介绍：蔡酥梨是河南省驻马店市上蔡县的特产。蔡酥梨是上蔡县的特产水果，种植面积大，产量高，产品质量上乘，在豫南乃至全省远近闻名。蔡酥梨是经济价值较高的水果，具有结果早、高产、早熟的特点（农历七月中旬成熟），且有盛果期长、容易更新等优点，盛果期年亩产万斤左右，一经栽植可受益百年以上，群众称之为“铁果园”。蔡酥梨具有较...【详情】

介绍：在湖北人的记忆中，逢年过节总少不了糕点。在琳琅满目的节令食品中，作为湖北省非物质文化遗产，扬子江牌的法饼、酥糖、绿豆糕、月饼等传统糕点，总能掀起抢购热潮。扬子江食品品牌创建于1956年，一直坚持“古法原香、传统手工”的特色。在老湖北人心中，“扬子江”就是一种记忆——春节的法饼、酥糖、京果；端午节的粽子、芝麻糕、...【详情】

介绍：香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子，这就是香菇的生活史。在自然条件下，要完成这个生活史约需8-12个月，甚至更长时间，但采用木屑人工栽培，它的生活史缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。第一阶段：孢子在一定的温度和湿度下萌发成单细胞多核菌丝，...【详情】

介绍：中国生产酱油已有千年的历史，经过多年的发展，中国的酱油酿造又主要分为“高盐稀态”的南派工艺和“低盐固态”的北派工艺。“这两派的区别体现在，‘低盐固态’是在我国物资匮乏时期以廉价原料（豆粕和麸皮）生产的酱油，酿造周期为15天—30天，而高盐稀态的南派酱油需要酿造180天。”基于这样的前提，作为南派酱油的代表，江津酱...【详情】

介绍：日本森永太妃糖，相信大家都不陌生吧，日本森永糖果有100年的历史，而这款可是森永家最具有人气的一款，也是日本的经典的国民糖果。日本森永盐糖，有种淡淡的奶盐味道，因为采用的是法国洛林盐入，会有一丢丢的咸味，但也正是这一丝丝的咸味，把焦糖味承托的超级丰满，软软的，多吃也不会觉得腻。一打开包装就能闻到淡淡焦糖奶香是...【详情】

介绍：红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。而许多来宜昌工作学习的外地人，也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗红油小面。红油小面是...【详情】

介绍：猪血糕又称为米血或米血糕，传统特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜，或是煮汤、当火锅料都行。台湾人承袭了大陆南方食补的观念，喜...【详情】

介绍：京剧的靴子俗称“厚底儿”，功底深厚的艺术家们总是有浑身的本领，如果没有一双合适的戏靴，也是难以施展的。说到京剧不能不说舞台上演员穿的靴子，天津靴子全国闻名，底子纳的结实，经久耐用。戏剧鞋靴制作是一种民间手工技艺，也是老一辈人说的“七十二行”里的一行。制作靴子大的工序是二十几道，细分可以达到四十几道。做完一双...【详情】

介绍：老大昌以生产面包，西点，月饼而闻名，是一家有着八十七年悠久历史的老字号国有品牌企业，被上海市政府列为市，区老字号品牌发展规划。老大昌纯手工牛油蛋糕奶香浓郁，口感润泽。它如同雪糕界的香草冰淇淋一样，是基础、经典、元老，大多数人爱在天冷的季节沐浴冬日的暖阳，来一杯热热的红茶或是咖啡，再配上一块牛油蛋糕，享受一个...【详情】

介绍：金水柑又名鄂柑一号，是湖北省农科院果茶所选育成功的柑桔新品种。桔、橙、柚 金水柑又名鄂柑一号,是湖北省农科院果茶所选育成功的柑桔新品种.1994年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,1994年获湖北省科技进步三等奖,1996年获湖北省星火科技三等奖;2000年被评为"省优水果"、授予"特色果品"称号;2003年1月8号被评为"全国优质果品",...【详情】

