瑞丽特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 种养殖
- 粮油
- 小吃
- 工百
-
喜欢 296 人喜欢介绍：“牛肚子果”其学名“菠罗蜜”。是一种桑科乔木。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 5202 人喜欢介绍：瑞丽属南亚热带季风性湿润气候，年均气温２０摄氏度，最高气温３６摄氏度，最低气温３摄氏度，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，雨量充沛，花开四季，果结终年，是种植柠檬的黄金宝地。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有... 【详情】标签： 水果 柠檬 -
喜欢 311 人喜欢介绍：羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。羊奶果学名密花胡... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 172 人喜欢介绍：有林而化之碧色美玉为“琳”，琳石，民间俗称“树化玉”。“树化玉”是地质学所称硅化木中的极品，是大自然奉献给人类的远古瑰宝，她光彩夺目，神秘莫测，价值不菲。“树化玉”诞生于距今两亿五千万年前的中生代时期，当时横断山脉地区森林繁茂，一次次剧烈造山运动将森林深埋地下，在岩土、压力、温湿度 等地质条件的变化下，经高... 【详情】标签： 工艺品 玉石 -
喜欢 324 人喜欢介绍：傣族葫芦丝是云南省德宏市的特产。傣族葫芦丝是云南的民间乐器，因其独特的音色而享有盛名。葫芦丝又叫葫芦箫。傣族的葫芦丝又称为“筚朗叨”，意为“带葫芦直吹的筚”，常用于吹奏山歌等民间曲调，适于演奏旋律流畅的乐曲或舞曲，合音丰富，乐声柔美和谐。葫芦箫的历史较为悠久，其渊源可追溯到先秦时代，它是由葫芦笙演进改造而成... 【详情】标签： 乐器 工艺品 -
喜欢 225 人喜欢介绍：瑞丽翡翠交易历史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古国。翻开《瑞丽市志》，记载于傣文贝叶经里的瑞丽，是勐卯果占壁王国、滇越乘象国、麓川王国的国都，是傣族文化的发祥地。勐卯自古就有珠宝交易。地名姐相（傣语）译成汉语是“宝石街”，是古代进行翡翠珠宝交易的场所。云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市与缅甸接壤，是中国四大翡翠玉... 【详情】标签： 工艺品 翡翠 -
喜欢 149 人喜欢介绍：腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏，配以小米辣、香菜等调制，用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏用菜叶和糯米发酵、熬制而成，绿色天然、无任何添加，是一种有多种有益于人体的有机酸和营养物质，具有特殊风味，且易于消化吸收的高端发酵食品。腌菜膏的吃法主要有两大类一、当做醮水这是为大家所熟知的，也是它最为广泛的吃法，加入小... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 199 人喜欢介绍：孔府牛肉干系列，系选用云南德宏瑞丽山地放养的肉牛，经严格疫检后屠宰的新鲜牛肉为原料，通过独特的工艺流程和配方，有效的保留了牛肉特有的营养成分，可提供人体所需的多种氨基酸，优质蛋白质，维生素B群及铁，锌等微量元素，是佐酒，旅游休闲的最佳选择。人对蛋白质需求很大，而每百克牛肉含20克以上的蛋白质，建议每周吃2~3次的... 【详情】标签： 牛肉干 零食 -
喜欢 167 人喜欢介绍：瑞丽市气候自然条件得天独厚，柚子品种资源丰富，傣族人民栽培历史悠久，“红玉香”柚果型整齐，果皮芳香细薄，果肉细嫩汁多、酸甜可口、色泽鲜红晶莹如玉，风味浓郁，是目前国际国内红心柚品种当中的极品，在九七年全国优质柚鉴评荣获金杯奖，专家定名为瑞丽“红玉香”柚。高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这... 【详情】标签： 水果 柚子 -
