介绍：小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。榆树这里生产的小米使用最传统的手点种、农家肥，无膜无药无化肥的栽培方法，手工选粒，米粒晶莹光滑整齐，是远近闻名的无公害绿色食品。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到...【详情】

介绍：雨城春天竹笋上市，白嫩香脆，鲜美无比。春秋雨季，雅安竹笋产量可达30万斤，早已加工成笋干、“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋畅销全国，远销港澳、日本等地。笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷，钙等人体所...【详情】

介绍：金门面线以弹性及美味著称。金门面线之所以出名的好吃，就是强调以手工制成，将面粉、水、或原汁液，依适当比例搅拌成有弹性的面团。再将面团搓成细条状，在天气晴朗的日子里，沐浴在阳光与和风下晒干。面线含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素...【详情】

介绍：香花辣椒酱，河南省南阳市淅川县特色食品，由品质优越的香花辣椒制作而成。香花辣椒的植株生长紧簇，辣椒大小均匀，青椒深绿色，老熟椒红色或紫红色，光亮鲜艳。是当今国内外所有辣椒品种的佼佼者。故有“香花辣椒一片红”之美誉。其制成的辣椒酱辣香兼备，香醇可口，细细品味，绵绵悠长。每100克香花辣椒产品中干椒，含有蛋白质14...【详情】

介绍：一般说来包括的作物有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、黍子（糜子）、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（后豆）、黑豆等。可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。绿豆：又名青小豆，是我国传统的豆类食物，多种...【详情】

介绍：莽山以林海莽莽，莽蛇出没而得名。至今仍保存有6000公顷的原始森林，是真正的无污染的人间天境。蜂蜜采集于此地，绿色纯天然，蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛、肠燥便秘；外用可治疗痈疮肿毒、水...【详情】

介绍：平武县位于四川广元盆地北部边缘山区，毗连川、陕、甘三省，境内山脉纵横，植被茂密，日照适宜，气候温和湿润，雨量充沛而集中，这里的山野菜生长发育提供了得天独厚的资源、环境、气候条件。蕨菜营养非常丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物及钙、磷等。此菜味甘、性寒、润滑，根、叶及全草均...【详情】

介绍：古时称为香蕈，或叫香菌，是食用菌中的珍品。《吕氏春秋》中的“味之美者，截止骆之菌”之名，讲的就是香菇。香菇原是一种野生食用菌类，经人们不断提纯复壮，培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，适宜香菇的繁殖和生长。这里人工栽培香菇的历史已有一千多年了。1.香菇含丰富的维生素D原，...【详情】

介绍：丝巾：围在脖子上用于搭配服装，起到修饰做用的物品。形状各异色彩丰富款式繁多，适合不同年龄段的人群。原本很普通的丝巾，经过手工、机织、印染之后，在丝面表现出各种各式的图案，反而不像一条用来佩戴的丝巾，而是像一件精美别致的艺术品了。丝巾的艺术性几乎可与宝石及绘画媲美，但是，如果仅仅重视远看效果的话， 也仅仅是一...【详情】

介绍：兰香斋熏肉，是四川省宜宾市江著名的汉族特色美食，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。兰香斋熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重庆宁波上海和东南亚等地。中外人士有幸得饱口福者，无不翘指成功盛赞，有诗云：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。”兰香...【详情】

介绍：枇杷花茶是一种用蔷薇科植物枇杷的花制作的茶。枇杷秋萌冬花，春实夏熟备四时之气，无他物类者。果实、花与叶均可入药。枇杷花茶含有人体所需的18种氨基酸以及维生素C、抗衰老素等营养元素，尤其是人体必需的核酸、维生素、Ca、Zn和Fe等8种矿质成分氨基酸含量均较高和三萜皂甙等多种药用成分。具有独特的保健作用。云霄枇杷种植有较...【详情】

介绍：迪庆藏族锅庄舞，广泛分布在云南迪庆藏族自治州，根据从丽江石鼓轿子村出土的唐代藏文画像碑中的舞蹈形象推测，锅庄舞已有上千年的历史。迪庆藏族锅庄舞以德钦县奔子栏镇和香格里拉市沾塘镇、小中旬镇的最有代表性。奔子栏在待客时以锅庄歌舞形式表现系列礼仪程序，有“祝福锅庄”、“逐客锅庄”、“赞颂锅庄”、“相会锅庄”、“辞...【详情】

介绍：盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎 。小托山桔盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃...【详情】

介绍：白辣椒是湖南的特色，很多地方把它叫做盐辣椒，爱吃的人非常多。但是，从吃白辣椒的势头和每家每户做白辣椒的数量来说，宁乡在湖南是首屈一指的。宁乡在湘中和湘北的交接处，这里的土壤和自然条件十分适宜辣椒的生长，家家户户都种植辣椒，辣椒也就成为宁乡人必不可少的下饭菜。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、...【详情】

介绍：巴马香菇素有“山珍”之称。有多种维生素、矿物质，对促进人体新成代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又查、中可用于消化不良、便秘、减肥等。香菇是寿乡人重要的食用、药用菌和调味品。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食...【详情】

介绍：武山蔬菜种植历史悠久，蔬菜产业得到快速发展，目前种植面积达16．7万亩，总产量达6亿多公斤，总产值3．6亿元，成为全省乃至全国重要的西菜东调基地。近年来，武山县按照“建基地、扶龙头、活流通、创品牌”的发展思路，精心打造“中国韭菜之乡”，建成了韭菜、优质胡萝卜、优质洋葱、茄果类精细蔬菜、复种菜瓜等六大无公害蔬菜基地...【详情】

介绍：辰溪地处雪峰山与武陵山之间，境内年平均气温在 16.5-17.9℃，现有山地面积 216 万亩，其中宜林山地 187 万亩，其土质适宜有机油茶生产要求，为大规模种植油茶提供了得天独厚的地理优势。该县目前油茶经营面积达 24 万亩，是全省20 万亩油茶丰产林示范基地之一，素有“油茶之乡”美誉。近几年来，辰溪县委、县政府立足本县特色农业...【详情】

介绍：保山豆粉用地方老品种豌豆磨面打浆，煮浆凉冻而成，一般是放入一个木制长方形的托盘，然后就可以拿出去售卖。保山豆粉吃起来感受特别，有炒花生的脆劲，有焙芝麻的绵香，有麻辣的畅快提神，有汁浓的开胃增食，还有各种料味混和的清香醇美。精制的豆粉呈浅黄颜色，软软糯糯的样子，黄亮鉴人，厚约2厘米左右，吃的时候，用刀切成长2∽...【详情】