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全球特产第1198页
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喜欢 106 人喜欢介绍:夔砚是巴蜀地区三大名砚之一,夔砚,为传统名砚,曾列巴蜀地区三大名砚之一。据《明清两代砚说》(下)记载:清代砚石60余种,四川夔州石列第22种。刘伟铿在《文房四宝之一砚》中写到:“从唐代以来陆续发现、并开坑采石,生产刻制成砚的上品砚石,何止四大名砚。据有史可考的优质砚石产地(不完全统计)就有近五十处之多:……四川的夔...【详情】标签:工艺品 砚台
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喜欢 27 人喜欢介绍:白皮大蒜是永平县特产的大宗农副产品,是享誉州内外的“永平泡辣子、泡大蒜”的主要原料之一,主产于龙街的古富、普渡、上村等地。这些地方的海拔大多都在1750-2260米之间,气候寒凉,雨量充沛,土地肥沃,日照充足,非常适宜于白皮大蒜的生长。永平白皮大蒜在许多大蒜种类之中,以皮薄色白、饱满个大、肉质丰厚、味道甜香适中而称...【详情】标签:蔬菜 大蒜
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喜欢 117 人喜欢介绍:鹅在我国饲养历史悠久,至少有3000年以上的历史。在我国很早就兴起吃鹅之风,也积累了不少食鹅的经验。清代《随园食单》等古籍中都有关于食鹅的记载,其表述鹅的烹制方法各有不同。在潮汕地区,突出传统的卤制特色。潮汕人食卤鹅历史悠久,至今已有一百多年的历史。汕头卤鹅各地的卤法和味道各有千秋,但选材基本一致,大都选用体型...【详情】标签:熟食 卤味
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喜欢 100 人喜欢介绍:麻城黑山羊是大别山区优良地方品种。经过多年提纯选育、选种选配育成,遗传性能稳定,皮肉兼用,是农业部“黑山羊种质资源保护对象”,是“湖北省畜产品精品名牌”,2005年被列为“湖北省无公害畜产品”。麻城黑山羊体型高大,全身被毛纯黑,增重快,繁殖率高,肉质好,既适合放牧,又可圈养。成年公羊体重60-80公斤,成年母羊体重4...【详情】标签:畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 22 人喜欢介绍:在衢州,每逢端午或春节等传统节日,家家户户都会包粽子,等着在外的儿女们回家享受家乡的味道。享用完之后或许临走时还不忘大包小包的带上一些走,因为这种味道是商场里不可能买到的。1、芋头粽芋头粽在整个粽子界有着鲜明的特点,“鲜辣”。对于爱吃辣的年轻人,绝对是一款非常喜欢的粽子,也是粽子界的网红。芋头粽也叫芋粽,不...【详情】标签:糕点 粽子
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喜欢 43 人喜欢介绍:嵊州年糕胖是以大米、芝麻为原料的小吃。“年糕胖”这个说法其实是汇集了普通话和嵊州方言。在嵊州,人们称它更多的是“麻糍胖”。嵊州方言里称“年糕”为“麻糍”,而“胖”的意思就是形容年糕膨化之后的样子。嵊州人的生活中,年糕必不可少。嵊州年糕因其筋道Q弹,富有嚼劲被许多人喜爱。甚至嵊州周边的县城也有许多人来到嵊州购...【详情】标签:零食
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喜欢 63 人喜欢介绍:严州酥饼原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹一层糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,馅多壳薄。饼有着百余年的发展历史渊源,...【详情】标签:零食 糕点 小吃 酥饼
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喜欢 240 人喜欢介绍:咸阳琥珀糖是陕西省咸阳地区的一种传统名特食品,又叫虎皮夹心糖,是以小米加大麦芽为主料制成饴糖,将碾制成粉做成辅料制作而成,咸阳琥珀糖是关中四糖之一(咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖)。咸阳琥珀糖以陕北优质小米和关中优质大麦,以及商洛核桃、陈仓核桃仁为主要原料。小米经麦芽催化熬制的饴糖,另加白糖...【详情】标签:零食 糖果
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喜欢 50 人喜欢介绍:油泼辣子是陕西著名的特色美食之一。它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。 陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太。在陕西,油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡馍都离不开油泼辣子。陕西的油泼辣子不...【详情】标签:调料