喜欢 236 人喜欢介绍：泼水节有一样不可缺少的特色美食——泼水粑粑。一旦到了一年一度的泼水节，傣族人民家家户户都要舂碓做泼水粑粑(相当于汉族所做年糕)。别小看泼水粑粑外表不起眼，味道却美着呢，隔着芭蕉叶包裹的外皮就能闻见一股清香，剥开芭蕉叶咬上一口，鲜香软糯、满口芭蕉叶和红糖特有的香味，再用力嚼一下，和着酥子的红糖汁流了出来，刺激着... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 197 人喜欢介绍：撒苤是云南傣族人民杀牛时才能吃到的传统风味美食，算得上是地方名馔，一小盘价在百元以上，被人们誉为傣族的“过桥米线”。“撒苤”是傣语，“撒”，意为凉拌；牛撒苤就是凉拌牛肉。增长肌肉，增加免疫力，促进康复，补铁补血，抗衰老，抗肿瘤，抗衰老，防酒精中毒，降血糖，减肥强体，健脑安神。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉... 【详情】标签： 调料 美食 -
喜欢 189 人喜欢介绍：瑞丽的饵丝很多，有泡饵丝、滑饵丝、腾冲饵丝、软饵丝、细米线、粗米线。有牛肉、猪肉的。调料丰富，辣椒都至少有四种，胡辣椒、油辣椒、泡椒、“糟辣椒”。酱油有三种：咸酱油、甜酱油、泡椒的酱油。还可以添加葱、芹菜、香菜（当地叫芫荽）等一般都有酸菜可以自己拿：笋子、酸腌菜、泡包菜、泡萝卜等。白色的饵丝，配以绿色的香葱... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 725 人喜欢介绍：云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县，分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带湿润气候，是软米的集中产区，当地傣族群众喜欢吃软米。德宏州瑞丽市是云南软米资源分布中心，其次是盈江、陇川、潞西等。 云南软米地方品种植株高大，一般约175厘米，高的可达205厘米，茎秆粗壮，叶较披散而... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 348 人喜欢介绍：德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚，是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖啡种作生产性栽培，育苗定植6亩，生长良好。1956年德宏州委决定在全州大力发展咖啡，并在全州开办咖啡种植技术培训班，使小粒咖啡在全州普遍得到了发展。1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并... 【详情】标签： 咖啡 饮品 -
喜欢 196 人喜欢介绍：鸡棕，又名鸡枞，是云南省特产的一种名贵食用菌，雨过天晴，鸡棕破土而出，形如钝锥，一两天后形体陡长，形如伞盖，呈棕灰色，即时采而烹食，其味最佳。其味鲜、甜、嫩、香直可与鸡肉媲美。鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必... 【详情】标签： 干货 菌菇 -
喜欢 232 人喜欢介绍：瑞丽的芒果有好多种类，比如说象牙芒果、青芒果。青芒果是青的就可以吃，不苦不涩，酸酸的，当地人喜欢用青芒果的肉沾着盐巴和辣椒吃。象牙芒果，香甜可口，个大皮薄。1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋... 【详情】标签： 水果 芒果 -
喜欢 163 人喜欢介绍：善荔枝，属善荔枝科，善荔枝属，果肉质细嫩，味甜，有浓郁的香气，是傣家人最喜爱的水果，称之为“麻窝楂”其品质上乘，果肉含有丰富的维生素，另含有蛋白质2．34%，脂肪0．3%，糖20．4%。产量稀少，供不应求，作为上等果品，被人们称之为“人参果”。含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等，营养价值相当高。而... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 121 人喜欢介绍：菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长，傣家人用酸笋煮鸡、煮鱼、煮田螺、煮菜、煮任何食物，味道鲜、酸、辣、脆，妙不可言，傣族人随便哪家都有百来斤酸笋，一天也离不开。而第一次吃酸笋的人，大多数都难于接受它的怪味道，吃过几次又会被它臭中带香的奇异口感所折服。酸笋煮鸡。将腌制的酸笋、西红柿与鸡肉放入锅里同煮，待鸡肉煮... 【详情】标签： 咸菜 腌菜
