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天台特产介绍

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综合 人气 最新
  • 天台乌药
    喜欢 5073 人喜欢
    介绍:天台山是中国浙江省东部名山,天台乌药指的是多产于天台县的一种名贵草药。乌药的道地简称,是乌药中的上品。历代本草典籍中记载:“乌药,以产天台者为胜,故称天台乌药或台乌药”。质嫩、品质居全国之最,而天台乌药的历史文化更是源远流长,跨越了二千多年的历史时空,是中药史上的一颗璀璨明珠。2005年,天台乌药被国家质量监督... 【详情】
    标签: 干货 药材
  • 天台山云雾茶
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    介绍:天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明,其人工植茶的历史也为江南一带最早,是名副其实的茶乡肇始之地,被称为“江南茶祖”。天台山云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、... 【详情】
    标签: 茶叶 云雾茶 绿茶
  • 天台青饺
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    介绍:民间将青做成"青饺"外,还做成"青团"、"青饼"。青饺不仅是清明时节的祭祖供品,而且是越乡民间的时令美食,不论城镇和农村,几乎家家户户都做青饺尝尝时鲜,而今在街头巷尾都能买到清香飘溢的青饺,可见,青饺在越乡民间已流传很古很广呢。青,书称艾,是多年生草本植物,叶子分细叶和粗叶两种,叶子有香气... 【详情】
    标签: 小吃 土特产 青饺 点心
  • 天台香鱼
    喜欢 332 人喜欢
    介绍:天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵,此后,溪水逐渐寒冷,仔鱼游至下游。冬去春来,溪水回暖,小香鱼又溯流而上,在泳溪长大,至秋后产卵。这种独特的习性,正如燕子和大雁一般,饶有趣味。早年,灵江也有少数香鱼,称为“雁山五珍”,但近年由于水质污染,不易看见。天台山泳溪成... 【详情】
    标签: 水产
  • 天台黄茶
    喜欢 309 人喜欢
    介绍:天台黄茶,茶树中的珍稀品种,因遗传因素产生自然变异,其芽叶金黄透亮,泡制的茶,汤色鹅黄剔透,香气清新悠长,滋味鲜爽甘甜,叶底嫩黄鲜亮,呈现“三绿透三黄”的景象,极具饮用与欣赏价值。氨基酸含量高。经农业部茶叶质量检验监督测试中心测定,天台黄茶氨基酸含量超过7.0%,高于普通茶树品种。独特的感官品质和丰富的内含物质... 【详情】
    标签: 茶叶 黄茶
  • 天台麦饼
    喜欢 276 人喜欢
    介绍:天台县,麦饼是面食的主要品种之一,与饺饼筒、糊啦汰、馍糍、扁食等同列。它主要以麦粉和精肉为主料,辅以多种佐料制成。状若圆盘,煎得好的肉麦饼颜色呈淡黄色,外面松软,里面香嫩,味道很棒。用筷夹起金黄润亮、油香沁鼻的麦饼,蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,品尝一番,果真味道非凡。相传很早时候,天台城里有户人... 【详情】
    标签: 小吃 麦饼
  • 饺饼筒
    喜欢 256 人喜欢
    介绍:饺饼筒是一种面粉制作的食品,包括外面的粉皮和筒内的各种食物。制作时,将小麦粉和好,用手将面摊在一种平底的锅上,摊成一张30公分直径大小的软质的面皮,然后将事先炒好的各种料,如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等根据个人的喜好,将一定量的料均匀的放在面皮上包好,然后放到平底窝上,擦上食用油煎到外面的皮变成黄色。饺饼筒是天台... 【详情】
    标签: 小吃 饺饼筒 美食
  • 天台笋茄
    喜欢 225 人喜欢
    介绍:天台特产笋茄为天台山所特有,以毛竹笋为主要原料,采用传统加工工艺制作而成,先将幼嫩的竹笋去皮后放入锅内,加上适量的食用盐烧开,再用文火煮六至七个小时,然后烘晒,一般需要七至十天才能烘干。它不仅有利于增进食欲,促进消化和排泄,更具有预防大肠癌和高血压之保健功效。笋茄为天台山所特有,以毛竹笋为主要原料,采用传统... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 笋干
  • 天台枫斗
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:铁皮枫斗,又名万丈须,是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具有补五脏虚劳;抗衰老;降“三高”;抑制肿瘤。正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活... 【详情】
