介绍：羽毛贡扇，江苏南京地方传统手工艺品，古镇淳溪，地处固城、丹阳、石臼三湖怀抱之中。湖中芦苇丛生，湖滩遍布，是水禽生长、繁殖最佳的栖身之地。古时候，湖中雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽处处皆是，飞起时遮天蔽日，落下时盖地一片。这些水禽的羽毛色彩鲜艳，十分华丽，是制作羽扇的最佳原料。早在1800多年前，三湖沿岸的农民便利用冬闲...【详情】

介绍：老虎鞋，因鞋头形似虎头而得名，是中国传统民间手工制作的一种童鞋。盐城老虎鞋是江苏盐城市的传统手工艺品。虎鞋是民间传统的工艺品，是人们对虎文化的传承和发展，由于老虎的威猛，在民间有穿虎鞋祛病驱邪、消灾降福之说。人们盼望婴幼儿穿虎鞋能长得虎头虎脑，强壮结实，平安吉祥。虎鞋的使用对象主要是婴幼儿，我们还可以生产虎...【详情】

介绍：油泼辣子是陕西著名的特色美食之一。它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻。 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嘹得太。在陕西，油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡馍都离不开油泼辣子。陕西的油泼辣子不...【详情】

介绍：白吉馍是陕西传统的特色面食，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，...【详情】

介绍：榄核果蔗主要有黑皮果蔗和黄皮果蔗，其中黑皮果蔗占果蔗总面积90%左右，黄皮果蔗占10%左右。黑皮果蔗又分为大灰种、本地种、优选2号（又称“靓仔蔗”），生长周期12个月左右，收获期是每年10月至次年4月份，茎径3.5-4.5厘米，株高2.5—3米，单茎重2.5—3公斤，平均亩产量7—8吨左右。榄核果蔗具有皮薄，茎嫩，松脆，组织充实，汁多...【详情】

介绍：油桐原产中国，是我国的特产资源，桐油是优良的可再生资源，具有良好的生态价值和经济价值，是重要的工业油料树种。其榨出的桐油是极好的干性油，具有干燥快、光泽好、比重轻、附着力强、抗冷热、耐酸碱、防腐蚀、绝缘性强等优点，是化工、军工、建材、电子、机械、渔业、医药和民间不可缺少的重要物质，是我国传统的大宗出口商品，...【详情】

介绍：云县手撕鸡是云县彝族土里人的传统名菜，云县手撕鸡以云县山地黑肉鸡为原料，当地灰火腿、灰猪脚、大蒜、姜、食盐、秘制香包。香包中有花椒、草果、茴香、黄草（石斛）等二十多味中草药。制作时将鸡宰杀洗净后用去除内脏，将鸡、火腿、猪脚、蒜、姜、香料包等入锅，大火烧开，小火熬至肉熟，香气四溢即可。云县的手撕鸡源远流长、变...【详情】

介绍：初春的田野，细雨蒙蒙，生机勃勃，鼠曲草在这个季节里疯长，地道的遂昌人，喜欢用这草制作一道清明节必尝美食——青粿。在遂昌，鼠曲草的土话叫“夹克”，是制作青粿的必备原料。清明节前几天，就时常能看到妇人在田野里采摘 “夹克”。采摘回来的“夹克”清洗干净，揉搓去除部分水分，再与一定比的糯米和粳米一同经过机器，碾压成...【详情】

介绍：宜君苹果是陕西省铜川市宜君县的特产。宜君苹果以个大形正、色艳味浓、肉脆汁多、营养丰富、含糖量高、无污染、耐贮运、绿色安全等特点，享誉盛名，果品畅销东南沿海二十多个大中城市及港澳地区和越南、缅甸、泰国、俄罗斯等国家，品质极佳，深受人们青睐。宜君县是陕西省确定的第一批优质苹果基地。苹果主产乡镇分布在东部塬区的尧...【详情】

