介绍：因产自中国福建武平县，故名武平绿茶，是中国历史名茶。其品质特征为“香气高锐，滋味清爽，色绿形美”。截止2009年9月，武平县绿茶的专卖店开到了北京、浙江、上海等地，武平县绿茶畅销香港、法国、美国及京、沪、粤、闽等国内外市场，已经形成了较为完善的销售网络。该县年产茶叶超过2000吨，产值超过亿元。茶的基本成分1．儿茶素...【详情】

介绍：石榴石是一种矿物，石榴石晶体与石榴籽的形状、颜色十分相似，故名“石榴石”。颜色好净度高的石榴子石可以成为宝石。捷克的石榴石成分与其他地方的略有不同，有着独特的深红色所以深受人们喜爱。不同种类的石榴石有很多不同的颜色，包括红、橙、黄、绿、蓝、紫、棕、黑、粉红及透明。部分其他种类的石榴石都有转色的性质。在日光下...【详情】

介绍：蛋黄果又名狮头果，海南的热带水果之一，由于其果实内部像鸡蛋黄而得名。山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果具有美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸...【详情】

介绍：中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内（依各品种不同稍有差异，最少只有饲养不到一个月）、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡，另外阉鸡是一种统称，所有阉过的公母鸡都算阉鸡，但受疗效及风俗影响，少有阉割母鸡，多以公鸡为主。鸡肉蛋白质的含量比...【详情】

介绍：榆树大米是吉林省长春市榆树市的特产。榆树农业资源富足，是东北粳稻的重要产地，生产的优质大米远近闻名。素有“粮豆之乡”、“松辽平原第一仓”的美誉。榆树大米为地理标志证明商标。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋...【详情】

介绍：香山贡茶产于重庆奉节县。产于奉节县白帝镇境内的香山，是唐、宋、清三代贡茶。目前园内还保存着几十株清代遗留下来的茶树。1992年恢复。茶叶蛋白质总量占干物质量的25%～30%,以难溶于水的谷蛋白为主体成分,占蛋白质总量的80%,还有约20%白蛋白、球蛋白和清蛋白。茶叶可溶于水的蛋白质含量仅为1%～2%。茶鲜叶中游离氨基酸一般约占干...【详情】

介绍：白蘑，坝上特产。它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉...【详情】

介绍：桃花坞年画因曾集中在苏州城内桃花坞一带生产而得名。它和河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川锦竹的木版年画，并称为中国五大民间木版年画。桃花坞木版年画具有一版一色的特点，构图丰满，造型夸张，色彩鲜艳，线条流畅，不失清雅，富有装饰性和朴实感，具有强烈的地方风格和民族特色。其内容丰富、取材广泛，有人物、山...【详情】

介绍：景东无量山因山高天气凉爽，宜腌制腊肉，故盛产火腿。 无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪，加之人工手工腌制，所以颇受欢迎。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、...【详情】

介绍：长宽猪蹄，是本溪市的名小吃，乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成。是燕东一绝，风味独特，具有咸鲜味醇酥嫩脱骨，柔韧适口，冬气郁，四味无穷，老少皆宜。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储...【详情】

介绍：古井烧鹅，是广东江门新会区古井镇传承七百余年的非遗瑰宝，位列“中国粤菜十大名菜”，其历史可追溯至南宋末年。相传南宋覆灭后，宫廷御厨携秘方南迁至古井，将宫廷烤制技艺与岭南物产结合，创制出这道风味独特的佳肴。如今，它不仅是粤港澳宴席上的压轴珍馐，更成为海外华侨魂牵梦绕的“舌尖乡愁”。古井烧鹅的灵魂在于对食材与火...【详情】

介绍：中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。1.抗癌抗癌枣能提高人...【详情】

介绍：中国祖母绿，原产地就在麻栗坡老山山脉，是我国境内第一个、也是惟一一个具有开发前景的祖母绿矿床，上世纪80年代被发现于猛硐乡大丫口矿区。目前含绿柱石和祖母绿宝石的伟晶岩脉已发现40余条，分布范围近10平方公里，以单晶、多晶、晶簇的形式出现。因其矿床类型独特、晶体粗大、颜色纯正，部分达到宝石级且质地优良，1996被时任地...【详情】

介绍：八家子小米产于负有盛名的北大荒无污染黑土地——八家子村，土壤具有平岗、沙土性强、含硒的特点。这里生产的小米使用最传统的手点种、农家肥，无膜无药无化肥的栽培方法，采用国外先进设备，经机器抛光，电脑选粒，真空包装等高科技技术加工，米粒晶莹光滑整齐，不用淘洗，是远近闻名的无公害绿色食品。1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳...【详情】

介绍：皇藏峪蘑菇鸡：由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成，生姜、辣椒用量较大，盛具用大脸盆，味美鲜嫩，吃后回味无穷，周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。现有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”之胜名。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体...【详情】

介绍：青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法，是以珍稀螺壳为原料，利用其天然色泽和纹理形状，雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。主要有挂画、首饰、纪念品等，表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖，中国工艺“百花奖”银杯奖。现有七大系列近千件花色品...【详情】

介绍：梁子湖红尾鱼主要生长在鄂州市梁子湖和梁子湖区部分水库之中。梁子湖是我国十大名湖之一，湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二。梁子湖红尾鱼自每年9月份梁子湖捕鱼节开湖之后陆续捕捞上市，是鄂州市远近闻名的特产。红尾鱼生长在大中型湖泊和水库之中，是鲤科鱼类中的鳊鲌亚科和鲴亚科中的多种鱼。其特点营养价值...【详情】

介绍：糯米灌胡椒，很经典也很悠久的地道的荆州土菜，将大个的红辣椒洗净，掏空内物，满满的塞上糯米，放入坛子，腌制而成。辣椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁，硒，钴)，色素(隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素)，龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分(辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等)。辣椒性味辛辣热。具有...【详情】