介绍：通山县是板粟的重要基地，素以“板粟之乡”著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板粟。通山特产天梯板栗，天梯板栗　位于通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板栗的重要基地，素以“板栗之乡”著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板栗。天梯板栗品种多样，主要有早栗、红光栗、羊毛栗、油栗等。它们的风味不尽相同。早栗，果...【详情】

介绍：会稽山区平水一带，有一种绚丽多彩的奇石。其石纹有似“虎纹”，也有隐现青色、绿色花纹的青衣、蕉叶，又有中镶玉色条纹的玉带，还有呈现紫红色花斑的“紫袍”和“美人红”。用这类石料制成的砚台称“会稽越砚”。越砚在国内享誉已数百年。产于浙江绍兴市。越砚的特点是石质稠润细腻，呵气成云，磨墨无声，就水研墨似漆，发墨不损毫...【详情】

介绍：扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之举在于保持基本格调传统烹调方法，而在适应季节变化。不同消费，尊重信仰方面，随候用料因物而异，富于变化，成为系列佳肴。扬菜品中知名度最高的莫过于“狮子头”。用猪肉制作的肉圆...【详情】

介绍：通山麻饼是一种湖北咸宁市通山县的特产，被称为“富贵饼”和“豪华饼”，因其香气四溢、口感独特而受到了消费者的喜爱。通山麻饼配料精致，由高级面粉，上等芝麻，优质茶油，加之冰糖、糖桂花、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食材，按传统配方，先人工拌、揉、搓、打、削成圆形，捏成饼形状，贴上芝麻仁，再一蒸二熏三烘四烤，然后出...【详情】

介绍：泌阳驴是中国优良的中型驴种之一。产于河南省南部，中心产区在泌阳县，所以得名。泌阳驴属于中型驴，体质结实，躯干呈正方形，发育匀称细致。体高1．25米左右，体重220～250公斤。毛色以黑为主。最大挽力203.3公斤，驮重100～150公斤。使役、肉食兼用。它的役用性能强，且持久，公驴一般挽力在二百公斤以上，母驴为一百八十公斤左右...【详情】

介绍：馕坑烤肉是喀什的传统美食之一，也是新疆地区的特色美食。它选用嫩肉，经过腌制和调味后，放入特制的烤箱中烤制而成。馕坑烤肉的制作过程相对复杂，首先将选用的肉块腌制，再放入烤箱中，炭火烤制数小时。烤肉的过程中，烤箱上方有一口馕坑，从馕坑中散发出来的热气和炭火的熏烤使得肉质更加鲜嫩多汁，肉表面形成美味的焦糖层。在喀...【详情】

介绍：白记花生糕制作技艺由开封市龙亭区的白金贵创制于1912年，以花生为原料，用纯玉米熬制而成的饴糖、广西蔗糖为辅料，经过花生炒制、手工脱皮、碾碎、熬糖（将饴糖和白砂糖按比例放置锅中，温火熬制，边熬边用铲子搅拌，待糖熬制呈深黄色）、拌料、手工撕拉、成型、冷却等工艺制作而成。制品色泽纯净、白里泛黄、酥松香甜，入口即化不...【详情】

介绍：在福建省南平市政和县东平镇，逢年过节办酒席，酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳，有“无小胳不成席”之说。制作小胳主要原料是肥膘肉、木薯粉、白糖、豆腐、鸡蛋或鸭蛋，蛋是用来烙成薄饼做皮，其它四样和在一起做成馅。通过蛋摊成皮包的小胳，才显得橙黄晶亮。东平小胳口感爽滑、甘甜、清香，营养价值高，据说还有美容的效果呢，...【详情】

介绍：东沟珍珠，湖北鄂州梁子湖区东沟镇的工艺品。东沟珍珠以其高品质和精湛的工艺而闻名，各种珍珠制品，如项链、耳环、手链、十二生肖动物、飞禽走兽形态多样，栩栩如生，美妙动人，此外，还有精致的珍珠背心和领带。梁子湖为全国十大淡水湖之一，水体清澈，水质纯净，无任何污染，东沟珍珠的产地冬冷夏热，平均气温17℃，极端最低气温...【详情】

