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屏南特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 屏南老酒
    喜欢 5202 人喜欢
    介绍:屏南老酒属于典型的闽派黄酒,始创于北宋时期,传承古代红曲制作与黄酒酿造工艺精华。屏南老酒以其清爽、低糖、原味、本色、营养五大特点而享誉海内外,在我国东南诸省乃至东南亚一带颇有名气。近年来,在政府部门和企业的共同努力下,屏南酒产业获得长足发展,目前全县老酒产量可达1万余吨,产值近2个亿,进一步促进了产业调整升级... 【详情】
    标签: 烟酒 黄酒
  • 屏南李
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    介绍:“屏南李”种植历史悠久,据记载已有近300年历史,是屏南县农业支柱产业,目前产量2.7万吨,产值达1.35亿元销往广东、浙江等全国各地,市场前景广阔。屏南县大力推进乡村产业振兴,以农业供给侧结构性改革为主线,着力培植特色优势产业,重点发展“屏南李”品牌果业,加快促进脱贫攻坚和农民增收。2020年全县水果管护总面积3.32万亩... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 屏南米烧兔
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    介绍:米烧兔是屏南传统特色美食之一,其烹制历史悠久。近年来,随着屏南白水洋旅游热的兴起,米烧兔这一特色美食越来越受到游客的青睐。米烧兔皮脆肉嫩、米香四溢。2008年,福建乡下厨房食品有限公司斥资500万元,引进南京农业大学传统畜禽产品加工关键技术及相关设备,实现了米烧兔传统工艺与现代产业化生产的结合,产品行销北京、上海... 【详情】
    标签: 小吃
  • 惠泽龙黄酒
    喜欢 297 人喜欢
    介绍:惠泽龙黄酒,源自一个美丽而神奇的故事:明成化年间,福建宁德屏南一位叫惠泽的少年因误吞龙珠而化身为龙,之后福荫八闽,百姓念其恩而建酒坊酿老酒敬献惠泽龙。久而久之,当地人便将此酒称为惠泽龙黄酒。惠泽龙黄酒,始酿于明成化(1465-488)年间,是秉承500年家传古法,侯时应季,精酿细造而成的养身宴宾之宝。黄酒具有通血脉、... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 屏南香菇
    喜欢 277 人喜欢
    介绍:屏南平均海拨830米,列全省之最。冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,具有明显的高山气候特点,适合反季节香菇、蔬菜、花卉等作物生长。香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬... 【详情】
    标签: 干货 香菇
  • 鹫红工夫茶
    喜欢 219 人喜欢
    介绍:鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶,统称之“鹫红工夫”红茶。外形紧结重实,色泽乌黑油润,汤色艳红,香味醇厚,或带桂香,或带柏香,入口清爽回甘,是小种红茶中的上品。 屏南位于福建省东北部,地处鹫峰山麓。屏南县资源丰富,物产众多,境内山峦起伏,地势高峻,树木苍青,雨量充沛,土质肥沃,昼夜... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 屏南鸳鸯面
    喜欢 199 人喜欢
    介绍:从或苦或涩的苦槠果变成餐桌上美味的鸳鸯面,要经过许多道工序,这就好比经过了涅槃,就像凤凰浴火重生一样。“鸳鸯面”曾在“闽东风味小吃展”中荣获“特别奖”。据有关专家鉴定:“苦椎面”性清凉解毒,富含氨基酸、铁、铜等多种微量元素;而且实践证明,以“苦椎面”与鱼腥草等焖,炖猪排骨,不仅鲜嫩可口,还是治疗痔疮、蛀牙和... 【详情】
    标签: 干货 粮油 土特产
  • 屏南茶树菇
    喜欢 166 人喜欢
    介绍:茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 屏南笋干
    喜欢 143 人喜欢
    介绍:笋干是精选屏南深山优质鲜笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、整形等制成。色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,有相当的营养和药用价值。1、由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。2、发胖的人吃笋之后,也可促进消化,减少脂肪。 笋干含有多种维生素和膳食纤维。3、竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清... 【详情】
    标签: 干货 笋干
  • 宁德大黄鱼
    喜欢 5340 人喜欢