介绍：龙王帽杏仁主产于北京门头沟，河北涿鹿、怀来、涞水等县也有较多栽培，它是我国著名的杏仁品种。龙王帽杏仁是我国著名的杏仁品种。它单果重20～25克，果实长扁圆形，缝合线深而明显。果面橙黄色，阳面微有红晕。果肉薄，软，橙黄色，纤维多，汁液少，味酸，不宜鲜食，可制干。离核，核大，单核重约2。9克，出核率22%，甜仁，仁肥大...【详情】

介绍：重庆市武隆区山地草场资源丰富，全区草地面积173.64万亩，可利用草山草坡面积155万亩，草地及农副秸秆总载畜量约为125万只羊，山羊养殖有得天独厚的条件。在长期饲养过程中，武隆区培育成了具有优良特性的本地山羊品种——武隆板角山羊。武隆板角山羊是经当地群众长期选育而成的皮、肉兼用型山羊良种。具有体型大、生长快，产肉多、...【详情】

介绍：夔砚是巴蜀地区三大名砚之一，夔砚，为传统名砚，曾列巴蜀地区三大名砚之一。据《明清两代砚说》(下)记载：清代砚石60余种，四川夔州石列第22种。刘伟铿在《文房四宝之一砚》中写到：“从唐代以来陆续发现、并开坑采石，生产刻制成砚的上品砚石，何止四大名砚。据有史可考的优质砚石产地(不完全统计)就有近五十处之多：……四川的夔...【详情】

介绍：川东白山羊，山羊的一种，川东白山羊按外貌特征和体格大、小可以分为两个类别。以合川区为主产区的属大型白山羊；以奉节、巫山、云阳为主产区的属小型白山羊。“川东白山羊”广泛分布于重庆市万州区、涪陵区、合川区和四川省达州市。主产于重庆市巫山、奉节、云阳等县，但体格较小；合川区的白山羊体格较大，但数量较少。川东白山羊...【详情】

介绍：巫山老腊肉为重庆巫山传统特色美食，巫山“老腊肉”别具特色，是重庆巫山本地的传统特色美食，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家，市场前景广阔。巫山“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富。巫山老腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至...【详情】

介绍：云之南鸡枞油豆豉产自云南省玉溪市易门县六街镇，属云南玉溪特产。本鸡枞油风味豆豉酱是香辣辣椒酱调味料，可调味、下饭、拌面。鸡枞油豆豉主料选用鸡枞菌制成,新鲜鸡枞菌单独处理,煸炒出水气,使原本的鲜味更为突出,增添了一股特有的鲜香。再配以农家自然发酵的豆豉,菌香味更加浓郁。有时因为忙碌的工作，或是出差旅途中，一瓶鸡枞...【详情】

介绍：大邑麻羊是四川省成都市大邑县特产，大邑麻羊属肉皮兼用的优良地方品种，被毛呈赤铜色或麻褐色或黑红色，并有“十字架”和“画眉眼”特征；成年公羊47千克，母羊38千克以上；公羔8—10月龄可配种利用，母羔6—8月龄可配种繁殖；平均胎产羔数2.1只。大邑麻羊除具生长发育快、早熟、繁殖力高、适应性强、耐粗饲、遗传性能稳定等优点外...【详情】

介绍：“八味粮豆一锅藏，宝粒颗颗汗水彰，饭食还需妙手脍，香色味浓又营养。”这首藏头诗说的是八宝饭。1、乌米淘洗一下，放入电饭煲，水量超出乌米大约0.5厘米（这个水量要根据自家乌米吸水量进行调整），选择“超快速”，如果所用电饭煲没有这个功能，用蒸锅蒸熟即可。2、果干根据想要的造型预留好，剩余部分切碎。3、将猪油均匀的抹在...【详情】

介绍：昭平沙田柚果大皮薄，果肉脆嫩，清甜香蜜，营养丰富，风味极佳，可溶性固形物含量在13%以上，含有人体所需各种维生素，每百克果汁中维生素c的含量为106.04毫克，比柑橙高1--3倍;沙田柚维生素p含量较高，有益于心血管病及肥胖症患者;还含有类胰岛素成分，有降低血糖的作用;柚子所含的枸椽酸能恢复人体疲劳。常吃沙田柚有健胃润肺、清...【详情】