您好,欢迎来到特色谷!免费注册QQ登录微博登录 城市大全
关注我们:特色谷官方微博
当前位置:首页 ->  全球 -> 福建 -> 宁德 -> 第[1]页 古田特产

古田特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 古田银耳
    喜欢 5101 人喜欢
    介绍:古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血... 【详情】
    标签: 银耳 干货
  • 古田红曲
    喜欢 759 人喜欢
    介绍:古田红曲:为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳,故称。该曲呈颗粒状,暗红色或鲜红色,质轻,曲粒端部有放射状的数条生物红色素,有特殊香味,置水中悬浮水面而不下沉。按其发酵时间、重量、色泽分为库曲、轻曲、色曲、市曲4种。红曲对人体有药理功效,能消食、活血、健脾、益胃,治跌打损... 【详情】
    标签: 土特产
  • 古田油柰
    喜欢 745 人喜欢
    介绍:油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。《古田县志》载:“柰似林檎而大,邑东乡西洋产者味极佳”。可见古田油柰栽种历史悠久。1993年全县种植面积有4.5万亩。近几年发展迅速,在闽南、闽东等地有较大种植面积。浙江、江西、湖南、广西、云南、贵州等省也大量引种。古田油柰桃形李实,果形大,单果重80~120克,最大单果350克,果皮黄绿... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 古田茶树菇
    喜欢 383 人喜欢
    介绍:茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。古田特产茶树菇营养丰富,可与排骨、鸡、鸭煲汤,也可以炒、烩、凉拌。是馈赠亲朋好友的佳品,亦是宾馆、酒家餐桌上的上品。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 古田鸡腿菇
    喜欢 324 人喜欢
    介绍:鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25. 4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2. 5倍,牛肉的1. 2倍,鱼的0. 5倍,牛奶的8倍),脂肪3. 3克,总糖58. 8克,纤维7. 3克,热量346千卡;还... 【详情】
    标签: 干货 蘑菇 菌菇
  • 古田柿丸
    喜欢 271 人喜欢
    介绍:柿丸是古田县特产。为驰名八闽的干果之一。柿丸甜而不腻,并含有较多的磷、钙等矿物质和多种维生素,具有清肺、止咳、补血的功能。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿丸和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用;柿丸特别适宜大便干结... 【详情】
    标签: 零食 小吃 果脯
  • 古田脐橙
    喜欢 258 人喜欢
    介绍:古田脐橙个大皮薄味甜,享誉八闽,全县种植面积达11000亩,主要分布在环翠屏湖及沿闽江的4个乡镇(街道)。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。果色橙红,果面光... 【详情】
    标签: 水果 脐橙
  • 古田水蜜桃
    喜欢 257 人喜欢
    介绍:水蜜桃属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能,素有“果中皇后”的美誉。古田水蜜桃是福建省水蜜桃的佼佼者,以其独特的风味和品质而闻名省内外。现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.0... 【详情】
    标签: 水果 水蜜桃 桃子
  • 古田马蹄笋
    喜欢 255 人喜欢
    介绍:马蹄笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其笋个大如拳,质白清脆,形似马蹄,故称马蹄笋。马蹄笋口味清爽、营养丰富,具有清凉解毒、美容保健等保健价值。并含有大量活性粗纤维素,能减少人体内有毒物质的积留和 吸收,帮助消化排泄,防止肠癌,具有减肥和美容的功效,是保健营养... 【详情】
    标签: 蔬菜 竹笋
  • 古田杏鲍菇
    喜欢 251 人喜欢
    介绍:杏鲍菇别名:剌芹侧耳。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇属于中低温结实性菌类,是古田县开发的珍稀菌种,2000年古田县栽培2000万袋,产量1000吨。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇菌... 【详情】
    标签: 菌菇
  • 古田黑木耳
    喜欢 230 人喜欢
    介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳,属担子菌纲,味道鲜美、营养丰富、可素可荤,素有“素中荤菜”的美誉。古田县利用湿润的水气和低洼的地势,营造了一个非常适合木耳生长的环境。随着食用菌市场的推动,黑木耳成为古田经济发展的一大支柱。每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高... 【详情】
    标签: 干货 黑木耳
  • 古田芙蓉李
    喜欢 218 人喜欢
    介绍:古田县平湖镇富达村是闽东最大畲族聚居村,98%的村民种植芙蓉李。富达村海拔630米,自古就有“高山平原”之称,这里地势高,昼夜温差大,果品营养成分积累多,因而这里的芙蓉李口感特别好。1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的... 【详情】
    标签: 水果 李子
  • 古田鼠曲粿
    喜欢 191 人喜欢
    介绍:“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠(糍)粬粿因为选用鼠(糍)粬草为主要制作原料而得名,鼠(糍)粬草有一股淡淡的甘香味,具有清热解毒,凉肠凉血的功效,是中医的一种常见药材。古田人很早就懂得糍粬草特有的甘香味及其本身具有的药效,用以作为原料,制成小食。香糯可口的“鼠曲粿”,一般人群均可食用... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 凤都茭白
    喜欢 183 人喜欢
    介绍:茭白是我国特有的水生蔬菜,属禾本科,是多年生水生草本植物,根际有白色匍匐茎,春天萌发产生新株。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无... 【详情】
    标签: 茭白 蔬菜
  • 古田花菇
    喜欢 181 人喜欢
    介绍:素有“食用菌之乡”之称的古田县,盛产花菇。花菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,美味又健康,素有“植物皇后”美誉。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 古田香菇
    喜欢 181 人喜欢
    介绍:香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。古田特产香菇,产品畅销全国各地,并大量出口到日本、韩国、台湾以及欧洲、美洲等世界各地。目前,古田县成为全国香菇的主产区之一。全县有3.5 万户农民栽培香菇4000万袋,产量2400吨(干品)。干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳... 【详情】
    标签: 干货 香菇
  • 古田柿子
    喜欢 174 人喜欢
    介绍:古田柿子色泽鲜艳,果形美观,肉质松脆甘美或柔软多汁,含糖量高,除鲜食外,还可加工成柿丸,畅销沿海各地,为沿海渔民出海进补的珍品。古田柿子营养丰富,含有人体所必需的各种营养成份,并且止血润便,预防动脉硬化,降低血压,解酒毒,利尿消肿;柿霜能治喉痛,咽干、口舌生疮;柿蒂可治呃逆及夜尿症等医治效果。古田柿子生产历... 【详情】
    标签: 水果 柿子
  • 古田猴头菇
    喜欢 174 人喜欢
    介绍:猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菌的营养成分很高,干品中每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种,其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
© 2015-2023 特色谷,ALL Rights Reserved.(粤ICP备2021049512号)