五代人的传承和钻研，不断改复工艺，选取多种天然香辛料及新鲜五花肉为原料，经过焯水、过油、炒糖色等步骤，大火烧开后小火煮制，在关火后持续焖制8小时。经过12道...【详情】

介绍：那坡县是中国广西壮族自治区百色市所辖的一个县。该县地处桂西南边陲、云贵高原余脉六韶山南缘，东南与靖西县相连，西北面与云南省富宁县毗邻，南和西南面与越南接壤，拥有207公里长的边境线，是广西陆地边界线最长的县份。2004年被国家林业局授予“中国八角之乡”荣誉称号。那坡八角为常绿乔木，高可达20米；树皮灰色至红褐色。单...【详情】

介绍：太史饼又称太师饼，是苏宁两地的传统名点。至少已有2000年的历史。由于该饼酥脆，装箱时宜轻拿轻放，以防酥皮破碎和芝麻脱落，并储于通风阴凉处。产品特点是饼色金黄或橙黄色，饼面平整微凸，两面粘有均匀的白芝麻，馅料为洁白的白糖桂花猪板油丁，吃时酥松香口，甜肥滋润，深受群众欢迎。南京，这座人杰地灵的城市。它是一方山水城...【详情】

介绍：泥塑艺术是我国常见的、古老的民间艺术。它以泥土为原料，手工捏制而成，以人物、动物为主，带有强烈的东方情调，反映了中华美学的文化精神。莘县河店西郭泥塑距今有二百余年的历史，20世纪20年代，河南民间艺人孟三逃荒到河店西郭村，靠捏制泥塑维持生计，后来全村百姓学会此手艺，并代代传承下来。西郭泥塑的制作过程是先取红土，...【详情】

介绍：宝坻黄板泥鳅产于天津市宝坻区，属鳅科，为地理标志证明商标。泥鳅被称为"水中之参"。泥鳅的体形在腹鳍以前呈圆筒状，由此向后渐侧扁，头较尖。体背部及两侧深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上侧有黑班，尾鳍和背鳍具黑色斑点。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色。生活环境及饲料营养不同体色有变。宝坻黄板泥鳅体色呈淡黄色。泥鳅味道鲜美，营...【详情】

介绍：虎城尖柚属于沙田柚品种系列，在重庆梁平已有上百年的栽培历史。在清嘉庆十三年（1808）版《梁山县志》（梁平县解放前名梁山县），1985年、2005年版《梁平县志》和2011年版《梁平年鉴》上均有记载。虎城尖柚果实倒卵圆形，果皮橙黄色，果汁多，果肉酸甜可口，耐贮藏，具有外形美、皮薄肉厚、汁多化渣、味甜微酸之特点，深受消费者喜...【详情】

介绍：重庆诗仙太白酒业集团坐落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州，近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初，诗仙太白的创建人鲍念荣先生，远赴泸州，重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，回万州重建酿酒作坊，这便是诗仙太白的前身。因唐代大诗人李白三过万州，曾滞于万州西岩，把酒...【详情】

介绍：谢通门皮具是谢通门县独具特色的传统民族手工艺产品，其制作工艺至今有近300年的历史，因此谢通门县素有“皮具之乡”美誉，以皮具工艺闻名于全国乃至世界。皮具做为历史悠久、流传广泛的代表性藏族传统工艺之一。手工艺皮具制作技艺历史悠久，特色鲜明，流传广泛的代表性民间传统工艺作品。手工艺皮具主要原料以耗牛皮、羊皮，经过...【详情】

介绍：海南苗族五色饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭，它是以山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆为原料制作的一种极富民族特色的饭。五色饭由糯米制作而成，“五色”代表的是白、黑、黄、红、蓝五种颜色。在制作过程中，因糯米原色为白...【详情】

介绍：宁津县素有中国“蟋蟀之乡”的美誉，斗蟋文化历史悠久，宁津县蟋蟀罐依托斗蟋文化兴起，蟋蟀罐的制作技艺距今已有1300多年历史。宁津县蟋蟀罐选用纯净而细腻的胶土为原料，历经选土、滤泥澄泥、揉泥、制坯、定型压光、雕刻、阴干、烧制、出窑九道工序方能制作完成。宁津县蟋蟀罐在传承传统制作工艺的同时，又进行了发展与创新，制作...【详情】

介绍：云县手撕鸡是云县彝族土里人的传统名菜，云县手撕鸡以云县山地黑肉鸡为原料，当地灰火腿、灰猪脚、大蒜、姜、食盐、秘制香包。香包中有花椒、草果、茴香、黄草（石斛）等二十多味中草药。制作时将鸡宰杀洗净后用去除内脏，将鸡、火腿、猪脚、蒜、姜、香料包等入锅，大火烧开，小火熬至肉熟，香气四溢即可。云县的手撕鸡源远流长、变...【详情】