    标签: 营养品 保健品 滋补品 枫斗
  • 天台扁食
    喜欢 198 人喜欢
    介绍:天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。当地民间还流传着一个笑话呢!各种菜肴切成粒状,再用四方的粉皮包起来,略带扁形,很像耳朵,故而得名。可以汤吃,也可以烤起来下酒吃。皮薄馅大,皮... 【详情】
    标签: 小吃 扁食
  • 天台豆腐皮
    喜欢 190 人喜欢
    介绍:天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天台民间生产已有上千年的历史,至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村,年产量近千吨。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营... 【详情】
    标签: 豆腐皮 豆制品
  • 始丰小狗牛
    喜欢 189 人喜欢
    介绍:据了解,“始丰”小狗牛专业合作社自2008年成立以来,走特色化、品牌化之路,从单一的生牛肉加工开始,逐步扩大规模,并不断开发新产品,形成餐桌型、休闲型等多种产品,成为天台县一张金名片由于小狗牛的脂肪含量比普通牛肉低12%,氨基酸含量又比普通牛肉高出10%,所以它的味道才这么醇厚,又不会塞牙缝.原味牛肉片入口,不干、不... 【详情】
    标签: 零食 小吃 肉脯 肉干
  • 天台糯米蛋糕
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    介绍:糯米蛋糕是浙江天台著名的汉族风味小吃之一。由天台县金式君创制,主要材料为鸡蛋与糯米粉,制作成的糕点呈菱形,淡黄色,味道又甜又软。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。制作工具:不锈钢锅一个,打蛋器一个(没有打蛋器可以用三根筷子代替)配 料:以三斤... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 蛋糕
  • 天台山蜜橘
    喜欢 31 人喜欢
    介绍:天台山蜜橘,作为浙江省台州市天台县的特产,以其果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓的特点,享有盛誉,广受省内外消费者的喜爱。天台山蜜橘属于芸香科,又名本地早,是一种宽皮橘类植物,与其他柑橘相比,天台山蜜橘具有抗寒、抗病力强的特点,因此产量较高,然而,天台山蜜橘在耐旱及抗涝方面相对较弱。天台山蜜橘的果实呈现扁圆... 【详情】
    标签: 水果
  • 黄岩蜜桔
    喜欢 5208 人喜欢
    介绍:黄岩蜜桔,浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县,种植历史悠久,品种繁多。所产柑桔酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口,品质优良,屡获名牌产品、优质产品奖,为全国首批无公害农产品认证,国家原产地域产品保护。黄岩是世界柑橘始祖地之一,也是中国优质柑橘生产基地,栽橘历史悠久。... 【详情】
    标签: 水果 蜜桔
  • 路桥枇杷
    喜欢 2215 人喜欢
    介绍:路桥枇杷历史悠久,在宋代就有栽培,宋嘉定赤城志中就有“枇杷,叶阴密不凋,冬花夏实”的记载。路桥枇杷总产量在历史上曾占全国四分之一,是我国主要的枇杷商品生产基地。目前,我区现有枇杷种植面积近4000亩,主要品种是大红袍和白沙。而作为路桥枇杷主产区的桐屿街道,1996年被国家农业部等联合命名为“中国枇杷之乡”,被省林业... 【详情】
    标签: 枇杷 水果
  • 黄岩红糖
    喜欢 2184 人喜欢
    介绍:纵观黄岩百年榨糖历史,一直秉承着种植原生态高质量甘蔗的理念,沿袭着传统的红糖手工制作工艺,近些年来我区红糖陆续销往全国各地。尤其是“头陀红糖”“澄江临古红糖”的传统榨糖制作工艺,已在2008年被列入我区非物质文化遗产保护名录。截至2017年底,我区甘蔗种植面积稳定在0.5万亩左右,红糖年产量达3000吨,红糖作坊有200多家... 【详情】
    标签: 糖果 红糖
  • 黄岩东魁杨梅
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    介绍:东魁杨梅,所属被子植物门,杨梅科。浙江黄岩,因果特大而著称。东魁杨梅”东魁之祖”是一棵野生杨梅,原不叫东魁杨梅,称东岙大杨梅,树龄在130年以上。它的16株嫁接后代的树龄有100年之多,1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为“东魁”,并单独列为一个品种。东魁杨梅发源于浙江黄岩,兴盛于浙江仙居其母树为实生树... 【详情】
    标签: 水果 杨梅
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