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喜欢 79 人喜欢介绍:宜君苹果是陕西省铜川市宜君县的特产。宜君苹果以个大形正、色艳味浓、肉脆汁多、营养丰富、含糖量高、无污染、耐贮运、绿色安全等特点,享誉盛名,果品畅销东南沿海二十多个大中城市及港澳地区和越南、缅甸、泰国、俄罗斯等国家,品质极佳,深受人们青睐。宜君县是陕西省确定的第一批优质苹果基地。苹果主产乡镇分布在东部塬区的尧...【详情】标签:水果 苹果
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喜欢 138 人喜欢介绍:昭平沙田柚果大皮薄,果肉脆嫩,清甜香蜜,营养丰富,风味极佳,可溶性固形物含量在13%以上,含有人体所需各种维生素,每百克果汁中维生素c的含量为106.04毫克,比柑橙高1--3倍;沙田柚维生素p含量较高,有益于心血管病及肥胖症患者;还含有类胰岛素成分,有降低血糖的作用;柚子所含的枸椽酸能恢复人体疲劳。常吃沙田柚有健胃润肺、清...【详情】标签:水果 沙田柚 柚子
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喜欢 31 人喜欢介绍:印度玉又叫又称“冬陵石”,为含铬云母的油绿石英岩,其色很美。东陵石有绿色及红色的两种,大多不透明,偶尔部分有点半透明,硬度与水晶差不多。绿色的东陵石曾被称为印度翡翠,化学成分也主要是二氧化硅,属石英岩。绿色东陵石底色油绿不正,上面有光亮的小点,密度低于翡翠,其价格也远逊于优质翡翠。为一种具砂金效应的石英岩,...【详情】标签:玉石 石料
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喜欢 144 人喜欢介绍:大桥豆瓣是以优质鲜海椒、食盐、大蒜、生姜为主原料。通过日晒夜露的传统科学配料精酿而成,色泽棕红,酱香浓郁,麻辣回甜,咸淡适宜,是川菜的高级佐料。可用于回锅肉、鱼香肉丝、烧豆腐,也可直接佐餐下饭。配料:鲜海椒、豆瓣、花椒、胡椒、三奈、八角、丁香、草果、老姜、大蒜等二十多种自然香料精制而成,本品不含防腐剂、添加...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 58 人喜欢介绍:富春堂苦丁茶产于浙江省杭州市, 利于降血压、降血脂、降低胆固醇、消炎杀菌、健胃消积、提神明目。苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,养颜又养眼。苦丁茶嫩芽呈紫红色,传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,被送进宫那天,她趁人不备,跳崖...【详情】标签:茶叶 苦丁茶 红茶
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喜欢 66 人喜欢介绍:云县手撕鸡是云县彝族土里人的传统名菜,云县手撕鸡以云县山地黑肉鸡为原料,当地灰火腿、灰猪脚、大蒜、姜、食盐、秘制香包。香包中有花椒、草果、茴香、黄草(石斛)等二十多味中草药。制作时将鸡宰杀洗净后用去除内脏,将鸡、火腿、猪脚、蒜、姜、香料包等入锅,大火烧开,小火熬至肉熟,香气四溢即可。云县的手撕鸡源远流长、变...【详情】标签:美食 菜肴
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喜欢 71 人喜欢介绍:青溪龙砚是中华传统名砚之一。产地为杭州青溪。呵气成雾,储水不涸,发墨细腻。已有四百多年的制作历史。此砚能呵气成雾,储水不涸,发墨细腻。青溪龙砚式样多种,雕刻精致,深受游人喜爱。青溪龙砚已远销东南亚和西欧等10多个国家地区,深受游客青睐。青溪龙砚是千岛湖一项传统的石雕工艺。以龙眼山的“凿石”雕刻而成,加上龙眼山...【详情】标签:工艺品 砚台
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喜欢 105 人喜欢介绍:曲面产于河北曲周,人们更多的是把绿豆磨粉制做成传统面条在家食用,在当地称“曲面”,其久负盛名,畅销全国,是曲周特产之一。曲周县人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称曲周杂面。因产于曲周,所以简称曲面。曲面是曲周民间传统食品,取绿豆...【详情】标签:面条 粮油
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喜欢 93 人喜欢介绍:“景星碧绿”,产于重庆市著名风景区黑山。“景星碧绿”属半发酵茶,茶芽娇嫩,绿油油,毛茸茸,似凤鸟的柔羽,如莲子的嫩心,其嫩绿叶卷曲得象小小的田螺一样。泡出的茶,香醉、味美。闻闻清香,喝喝清凉。以其色翠、香郁、味醇、形美的四绝之胜而被四川省评为三大优质名茶之一,并载入1982年出版的《中国名茶志》中。黑山位于重庆...【详情】标签:茶叶 绿茶




















