台州特产介绍

介绍：仙居杨梅,产于人称仙人居住的地方、国家级风景名胜区——浙江省仙居县。全县全面实施“杨梅梯度开发”工程，利用海拔高差来拉长杨梅的采收期。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅，6月中旬就成熟上市，在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种，7月中下旬成熟上市，将杨梅采收期延长到2个多月。经与上海、浙江农科院、浙江大学等科究单位... 【详情】

介绍：三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效，先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国着名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项，产品... 【详情】

介绍：饺饼筒是一种面粉制作的食品，包括外面的粉皮和筒内的各种食物。制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等根据个人的喜好，将一定量的料均匀的放在面皮上包好，然后放到平底窝上，擦上食用油煎到外面的皮变成黄色。饺饼筒是天台... 【详情】

介绍：每逢节日或寒暑假到时，管鸿伟的紫阳九九海苔饼店就要忙得不可开交，回家的台州学院大学生、打算送礼的老顾客及游客把小小的店铺围得严严实实。每天早晨6点钟起床，直到晚上12点，管鸿伟就一直不停地做着他的海苔饼，常常连中饭都没时间吃，“一天坐下来，手腿都僵硬了！”可是海苔饼总是供不应求。由于季节变化，冬天太冷，馅料会... 【详情】

介绍：黄岩蜜桔，浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县，种植历史悠久，品种繁多。所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，特别鲜甜可口，品质优良，屡获名牌产品、优质产品奖，为全国首批无公害农产品认证，国家原产地域产品保护。黄岩是世界柑橘始祖地之一，也是中国优质柑橘生产基地，栽橘历史悠久。... 【详情】

介绍：仙居鸡是浙江省仙居县特产，仙居鸡又称“仙居三黄鸡”是中国优良卵用鸡品种，原产浙江仙居、临海等地，故称仙居鸡。体型虽小，但很结实。单冠，颈部细长，背部平仙居鸡直，尾羽高翘，羽毛紧密。公鸡羽毛黄色或红色，体重约1.5公斤，母鸡羽毛多为黄色，少有黑色或花色的，体重约1公斤。年产卵量与来航鸡近似，约有188～211个，卵壳黄... 【详情】

介绍：石莲糊，温岭（浙江省台州市的县级市）又称“石莲豆腐”，而宁波、金华、杭州、绍兴等地， 称之为“木莲豆腐”、“木莲冻”。石莲糊成品是果冻状的，颜色微微有一点黄。每年的立秋时节，温岭石莲糊、青草糊解暑的风俗。夏季街头，也少不了卖冰镇石莲糊、青草糊的摊子和和看上去亲切和蔼的摊主阿婆。炎炎夏日，来一杯冰镇石莲糊，撒... 【详情】

介绍：仙居蜜梨，产于风光秀丽，素有人间仙境之称的国家级风景名胜区——浙江省仙居县，这里山青水秀、空气清新、气候温和、日照充足、雨量充沛，昼夜温差大，非常适宜仙居蜜梨的生长。全县森林覆盖率达77.2%，名列浙江省前矛，是发展生态有机农业，生产绿色食品的最佳区域之一。仙居蜜梨是从台湾引种的日本梨良种，果实外形美观，风味独... 【详情】

介绍：东魁杨梅，所属被子植物门，杨梅科。浙江黄岩，因果特大而著称。东魁杨梅”东魁之祖”是一棵野生杨梅，原不叫东魁杨梅，称东岙大杨梅，树龄在130年以上。它的16株嫁接后代的树龄有100年之多，1979年浙农大在编写《果树栽培学概论》时把它定名为“东魁”，并单独列为一个品种。东魁杨梅发源于浙江黄岩，兴盛于浙江仙居其母树为实生树... 【详情】

介绍：玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐... 【详情】

介绍：临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一，已栽培杨梅面积达11万亩，年产量4万吨，产值近2亿元，是临海市水果业中仅次于柑橘的第二大产业。2月开花结果，5月成熟，球形核果状果实，密生多数囊状体，果子有红、白、紫三色，以鲜红色为上品。临海杨梅含有糖、有机酸及一定的维生素C，在矿物质中，其钾和铁的含量较高。其饮料具有电解质... 【详情】

介绍：临海麦油脂又称食品筒，春卷等，是浙江临海传统的汉族小吃，立夏节日食俗。作为一种名字，两种事物。地道的“麦油脂”，就出在临海，这在文学上虽无记载，也无法考证，然而从它包裹的料看，复杂又灵活。此外，“麦油脂”在临海一年有两次还作为年节的主食，在立夏与古历年关这两个大节日里 ，家家户户都动手，这不能不说是临海的特... 【详情】

介绍：天台山是中国浙江省东部名山，天台乌药指的是多产于天台县的一种名贵草药。乌药的道地简称，是乌药中的上品。历代本草典籍中记载：“乌药，以产天台者为胜，故称天台乌药或台乌药”。质嫩、品质居全国之最，而天台乌药的历史文化更是源远流长，跨越了二千多年的历史时空，是中药史上的一颗璀璨明珠。2005年，天台乌药被国家质量监督... 【详情】

介绍：白水洋豆腐是浙江临海汉族特色小吃之一，就算临海人自己下馆子吃饭，也少不了点一个白水洋豆腐，之所以喜欢白水洋豆腐，是因为白水洋的豆腐都是用传统工艺制作的，真真卤水点成，吃起来颇有怀旧的味道。1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大... 【详情】

介绍：温岭馅糕，也可以叫温岭夹糕，是温岭特有的汉族糕类小吃。（方言版本为：“gie gao"）温岭城南习俗，在农历十月十五这天农村还有做“馅糕”的习俗，这天是古老的“下元节”。嵌糕是一种状似饺子的东西。虽然外面是和饺子一样的白色皮，但是里面不像饺子那样单调。拨开外面那白色的皮，一道“彩虹”跳入你的眼帘。有红红的萝卜，... 【详情】

介绍：温岭被命名为“中国高橙之乡”。温岭高橙系柚与甜橙的自然杂交种，是温岭市特有的地方传统水果。明圣牌温岭高橙是选育出的温岭高橙之精品，耐贮藏，果实单果重400克左右，贮藏至翌年4-6月，风味尤佳，最长可贮至8-9月。是鲜销、加工集一体的优良地方特色品种。富含多种维生素，还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分，其特... 【详情】

介绍：天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明，其人工植茶的历史也为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。天台山云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、... 【详情】

介绍：天台黄茶，茶树中的珍稀品种，因遗传因素产生自然变异，其芽叶金黄透亮，泡制的茶，汤色鹅黄剔透，香气清新悠长，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩黄鲜亮，呈现“三绿透三黄”的景象，极具饮用与欣赏价值。氨基酸含量高。经农业部茶叶质量检验监督测试中心测定，天台黄茶氨基酸含量超过7.0%，高于普通茶树品种。独特的感官品质和丰富的内含物质... 【详情】