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藤县特产介绍

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综合 人气 最新
  • 藤县江口荔
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    介绍:藤县江口荔原产广西藤县太平镇江口村,俗称江口荔枝。江口荔原产地在藤县太平镇江口村,在清朝道光年间曾作为贡品,在吴仁山等的《广西荔枝志》里作为迟熟优稀荔枝品种第一名,2003年被评为广西优质产品,2007年获全国优秀荔枝产品称号,2012年被评为广西荔枝优良单株。现有90年生树2株,80年生树8株,55年生21株。 江口荔果实大小... 【详情】
    标签: 水果 荔枝
  • 藤县红菇
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    介绍:红菇为野生珍贵的食用真菌,内含氨基酸,维生素B.D.E等多种人体必需成份,它具有安神补 血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养元·抗肿瘤之神功。 主要产在广西省容县浪水乡、藤县一带,尤其在浪水乡、象棋等红菌特别出名。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 菌菇
  • 太平米饼
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    介绍:太平米饼在广西梧州市藤县家喻户晓,以前一般为自制糯米饼,或自己品尝,或用来送礼,是当地民间过年的传统习俗,但随着时代的发展,生活水平的提高,人们多乐意去购买。于是,一些专门从事制作糯米饼的加工作坊便应运而生。太平米饼以用料讲究、馅多皮薄、口感香甜著称。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作... 【详情】
    标签: 零食 糕点 米饼
  • 濛江大头菜
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    介绍:濛江镇是桂东地区最大的头菜生产基地。大头菜是低温生长类作物,喜沙质土壤,是濛江镇传统的冬种经济作物。全镇大头菜每年种植面积15000亩,产量约2500万公斤,产值5000多万元。2005年已形成了健良、江权、新成、安和、覃安、党洲、旺家等多个大头菜专业村。每村种植大头菜面积均在1万亩以上。大头菜能利尿除湿,促进机体水、电解质... 【详情】
    标签: 咸菜 大头菜
  • 和平粉葛
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    介绍:和平粉葛属豆科蔓生作物,块根富含淀粉,味清甜,纤维少,既可做菜,也可入药,还能加工为清凉饮料等。主要分布于和平、太平、濛江、天平、藤州、塘步等镇,是一种传统产品。中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬两季采挖,除去杂质后,洗净,润透,切成厚片晒干即可。其性凉,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退... 【详情】
    标签: 粮油 粉葛
  • 藤县肉桂
    喜欢 231 人喜欢
    介绍:广西藤县是著名的桂皮之乡之一。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳... 【详情】
    标签: 干货 调料 肉桂
  • 藤县金鸡绿茶
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    介绍:藤县"金鸡茶叶"素以红茶滋味醇厚,气味清香;绿茶色泽翠绿,汤色清澈碧绿、气味芬芳著称,多次获得外贸好评和广西名优特新产品称号,享誉粤、港、澳等地,曾于香港挂牌上市。目前已构建了畅通的销售渠道,产品销往北京、山东及粤、港、澳、台及东南亚地区。现代科学大量研究证实,绿茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 太平咸酸菜
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    介绍:藤县太平咸酸菜是人们喜爱的掩制食品,因为简单保存时间长,也是古代人民创造发明保存食物方法。在北方更加明显,因为冬天基本上就是靠这些过冬。藤县太平镇的传统腌制咸酸菜凭借其独特的风味、真空包装、过硬的保鲜技术,不但在广西很畅销,而且开始挺进东南亚市场,去年有100多吨咸酸菜销往马来西亚,使农民增加了收入。藤县太... 【详情】
    标签: 咸菜 酸菜
  • 藤县同心米粉
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    介绍:同心米粉主产于藤县同心镇的同心村一带,故称同心米粉。在清朝时,同心米粉已有盛名。当时,同心村一带的村民以家庭 小作坊形式,利用自家井水加工米粉,所产的米粉洁白细滑耐煮,熟后柔软可口。据传,清朝时一位官吏把同心米粉进贡朝廷,备受青睐,从此,同心米粉声名鹊 起,成为一个知名品牌。其工序主要有浸米、洗米、磨浆、蒸粉... 【详情】
    标签: 粮油 粮油 米粉
  • 藤县八角
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    介绍:八角,又名“茴香”、“大茴香”,北方人称之为“大料”。八角(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。八角生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区均有栽培。... 【详情】
    标签: 干货 调料 八角
  • 藤县葛粉
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    介绍:葛根学名:野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根。葛根粉,也称葛粉是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和... 【详情】
    标签: 保健品 葛粉
  • 藤县大红菌
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    介绍:藤县位于广西东南部,地处东径110°21′12″——111°11′31″,北纬23°21′46″——24°9′58″之间,东接苍梧,南邻岑溪、容县,西与平南毗邻,北与昭平、蒙山接壤,全县总面积3945.62平方公里,折合5918422.7亩,其中:丘陵山地470万亩,占80%,全县阔叶林面积98万亩,经调查了解全县大部分乡镇有野生大红菌生长,主要以象棋、... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 梧州腊肠
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    介绍:梧州腊肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品“龙舟牌”腊肠,包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验,选用优质原料,并佐以独特配方,采用传统工艺和现代化技术相结合,经严格质量监控精制而... 【详情】
    标签: 腊肠 腊味 肉制品
  • 梧州龟苓膏
    喜欢 5316 人喜欢
    介绍:梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够... 【详情】
    标签: 奶饮 小吃 龟苓膏
  • 梧州砂糖桔
    喜欢 2451 人喜欢
    介绍:梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,最适宜发展各种南亚热带名优水果,尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。经过近年来的快速发展,梧州市已成为广西最大的砂糖桔生产基地。苍梧县的砂糖桔质量为全区最好。梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,最适宜发展各种南亚热带名优水果,尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。近... 【详情】
    标签: 水果 砂糖桔
  • 纸包鸡
    喜欢 416 人喜欢
    介绍:中国当代著名国学家、文化学者肖健为纸包鸡作文化定位,权威认定,纸包鸡堪称梧州传统节庆美食文化的第一道菜!俗语有云“无鸡不成宴”,在中国,大凡节庆、喜庆筵席,以鸡肉作为主要菜肴是不可或缺的。随着时代的发展,纸包鸡更打破了以往美食范畴中“食在梧州”必须“来梧州食”的传播地域局限,发展成为美食中的“广西手信”,充... 【详情】
    标签: 小吃 纸包鸡 美食
  • 梧州三蛇酒
    喜欢 370 人喜欢
    介绍:梧州三蛇酒中的三蛇,是“吹风蛇”(也叫“眼镜蛇”),“金环蛇”(又叫“金包铁”)和“过树榕蛇”。前两种蛇是剧毒蛇,后一种是无毒蛇,这三种蛇均是广西特产蛇种。梧州自古就是粤桂水路交通口岸,是各种禽类山珍野味出口必经之地,拥有我国最大的蛇仓,为当地生产三蛇酒提供了得天独厚的条件。梧州三蛇酒货真价实,它不但制作精... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 药酒
  • 冰泉豆浆
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    介绍:冰泉豆浆是一种广西梧州的汉族特色小吃。纯正的冰泉豆浆必须使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮,制成豆浆,以汤匙舀而滴下如串珠,誉为“滴珠蜜味”,汁浓味香。1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。 2.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,... 【详情】
    标签: 奶饮 小吃 豆浆
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