介绍：三明泰宁县上青乡“一流一浆——游豆腐”，因其仅用自然陈浆不添加凝聚剂，制出的豆腐质地嫩香。上青游浆豆腐制作工艺经久不衰，距今已有1000多年历史，因为民间有广泛的需求，金湖旅游区开起了上青豆腐铺，每年就有5万多名游客慕名而来，专为品尝游浆豆腐，游浆豆腐的副产品还远销福州、上海、深圳等地。豆腐，谐音“兜福”，又与...【详情】

介绍：布拖附子是四川省布拖县特产，中国国家地理标志保护产品。布拖附子产地保护范围为四川省布拖县火烈乡、补洛乡、乐安乡、基只乡、瓦都乡、补尔乡、觉撒乡共7个乡现辖行政区域。布拖附子泥附子表皮深褐色，个小多棱；白附片，无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状；黑顺片，外皮黑褐色，切面呈暗红色，表面具有光泽，呈半...【详情】

介绍：花炮是建湖传统的特色产业，起源于明末清初，至今已有300多年的历史。近年来，在各级党委和政府的关心、和扶持下，建湖花炮得到了迅猛发展，全县拥有花炮生产企业18个，年产量110多万箱，产品内销北京、上海等15个省区，外销世界五大洲30多个国家，出口产品总量位居国内同行业第三，产品质量连续15年名列国内同行业第一，深受世界各...【详情】

介绍：煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有...【详情】

介绍：“纸皮包子”起源于清乾隆年间，距今已有200多年的历史，是一道山东地方特色美食，由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传。发展到今天，经过高氏传人的传承创新，结合先进的营养配方工艺，15克“皮薄如蝉翼”的包子皮要容纳6 倍90克的美味馅料，晶莹剔透的包子，内容馅料一览无遗，吃起来口感劲道、馅多味美、汤汁浓郁，是的的确...【详情】

介绍：上海漆器是中国传统漆器品种之一。漆器工艺是中国文化宝库中一颗璀璨夺目的明珠。所谓漆器，就是用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品和美术品。生漆是从漆树割取的天然液汁，主要由漆酚、漆酶、树胶质及水分构成。用它作涂料有耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能，又可以配制出不同色彩，光彩照人。漆器是中国古代在化学...【详情】

介绍：天等指天椒酱是广西崇左市天等县特产，2024年7月被初步认定为国家地理标志产品。天等指天椒酱采用天等县特有的指天椒作为主要原料，这种指天椒因其肉厚、色泽鲜红、味辣而辛、醇香浓郁而享有“天下第一辣”的美誉。天等县独特的土质和山区气候条件，为指天椒的生长提供了得天独厚的条件，使得其品质卓越。在制作过程中，天等指天椒...【详情】

介绍：在湖北人的记忆中，逢年过节总少不了糕点。在琳琅满目的节令食品中，作为湖北省非物质文化遗产，扬子江牌的法饼、酥糖、绿豆糕、月饼等传统糕点，总能掀起抢购热潮。扬子江食品品牌创建于1956年，一直坚持“古法原香、传统手工”的特色。在老湖北人心中，“扬子江”就是一种记忆——春节的法饼、酥糖、京果；端午节的粽子、芝麻糕、...【详情】

介绍：蔡酥梨是河南省驻马店市上蔡县的特产。蔡酥梨是上蔡县的特产水果，种植面积大，产量高，产品质量上乘，在豫南乃至全省远近闻名。蔡酥梨是经济价值较高的水果，具有结果早、高产、早熟的特点（农历七月中旬成熟），且有盛果期长、容易更新等优点，盛果期年亩产万斤左右，一经栽植可受益百年以上，群众称之为“铁果园”。蔡酥梨具有较...【详情】