    介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地,年养殖大黄鱼近5万吨,占全国总产量的70%以上,出口量约占全国的80%。以大黄鱼为主打品牌的水产业成为宁德市的产业支柱,并引领宁德渔业产业走向规范与兴盛。大黄鱼营养丰富,全身都是宝,富含EPA、... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 大黄鱼
  • 坦洋工夫
    喜欢 5241 人喜欢
    介绍:坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧。很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展。1、提神... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 桐江鲈鱼
    喜欢 2277 人喜欢
    介绍:桐江鲈鱼生长在福鼎市桐江与东海的交汇处,鲈鱼体扁侧而长,背厚,肚小,口大,下颌长于上颌,鳃盖骨后缘有细锯齿,体背为青灰色,腹为白色,背和背鳍上有小黑斑点,鳞小,背鳍两个,稍分离,前背鳍为硬棘,后背鳍为较条,尾鳍叉形,鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状。桐江鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。具有补... 【详情】
    标签: 水产 鲈鱼
  • 天山绿茶
    喜欢 809 人喜欢
    介绍:天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的“中心葫”延伸,东接章后,西连际头,南达留田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千米,近百个村落。天山绿茶在所有茶类中居首位,这是国内及国际医学专家研究的一致结果。茶的神奇妙用来自其所含的茶多酚... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 官司云雾茶
    喜欢 758 人喜欢
    介绍:官司云雾茶",系绿茶一种,属不发酵茶,因产于福建省周宁县浦源镇官司村而得名。"官司云雾茶"始种于明代万历年间,至今已有400多年的历史。作为福建省海拔最高的县城,周宁县凭借其得天独厚的地理气候条件孕育出品质极佳的高山云雾茶。“茶学界泰斗”张天福在品饮"官司云雾茶"后,赞不绝口,为之写下“高山明珠... 【详情】
    标签: 茶叶 云雾茶 绿茶
  • 穆阳线面
    喜欢 698 人喜欢
    介绍:穆阳线面是福安特产,其生产和加工的历史悠久,可追溯至680年前。数百年来,穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季节、不同的天气有着不同的配方。穆阳线面的包装更是蕴含着当地独特的民俗文化,“穆阳线面”地理标志证明商标申注被正式认定地理标志证明商标,穆阳线面是手工拉制... 【详情】
    标签: 粮油 面条
  • 黄田马蹄笋
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    介绍:马蹄笋, 又名绿笋(Bambusa oldhami),是绿竹幼苗期,属禾木科慈竹属,为合轴型从生竹,是我国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。马蹄笋性喜湿润,不耐严寒,要求年平均气温在18-20℃之间,最低温度不低于-5℃,无霜期短或基本无霜方可越冬,降雨量要求在1400-2000mm,要求种植土层深厚、土质疏松、肥沃,... 【详情】
    标签: 蔬菜 竹笋
  • 二都蚶
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    介绍:二都蚶。又名马来西亚蚶,俗称泥蚶、血蚶。它的外形象扇贝,表面有条纹及疙瘩。二都蚶肉含有多量蛋白质和维生素B12,味鲜美,为滋补佳品。但要煮熟来吃,有些地方只将二都蚶在沸水里捞过后开壳即食,这样容易感染寄生虫和病菌。二都蚶。贝壳较厚,呈卵圆形。放射肋粗壮,约18-21条,肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出,壳表白色,被... 【详情】
    标签: 水产 海鲜
  • 天山清水绿
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    介绍:天山清水绿,又称黄金芽,是清代开始产制的烘青条形历史名茶。1982年由宁德县茶叶公司恢复生产。1982年6月参加全国供销总社在湖南长沙召开的第一次全国名茶评选会,获得名茶奖。 产于西乡天山岗下、章后乡的中天山、铁坪坑及际头乡的梨坪村。外形条索紧结肥壮,色泽翠绿,芽毫显露呈金黄色; 成品香气芬芳,近似珠兰花的鲜爽气味;... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
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