介绍：红荷包杏产于济南市南郊山区。原是一株实生变异。从发生到有近二百年的历史。最初单株被发现后，受到严密控制。直至几十年后，才传到本村张家西泉子峪果园。之后，本村刘家从西泉于峪采回接穗建园4．8亩。长清县黄家峪也从此地取回接穗繁殖栽植，大树犹在。此后有了一定发展。解放前大涧西村年产量达25吨左右。 自1980年后，历城红...【详情】

介绍：月中桂，是一种绿豆糕，主要以猪油、糖粉、糯米粉、绿豆沙、玫瑰糖、姜黄面为原料，经过淘洗、筛选、烘烤、用合面机合均匀，放入糕厢打制而成，再由包装车间完成，产品松软细腻，香甜甘凉，在同类产品中因口味独特而占有一席之地。在昭通，提起糕点，当然要数“月中桂”绿豆糕最为出名。无论是村里的小卖部，还是城里的超市，都有“...【详情】

介绍：红庙萝卜盛产于湖北仙桃市郭河镇红庙村，是湖北仙桃的著名特产之一，皮薄滑润，色泽鲜红，肉质脆嫩易裂，口感清甜多汁，含糖量高，为仙桃著名的三宝中的一宝，被当地人誉为“土人参”。红庙萝卜外形圆溜、皮薄肉厚且嫩，没有一般萝卜的土腥味，沔阳人叫它“土粟子”，切几块萝卜与牛肉一道煨汤，肉美汤鲜。红庙萝卜有圆形(柿饼形)和...【详情】

介绍：山东潍坊临朐县——中国柿子之乡。临朐县西部青石山区漫山遍野一片金黄，棵棵柿树果实累累，已成熟的柿子沉甸甸的压弯了枝头，如挂满灯笼，一片片山谷被装点的流光溢彩，全县拥有柿树25万株，年产鲜柿700万公斤，除鲜食、制糖、酿酒、作醋外，主要加工柿饼，年加工14000吨左右，大部分出口。 其中树龄达百年以上者近10万株，最古老...【详情】

介绍：兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品，属于中秋应节应令的儿童玩具。每逢中秋节，北京城里的百姓都会供奉“兔儿爷”。这一习俗源自明代。后“兔儿爷”转变成儿童的中秋节玩具。有人仿照戏曲人物，把“兔儿爷”雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象，有的背插纸旗或纸伞，或坐或立，讨人喜欢。常见的“兔儿爷”，一般都是金盔金甲的武...【详情】

介绍：渣辣子是一道美食，主要食材是包谷粉和辣椒。镇坪渣辣子是用镇坪富硒玉米和纯天然种植的辣椒为主要食材，食用安全、味美，而且营养价值极其丰富。它不仅是镇坪人熟悉的一道美食，更是他乡游子怀念家乡的味道。渣辣子不仅保质期长、颜色纯正，而且营养十分丰富，与人类健康长寿有着非常密切的关系。玉米粒与红辣椒酱慢慢融合后，通过...【详情】

介绍：双桥这个地方祖祖辈辈生产粉干，五六十年前的双桥乡，基本上家家户户的男孩子从小就学做粉干，直到今天，还有几家做粉干大户。双桥粉干选用当年优质大米，取自深山泉水浸泡，经磨浆、压浆、搓团、煮团、打胚、出粉、焯熟、放凉、搓丝、盘条、风干等多道工序制作而成。双桥粉干玉白细腻、久煮不断、口感软滑、清香，备受食客青睐。双...【详情】

介绍：相信大多数人在闲暇时光就愿意吃点零食，这款荔浦芋头条不不可多得的美味。独立的包装，外出携带方便，上班时经常会带几包，饿了馋了就会拿出来吃。这个芋头条有蟹黄、香葱、咸蛋黄、海苔四种口味，口感酥脆，老少皆宜的口感。【详情】