介绍：宣莲产于原浙江宣平县，现属武义县柳城畲族镇（主要产地是武义的柳城、西联、大源、泽村等乡镇），故名。是浙江省的一种名贵特产，据《宣平县志》记载：莲子，一名藕实，向无种者，始种于清嘉庆年间（1796——1820），宣平莲子是清朝贡品,是中国三大名莲之一。在7-8月是荷花盛开的时间，具有极佳的观赏价值。莲子补中养神，止渴去热...【详情】

介绍：矮子馅饼是湖北荆门著名的汉族小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利，还注册了“矮子馅饼”的商标，在武汉、成都、九江、无锡、上海等56个城市都开有分店。馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜...【详情】

介绍：罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。1、清热润肺：具有...【详情】

介绍：梧州苍梧的京南米粉厂座落于山清水秀的桂江河畔，距离梧州市区56公里，厂区占地面积3500平方米，厂区风景秀丽，环境优美、标准化厂房宽敞明亮，整洁卫生，拥有先进的米粉生产设备和现代化烘干设备，是一家专业生产纯大米制品米粉的企业。苍梧京南米粉选用当地优质大米和石山矿泉水精制而成，光亮洁白，柔韧耐煮，嫩滑爽口。苍梧京南...【详情】

介绍：东兰黑山猪是东兰县农村群众自繁自养而形成的一个地方品种，该猪体毛全黑，就连坚硬的蹄子和细细的毛尖，也都油黑光亮，由于长期放养在山上而得名。东兰黑山猪性早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆,饲养粗放，适应性和抗病能力强,成年体重50公斤左右，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，...【详情】

介绍：湖羊原来叫做胡羊，源于北方蒙古羊，距今已有1000多年历史。据历史资料记载，南宋迁都临安，黄河流域的居民大量南移，同时把饲养在冀、鲁、豫的“大白羊”携至江南，主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。又据宋《谈志》记载，原先湖羊主要分布于浙江西北部的安吉、长兴等县，后来逐渐由山区移向平原，由放牧转入舍饲，经过人们长...【详情】

介绍：“四会柑”其实是产于四会的各品系柑桔的统称。四会市是广东省几个古老的柑桔产区之一，至今已有四百多年的栽培历史，四会柑由于种质优良，久负盛名，历代不衰。1、皇帝柑富含维生素C、果酸、糖分等营养物质，有美容、助消化等功效;2、皇帝柑的瓤肉外裹着一些白色的网状东西通常被称为“络”，中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之...【详情】

介绍：说起郯城县马头镇，首当其冲想到的是马头烤牌！ 烤牌又名朝牌。山东郯城县马头镇有名的地方特色小吃。在工艺流程、调制方法上均有其独到之处，因其口感独到，深受马头及其周边居民喜爱。亦是鲁南苏北地区的著名美食！朝牌烤炉有瓷缸、泥缸两种。新出炉的朝牌，脆而不硬，香甜可口。马头朝牌，因为其形状类似封建社会大臣上朝用的笏...【详情】

介绍：酸，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的...【详情】

介绍：巴马四面环山，土质好，气温适宜，水量充沛，无工业污染，因此孕育出来的大米更香、更甜，有一股纯粹的自然的香味，煮粥粘稠，蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食，也是当地老人每天必吃的谷物，素有“长寿之米”的美称。米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分。其香气可消除疲劳，并有助于增进食欲。它含有巴马境内土壤中...【详情】

介绍：团子，用糯米和梗米混合磨制，揉成面状，搓制为团状，放置在洗净的粽叶上，蒸制后成型。刚出锅的团子称“毛团子”。冷却后变为固状的产品称“团子”。寓意“团团圆圆”的美意！糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。1.含钙高，有很好的补骨健...【详情】

介绍：马自治县是全国重要的糖料基地县之一，是云南省第一产糖大县，蔗糖在全县经济发展中起着重要的“龙头”和“支柱”作用。白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。...【详情】

介绍：梳篦，又称栉，中国古代八大发饰之一。是江苏省常州市历史悠久的汉族传统手工艺品。古代汉族妇女常把精美的蓖箕插在发髻上当作发饰。梳篦制作是精湛的汉族技艺，用料精良，制作过程颇为讲究。制作梳篦的主要材料为毛竹、木材、兽骨等。制篦业始于春秋战国时期，其始祖是陈七子，常州篦梳其制作技艺形成于魏晋时期，至今已有1600多年...【详情】

介绍：内黄灌肠是河南内黄县特有的汉族传统小吃，属于豫菜系。它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。灌肠起源在清咸丰年间，由县城邱姓屠户发明，流传至今。灌肠以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料精制而成，可以凉调，叫筲灌肠；可以煎食，叫煎灌肠。味美可口、风味独特，且有补血、健脾、壮筋骨、消滞之功效...【详情】

介绍：老妈官粽球由于用料上乘，烹制精工。深受人们的喜爱，有“老妈宫粽球——食定正知”的美谈。事情是这样的：由于老妈宫粽店毗邻老汕头的小公园，这里向来是个经商活跃、人流熙攘的地方。每天一早，市郊的鮀浦、下蓬、鸥汀、葱陇、长厦等的农民摘蔬菜载到市区贩卖。中午正是饥饿的时候，菜贩就到老妈宫买一个双烹粽球来吃。这个双烹粽...【详情】

介绍：湛江位于北部湾畔盛产“沙虫”，遂溪县下六镇旧庙出产的沙虫更以大鲜嫩而知名，传统有鲜沙虫与沙虫干两种吃法。鲜沙虫可煮汤、蒜蓉蒸、酥炸、炒吃、煮粥、生腌、冰镇…；沙虫干可煮粥、煮汤、椒盐、焖煮南瓜萝卜丝…。味道鲜美甜口，固肾补气。沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“...【详情】

介绍：为一年生菊科植物的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。因开紫花而得名，其生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。紫花苦菜虽然是天然的野生的东西，其生长对于环境的要求非常苛刻，其产地必须在四季分明，气候宜人的地方。生长于江苏苏北部灌南一...【详情】

介绍：辣椒酱是人们日常生活中不可缺少的调味品，辣椒酱有增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。鸣镇辣椒酱”是上饶葛仙山风景区特有的调味品，它使用传统工艺和配方制作，口感纯正、香辣爽品。1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化...【详情】